河北
來源：市場資訊
（來源：鹿寨政務）
包粽子、品粽香，是鹿寨市民歡度端午的傳統習俗。端午將至，家家戶戶忙碌備粽，60多歲的張阿姨便是傳承這份端午煙火氣與民俗韻味的能手。每年端午前夕，她都會連日忙碌，用一雙巧手包裹濃濃端午情。
6月15日一大早，張阿姨便開啟了端午備粽的忙碌節奏。清香粽葉、軟香糯米、新鮮五花肉、金黃板栗等食材擺放整齊、一應俱全。動作嫻熟的她隨手取葉攤開，填入浸泡好的糯米，搭配秘制餡料，壓實、折疊、纏繞、捆線，整套動作行云流水、一氣呵成，短短數十秒，一個飽滿緊實的粽子便成型了。
手法嫻熟的張阿姨一刻不停，快速包制出一個個形態規整、大小均勻的粽子，整齊碼放在桌面。經過文火慢煮后，熱氣騰騰的粽子出鍋，濃郁粽香撲面而來，滿是端午專屬的煙火氣息。
市民 張阿姨：
這幾天我天天包小粽子，每天能包七八十個，口感軟糯鮮香，不少街坊鄰居都會上門來品嘗。過兩天我還要回村里包傳統大粽，單個粽子有半斤米，個頭十足、味道香濃，是我們當地的端午特色。
一葉粽葉裹百味，一枚粽子寄安康。小小的粽子承載著千年端午民俗，粽葉、糯米與棉線交織，包裹的不僅是舌尖上的美味，更承載著群眾對平安順遂、闔家安康的美好期許，讓傳統端午韻味在煙火傳承中生生不息。（記者：李林洪 覃煒煜）
端午將至
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