湖南
6月10日，胖東來官方發布以《文明飛輪》為主題的內部討論分享視頻。創始人于東來在面向人才小組的交流會上，公開反思公司實行了30年的高薪政策，直言"員工其實不值這么多錢"，并宣布將啟動薪酬體系改革。
于東來1966年生于河南許昌，是河南胖東來商貿集團董事長。1995年他創辦"望月樓胖子店"，逐步將胖東來發展為中國零售行業的標桿企業，多年來一直以遠超行業水平的員工福利和薪資待遇著稱。
在這次內部交流會上，于東來闡述了當前高薪模式帶來的三大負面影響。
第一是產生溺愛與認知偏差。他明確表示："大家其實不值這么多錢，但是給你了這么多錢，讓你產生了一個認知上的偏差，偏差就導致自己認為自己就值這么多錢。"
第二是員工脫離平臺后難以立足。于東來說："一旦走出胖東來就完蛋。因為你的能力不具備拿這么多錢，所以說你到外面還想拿這么多錢……去了以后發現什么也不是。"
第三是偏高的薪資壓縮了股東收益，不利于企業長遠發展。他認為，雖然團隊收獲了情感聯結，但沒能沉淀獨立成長的能力。
關于薪酬改革的具體方向，于東來提出要建立科學的薪酬制度。未來員工薪資最多在行業公平線上浮10%至20%，而目前胖東來的薪資較行業合理線高出一倍左右。他認為基層員工月薪6000元屬于合理區間，管理層收入則較自身實際能力高出約30%。未來薪酬將結合企業運營、財務實際，根據崗位腦力、勞動屬性綜合評定價值。
這次降薪表態與胖東來一貫的高福利形象形成鮮明對比。以下是胖東來近幾年薪資福利的關鍵節點：
2025年：員工月均收入9400元；管理層綜合休假160-170天，普通員工約145天
2026年初：基層員工月薪升至9886元，店長級月薪78058元
2026年2月：內部調研顯示，82.38%員工拒絕降薪增假方案，不少員工表示休息一天500元太貴了
2026年3月：胖東來進行93億元資產分配，8633名普通員工人均20萬元，12名店長各2000萬元
在此之前于東來曾多次強調漲工資是最科學的員工關愛方式，還說過"員工工資1800元，就不要談什么管理了"。如今公開承認高薪帶來過度溺愛，被認為是其管理思想的重要轉變。
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