北京
北京商報訊（記者 趙述評 毛思怡）近日，第四屆新發地美食節暨榴蓮狂歡節在新發地市場啟幕。活動現場，新發地市場聯合頭部供應鏈企業悠樂果，全面落地榴蓮CT無損智能分選系統。同時，悠樂果與博彥科技在活動現場正式簽署海外生產基地智能分選儀研發采購協議。此外，現場同步落地多項重磅合作，如國際榴蓮館與馬來西亞產地機構簽訂年度榴蓮戰略采購協議，實現鎖量鎖價、全年穩定供貨。
據了解，此次落地的榴蓮CT無損智能分選系統可完成360度全方位掃描，并依托AI技術毫秒級解析果實內部密度、成熟度、空洞瑕疵等核心數據。數據顯示，該檢測將人工分選誤差率直降90%以上，且幫助產地商戶讓貨品綜合損耗率下降12%以上。此次悠樂果與博彥科技簽署海外生產基地智能分選儀研發采購協議后，這項由新發地打磨出的先進品控標準，將向上游輸出至泰國、越南、馬來西亞等東南亞核心產區。
美食節期間，新發地市場還將依托"新發地·好生活"線上小程序商城，聯動順豐、郵政兩大頭部物流企業，線上同步上架千余款展銷好物，搭配直播帶貨、限時秒殺、滿減優惠等活動，將線下展會的短期流量，轉化為常態化的日常服務。
新發地市場也在持續推進數智化變革。依托豐臺區新發地數智美食產業園整體規劃，市場打造出"九區三港"、數字交易港、中央廚房、智能凈菜中心等多元功能板塊，以科技+餐飲+生態為方向，推動生鮮加工、團餐服務全面走向標準化、智能化。目前數智凈菜中心、智能廚房試點已投入運營。
目前，新發地市場總占地達1680畝，入駐商戶5000多家，蔬菜日上市量2萬噸，水果日上市量1.2萬噸。同時，市場已在海外發展 32.5 萬畝直采基地。
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