河南
最近，我們都知道濮陽(yáng)正在籌備第四屆涼皮美食季，這是廣大吃貨們的福利，你知道為什么咱們濮陽(yáng)要不間斷的舉辦涼皮美食節(jié)嗎？
主要原因我認(rèn)為是：濮陽(yáng)涼皮產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模化效應(yīng)，全市擁有數(shù)千家涼皮門店，并培育出如“1+1涼皮”、“裹個(gè)涼皮”、“馬裔涼皮”、“茶水房釀皮”、“彩裹涼皮”、“心語(yǔ)涼皮”等知名連鎖品牌。前三屆美食季累計(jì)吸引游客超60萬(wàn)人次，有效帶動(dòng)了本地餐飲與文旅消費(fèi)，有助于打造區(qū)域美食IP。
第二個(gè)原因是：現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)匯聚?30余家?本土老牌涼皮品牌現(xiàn)場(chǎng)展銷。設(shè)有非遺展區(qū)，傳承人現(xiàn)場(chǎng)展演傳統(tǒng)手藝。集中展示本地?zé)o公害果蔬、雜糧特產(chǎn)，以及壯饃、灌腸、高爐燒餅等濮陽(yáng)特色小吃。適合同行交流，互相成長(zhǎng)。
第三個(gè)原因是：一群熱愛(ài)涼皮的人們。濮陽(yáng)是一個(gè)涼皮窩子，很多人都很喜歡吃涼皮，希望濮陽(yáng)美食出圈。連續(xù)承辦三屆涼皮節(jié)的詩(shī)和田野傳媒總經(jīng)理張洪博認(rèn)為：濮陽(yáng)涼皮已經(jīng)成為文旅消費(fèi)的名片，多次登上熱搜，人民日?qǐng)?bào)專題報(bào)道，成為城市的驕傲，成為一種精神的寄托，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在上海、廣州、深圳、杭州等都開(kāi)了濮陽(yáng)涼皮的門店，社會(huì)影響力越來(lái)越大，政府越來(lái)越關(guān)注和支持，老百姓很支持、很喜歡。
作為濮陽(yáng)人，你希望濮陽(yáng)涼皮出圈嗎？談?wù)勀愕目捶ā?濮陽(yáng)涼皮 #裹涼皮 #美食#濮陽(yáng) #濮陽(yáng)涼皮文化節(jié)
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