近日,燕之屋全球品牌代言人朱一龍探訪燕之屋燕窩智能工廠,探索一份好燕窩背后的核心密碼。燕之屋28年專注高品質燕窩,備受朱一龍的信任與青睞,成為他日常滋養的偏愛之選。

燕之屋2024年擁有三大自建燕窩工廠,超90000㎡,燕窩工廠全球規模第一①。其中,位于廈門的燕之屋燕窩智能工廠于2024年5月正式投產,致力于引領全球燕窩制造技術。在燕之屋燕窩智能工廠參訪中,朱一龍依次參觀燕窩文化展覽館、燕之屋生產車間、燕之屋燕窩研究院,深度了解燕之屋高品質燕窩生產全過程,感受燕之屋在原料、工藝與科研等方面的高標準與硬核實力。他表示:“我以前早上習慣空腹做運動,現在又加入了一個習慣,就是空腹喝燕窩,它入口非常清甜。我覺得堅持一段時間之后,你可以感受到自己整個狀態的提升。”

碗燕燕窩:經典之作,科技賦能

作為燕之屋旗下高端燕窩品牌,“碗燕”系列產品展現了燕之屋高標準、高水平的品質追求與技術實力。燕之屋堅持從源頭甄選進口優質原料,國內CAIQ溯源燕窩進口量連續7年位居榜首②,碗燕的原料嚴選印尼高品質金絲燕燕窩,品質優異。為確保燕窩原料的潔凈度與安全性,燕之屋遵循6遍古法挑毛,數百名視力堪比飛行員的挑揀師純手工精準挑毛,不放過大于0.02cm黑點。工藝上,采用49道核心工序碗燕專利技術③,經121℃密封燉煮④工藝,深度激發燕窩五維營養⑤,碗碗尊貴,產品0脂肪、0防腐劑、0增稠劑、0添加劑⑥,以卓越品質造就東方滋養佳作。

圖片僅供參考,以實物為準

鮮燉燕窩:滋養滿滿,常溫儲存

燕之屋打造常溫鮮燉燕窩,成為“常溫鮮燉燕窩產品開創者”⑦。燕之屋鮮燉燕窩是品類創新與常溫儲存的重要突破,延續了燕之屋嚴苛的原料與挑毛標準,顛覆性創新115℃高溫燉煮工藝,激活更多燕窩活性營養,可吸收的小分子燕窩蛋白是普通燉煮燕窩的7.28倍⑧,即吃1瓶≈7瓶普通燉煮燕窩,7倍滋養力⑧,且滅菌徹底,實現常溫儲存,且產品0添加劑、0防腐劑、0增稠劑、0脂肪⑥。

圖片僅供參考,以實物為準

科研引領:構建行業技術壁壘

作為中國燕窩行業首家上市企業⑨,燕之屋深耕燕窩價值研究,以創新科研賦能卓越品質。在燕之屋燕窩研究院,朱一龍對燕之屋在燕窩創新科研領域的引領實力深有感觸,并感嘆:“燕之屋對于產品、功能性、口感,以及食用時候的感受,都非常重視。”截至2026年05月29日,燕之屋擁有國內外授權有效專利238項專利,其中發明專利33項,實用新型專利74項,外觀設計專利131項,并憑借燕窩行業“領頭燕”的典范實力牽頭編制多項行業標準,助力行業健康發展。

燕之屋持續深耕燕窩領域,打造硬核產品力,構建起以純燕窩、燕窩+及+燕窩的豐富產品矩陣,以滿足不同消費群體的多樣化需求。正如朱一龍所言,“燕之屋用28年的時間在做一件事情,而且是全方位的”,正是這份專注與匠心,成就更健康、更營養、更安全、更美味的高品質燕窩,推動實現“一碗好燕窩,滋潤天下人”的美好愿景。

① 按截至2024年5月包裝燕窩行業于全球的生產基地面積計算,包裝燕窩指經過加工包裝后的食用燕窩,包括干燕窩、即食燕窩以及鮮燉燕窩,于2024年6月完成調研。來源:弗若斯特沙利文,基于對全球包裝燕窩行業的研究

② 燕之屋在2019-2025年CAIQ溯源燕窩國內進口商排行榜中位居榜首。數據來源:中國燕窩溯源管理服務平臺

③ 專利種類:發明專利;專利名稱:一種速食燕窩軟罐頭的制作方法;專利號:ZL201410393800.4)

④ 中國發明專利《一種易撕蓋包裝容器的食品加工工藝》專利號:ZL2021 1 1218644.4

⑤ 根據燕之屋燕窩研究院出具的《碗燕產品五維營養分析報告》可知,碗燕產品中含有唾液酸、小分子燕窩蛋白、3’-唾液酸乳糖、還原型谷胱甘肽(GSH)、表皮生長因子(EGF)等五種核心營養物質,即燕窩中的五維營養素

⑥ 指本產品生產過程中0%添加防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉,0%添加增稠劑瓊脂

⑦ 來源:弗若斯特沙利文基于對中國常溫鮮燉燕窩產品的比對研究結果作出的確認

⑧ 數據來源于燕之屋燕窩研究院《基于SDS-PAGE凝膠電泳與GPC定量技術的鮮燉燕窩小分子蛋白研究》研究報告。以115℃鮮燉工藝的小分子燕窩蛋白為指標,與普通燉煮燕窩對比。普通燉煮燕窩指95℃燉煮燕窩

⑨ 備案號:國合函(2023)1397號;股票代碼:01497.HK;查詢網址:1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm