北京
來源：牛彈琴
脆、黏、軟、滑，四種口感同時在嘴里炸開。
怎么會有如此美味的東西？！
原來這就是最近網(wǎng)上風很大的——金嘜格迪拜軟曲奇。
入口，曲奇的酥軟、巧克力的濃醇、開心果的脆香，三層口感在舌尖次第綻放。不甜膩，不單調，只有恰到好處的豐盛。
難怪吃播博主們集體淪陷，它成為無數(shù)美食博主和甜品愛好者的心頭好。
01
三重口感，一口封神
一重：糯嘰嘰的可可外皮
軟乎乎、糯嘰嘰的，摸起來QQ彈彈。拿在手里就能聞到濃郁的可可香。
咬一口的時候，外皮的軟糯感瞬間在嘴里化開。外皮上還裹著一層細細的可可粉，入口多了一絲微苦的層次感，中和了內餡的甜，吃起來一點都不膩。
可可粉選用的是優(yōu)質進口可可，香氣醇厚。糯米粉選用的是軟糯度極佳的優(yōu)質糯米，不會有粗糙的顆粒感。
二重：一口爆漿的濃郁內餡
最最最驚艷的就是它的爆漿內餡。真的不是那種“偽爆漿”——咬下去的瞬間，內餡直接從中間流出來，綿密絲滑，裹著滿滿的香氣。
一口都能吃到實打實的內餡，料足到感人。內餡的果醬都是水果熬制而成，甜而不膩，清爽解膩。
三重：沙沙脆的顆粒感
這是特別的一點。內餡里還添加了酥脆的面包絲。
咬下去的時候，除了外皮的糯、內餡的綿，還有面包絲帶來的“沙沙脆”顆粒感。
三重口感碰撞在一起，層次豐富，一點都不單調。每一口都有新驚喜，越嚼越香。
面包絲選用的是優(yōu)質小麥粉制作，經(jīng)過低溫烘烤，酥脆可口，不油膩、不嗆喉。
02
三種口味，每一款都好吃
這款迪拜風味軟曲奇一共做了3個口味，每一款都戳中味蕾，每一口都料足扎實。
抹茶味：清新治愈款
不愛吃甜的沒有閉眼沖！這款抹茶味真的太正宗了，每一口都能嘗到濃郁的抹茶香。
搭配糯嘰嘰的可可外皮，中和了抹茶的微苦，口感清爽。
抹茶本身就有淡淡的清香，吃完嘴里不會有很重的味道。
樹莓味：酸甜清爽款
這款樹莓味真的太適合夏天吃了。選用新鮮樹莓熬制的果醬，酸甜可口，清爽解膩。
每一口都能嘗到樹莓的酸甜果香，是那種很自然的酸甜味，不會有齁甜或者發(fā)澀的口感。
開心果味：濃郁醇厚款
堅果愛好者直接沖！
這款開心果味真的驚艷，醇厚不刺鼻，香到骨子里。
開心果的香氣很自然，吃完嘴里會殘留淡淡的開心果香味，越回味越香。
不管是當下午茶小點心，還是追劇解饞的零嘴都合適。
每顆都是獨立包裝，方便攜帶，衛(wèi)生不臟手。
放包里、放辦公室抽屜，嘴一閑就能來一顆。
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