六月的即墨，陽(yáng)光正好。走進(jìn)龍泉街道滿貢村合作社的試驗(yàn)田，近百畝土地上一派熱火朝天的忙碌景象。

6月12日上午，記者來(lái)到這里時(shí)，三位村民正彎著腰在田壟間刨土豆，汗水順著臉頰淌下來(lái)，臉上的笑意卻怎么也藏不住。他們刨出的不是普通土豆——紅皮的、黑皮的，一個(gè)個(gè)圓滾滾、亮晶晶，擺在田埂上格外惹眼。

“這是紅土豆，淀粉含量低，用咱們本地話講就是‘面少’，口感很特別，特別適合女性朋友吃。”滿貢村黨委書記、滿貢合作社理事長(zhǎng)劉永龍蹲在地頭，隨手撿起一個(gè)紅土豆，在手心掂了掂。

他身后不遠(yuǎn)處，一場(chǎng)別開生面的直播正在同步進(jìn)行。合作社的主播和導(dǎo)播把直播間直接搬到了田間地頭，手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)正在刨土豆的村民，身后的藍(lán)天、黃土、綠秧成了最天然的背景板。主播一邊擦汗一邊賣力吆喝，旁邊的導(dǎo)播忙著上鏈接、回彈幕。更有意思的是，這邊土豆剛刨出來(lái)，那邊就開始打包、貼單、裝車——快遞車就停在地頭，下單的土豆當(dāng)天就能發(fā)走。

“現(xiàn)刨、現(xiàn)裝、現(xiàn)發(fā)，咱這土豆從地里到快遞車上，用不了一個(gè)小時(shí)。”主播沖著鏡頭一笑，“家人們放心，新鮮看得見(jiàn)。”

兩款“彩色土豆”差異化定位，黑土豆價(jià)格是紅土豆兩倍

劉永龍介紹說(shuō)，目前試驗(yàn)田里種的紅土豆和黑土豆是今年主推的兩款特色產(chǎn)品。紅土豆淀粉含量低、口感脆嫩，市面售價(jià)3元一斤，如果線上銷售加上運(yùn)費(fèi)，價(jià)格會(huì)稍高一些。

而黑土豆，也叫紫土豆，身價(jià)要高得多。“黑土豆富含花青素，營(yíng)養(yǎng)成分更高，很受注重養(yǎng)生、關(guān)注健康飲食的人群歡迎。”劉永龍說(shuō)，目前紫土豆的價(jià)格是紅土豆的兩倍，大概一周之后，這批紫土豆就能正式上市銷售了。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，紅皮土豆已經(jīng)完全成熟，正在集中收獲；而黑皮土豆的秧子還泛著青綠，需要再等一周才能開挖。

“你看這片黑土豆，再過(guò)七天，顏色會(huì)更紫更黑，花青素含量達(dá)到峰值，那時(shí)候口感也最好。”劉永龍蹲下來(lái)?yè)荛_葉子，指著土里若隱若現(xiàn)的紫色土豆說(shuō)。

這片地荒了四五年，如今成了“試驗(yàn)田”

讓人想不到的是，這片近百畝生機(jī)勃勃的土地，在合作社接手之前，已經(jīng)荒廢了四五年。

“當(dāng)時(shí)雜草長(zhǎng)得比人還高，地撂荒了，村民一分錢收成也沒(méi)有。”劉永龍回憶起2022年合作社剛成立時(shí)的情景，語(yǔ)氣里滿是感慨。

滿貢合作社是由黨組織領(lǐng)辦成立的，2022年開始著手開墾這片荒地。最初種的是滿貢特色香芋，后來(lái)慢慢試種更多品種。如今，這片土地已經(jīng)成為合作社的“試驗(yàn)田”。

今年，試驗(yàn)田里種滿了“稀罕物”——紅土豆、黑土豆、黑玉米、黑花生、紫小麥、綠小麥……五顏六色，光是聽名字就覺(jué)得不一般。

“黨組織領(lǐng)辦合作社，甘愿做產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者。”劉永龍說(shuō)，“單靠合作社自身發(fā)展力量有限，所以由黨組織先行探索發(fā)展路徑。如果紫土豆、紅土豆這些品種市場(chǎng)反響好，后續(xù)就帶動(dòng)村民跟著種，銷路也由合作社統(tǒng)一負(fù)責(zé)。”

他頓了一下，笑著說(shuō)：“我們也走過(guò)不少?gòu)澛贰⒊赃^(guò)不少虧，但始終堅(jiān)持不斷嘗試、持續(xù)探索、虛心學(xué)習(xí)。”

黑玉米再過(guò)二十天上市，特色種植“接茬”不斷檔

除了特色土豆，滿貢的黑玉米也已經(jīng)頗具名氣。劉永龍指著試驗(yàn)田的另一側(cè)說(shuō)：“眼下春季種植的黑玉米，再過(guò)二十天左右就能上市了。我們選的是專屬品種，和市面上普通的黑玉米有明顯區(qū)別，歡迎大家到滿貢村來(lái)品嘗體驗(yàn)。”

從紅土豆、黑土豆到黑玉米、紫小麥，滿貢合作社的試驗(yàn)田里，特色農(nóng)產(chǎn)品排著隊(duì)成熟，一茬接一茬，幾乎不斷檔。

村民：家門口干活，一天掙一百多

在刨土豆的村民中，記者見(jiàn)到了滿貢二村的姜志桂。她拍拍手上的土，笑著說(shuō)：“我就是本村人，在合作社務(wù)工，每天干七八個(gè)小時(shí)，一天能掙一百來(lái)塊錢，待遇很不錯(cuò)。”

她指了指腳下的土地和遠(yuǎn)處的村子：“在家門口上班，不用出遠(yuǎn)門，也不耽誤家里的農(nóng)活，生活、務(wù)工兩不耽誤。大家都覺(jué)得這樣特別好。”

說(shuō)完，她又彎腰撿起一個(gè)土豆，扔進(jìn)了筐里。身后，主播的聲音還在田壟間回蕩：“家人們，這是今天現(xiàn)刨的紅土豆啊，三二一，上鏈接……”

陽(yáng)光下，這片曾經(jīng)荒草叢生的土地，如今長(zhǎng)出了沉甸甸的希望。

來(lái)源：大眾新聞·半島新聞