湖北
央廣網鄭州6月13日消息（記者彭華）根據最新氣象預報，今天和明天（14日），河南省北部和中東部地區將持續出現35℃以上高溫。預計從明天起，高溫天氣將明顯加強，影響范圍擴大，強度增加。面對持續晴熱高溫天氣，各類健康風險隨之升高。針對夏季高溫高發疾病、日常防護要點，河南省多位權威科普專家從飲食、心腦血管防護、中暑預防等方面給出專業指導。
2026年6月13日8時至2026年6月14日8時河南省體感溫度分布（央廣網發河南省氣象服務中心供圖）
高溫環境易滋生細菌，腸胃疾病、食物中毒風險顯著增加。河南省首席科普專家、中原食品實驗室副主任陳歷水告訴記者：選購食材要仔細查看食品包裝、生產日期與保質期，不買變質食品、不采食野生蘑菇；熟食常溫存放不超過兩小時并及時冷藏，生熟食品分開存放，盡量不吃隔夜飯菜，木耳、銀耳等菌類泡發后盡快食用，謹防米酵菌酸中毒；加工食物前勤洗手、定期消毒廚具，切菜廚具必須生熟分開（兩套刀板），四季豆、豆漿等食材務必燒熟煮透；日常飲食切勿過度貪涼，少碰冰飲、涼拌菜，不飲用生水、不吃生腌、來路不明鹵味等高風險食品，盡量做到現做現吃；一旦出現嘔吐、腹瀉等不適，要及時就醫并保留食物樣本，可撥打12315反映情況。
鄭州市區烈日當空（央廣網記者彭華攝）
持續高溫環境對心腦血管人群威脅尤為突出。河南省首席科普專家、鄭州大學第二附屬醫院神經內科教授、主任醫師李昕提醒，當氣溫突破35℃，心腦血管病患者死亡風險顯著上升。高溫天氣下，人體為散熱會出現體表血管擴張、血液重新分布的情況，造成心腦供血相對不足；與此同時，高溫會加快人體心率與血流速度，導致心肌耗氧量大幅增加，雙重因素極易誘發各類心腦血管突發疾病。
對此，李昕專門針對心腦血管疾病及“三高”人群提出精細化防護建議。高溫時段應盡量減少室外活動，日常鍛煉以溫和舒緩為主，堅決杜絕高強度運動。飲水方面堅持少量多次原則，優選溫白開水，單次飲水量控制在100毫升至150毫升，切忌大口猛灌冰水或一次性大量飲水，避免驟然加重心臟負擔。居家納涼時，空調溫度建議設置在26℃至28℃，避免長時間直吹，減小室內外溫差帶來的身體刺激。
烈日炙烤下，少有行人出行（央廣網記者彭華攝）
河南省首席科普專家、商丘醫學高等專科學校副教授張凡針對防暑作出科普指導。張凡提醒，市民應合理規劃出行與勞作時間，盡量選擇清晨、傍晚開展戶外活動，高溫時段減少露天作業。日常足量補水，少喝含糖飲料，可適當食用西瓜、海帶等補充電解質；高溫作業人群可飲用淡鹽水。老人、兒童、孕婦及體質虛弱者，不要長時間停留于悶熱室內。戶外游泳、車間作業也需錯開正午高溫，高溫車間務必配齊通風降溫設施。
高溫之下，市民應做好飲食、身心全方位防護，從容應對炎炎夏日，平安度過這段高溫時節。
（來源：央廣網）
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