河南
大家都聽過魚香肉絲沒有魚的段子，笑笑就過去了。可要是你花錢買的水蜜桃飲料，里頭真桃子的量少到離譜，這事兒你能忍嗎？最近國民品牌康師傅的爆品每日C水蜜桃，被央視財經點名曝光，掀開了低價果味飲料行業(yè)一個藏了很久的秘密。
這款飲料大家肯定都見過，500毫升一瓶，超市便利店隨便找，三塊錢就能買到。包裝正面用超大粉色字體寫著“特選奉化水蜜桃”，旁邊還印著個水靈靈的新鮮桃子特寫，任誰看了都得覺得這桃汁含量肯定不低。得你翻到背面看配料表，才能發(fā)現不對頭，前三名全是水、白砂糖、果葡糖漿，水蜜桃濃縮汁排到了第四位。
更離譜的是包裝標注的添加量，奉化水蜜桃濃縮汁只要≥20毫克每升，折算下來這一瓶500毫升的飲料里，真桃濃縮汁只有0.01克。0.01克是什么概念？實驗室里標準一滴水差不多重0.05克，也就是說一整瓶飲料的桃汁，還不到五分之一滴水多。
把0.01克桃汁分散到500毫升水里，相當于把整瓶水分成五萬份，只有一份是真桃汁。有熱心網友算了筆賬，一個中等大小的奉化水蜜桃，差不多能榨出100毫升純果汁。想要湊夠一個桃子的果汁量，得買將近3800瓶這款飲料，總共要花一萬多塊。
不少網友調侃，以前說一頭牛能做一年火腿腸，現在一顆桃能賣一年飲料。這下真是見識到了什么叫科技與狠活。這事發(fā)酵之后，康師傅很快就出來回應了。
康師傅說自家這款產品的包裝標識，完全符合國家相關標準，產品本身就歸類為“水蜜桃水果飲品”，不是純果汁。瓶身的配料表和添加量信息，都已經完完整整標出來了，“特選奉化水蜜桃”只是說風味來源，不是承諾桃汁含量高。
從法律條文上來說，康師傅說的確實沒毛病。咱們國家的《果蔬汁類及其飲料》國家標準里，水果飲料的果汁含量只要≥5%就算合格，這款產品標注的總果汁含量剛好≥5%，踩線達標，確實符合上市要求。
話是這么說，可不代表就合情合理啊。法治廣東研究中心主任宋儒亮指出，商家把添加量極低、配料排名靠后的奉化水蜜桃當成核心賣點，在外包裝上使勁渲染，很容易讓普通消費者看錯，產生認知偏差。哪怕標簽的文字標注沒違規(guī)，這種重宣傳輕實際的操作，已經有誤導消費者的嫌疑了。
消費者生氣的點也很簡單，不是說這款飲料喝了不安全，也不是說它不好喝。大家就是覺得被耍了，以為花三塊錢買了瓶桃汁含量不低的果飲，結果就是買了瓶加了點桃香精的糖水。換誰碰上這種事，心里能舒服啊。
其實這真不是康師傅一家的問題，是整個低價果味飲料行業(yè)的潛規(guī)則。現在市面上賣的大部分三塊到五塊的果味飲料，說白了都是“水+白砂糖+果葡糖漿+食用香精+一丟丟果汁”的配置。幾乎家家都玩同一個套路。
包裝上有鮮艷的大水果圖，還有各種好聽誘人的宣傳語，就是為了讓你誤以為果汁含量很高。實際上大多都是剛好卡著最低標準加果汁，有的比最低標準還低，你喝到的濃郁果味，基本全是香精調出來的。
很多人活到現在都分不清楚，果汁、果汁飲料、水果飲料到底有啥不一樣。國家標準寫得明明白白，標注“果汁”的，果汁含量必須100%。標注“果汁飲料”的，果汁含量不能低于10%。只有“水果飲料”，果汁含量才能低到5%。
可商家才不會把這些區(qū)別明明白白告訴你，都是把水果名字用超大號字印，產品分類就用極小的字藏在角落，不湊到跟前仔細看根本找不到。這次康師傅被曝光，也算是給所有消費者敲了個警鐘。
買飲料真別光看包裝好看宣傳好聽，多翻到背面看看配料表，別被商家的文字游戲忽悠了。另外說句實在話，市面上絕大多數飲料都加了特別多的添加糖，長期喝不僅容易長胖，還會增加得糖尿病的風險。
天熱想解渴，其實喝涼白開就最好，想嘗點果味，直接買新鮮水果吃，劃算又健康，比喝這種糖水強一百倍。做企業(yè)做生意，不能只盯著合規(guī)的底線，想要走得遠做得久，誠信才是最管用的底牌。
參考資料：央視財經 康師傅每日C水蜜桃飲品曝光
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