鄧凱重磅代言+首屆517炸串狂歡節，是喜姐炸串從“規模連鎖品牌”向“賽道標桿IP”的關鍵一躍。

2026年5月，喜姐炸串重磅官宣憑《逐玉》齊旻一角俘獲大批觀眾喜愛的青年演員鄧凱作為品牌代言人，開啟明星賦能品牌升級的全新階段。

通過鄧凱青春、時尚、陽光的個人形象彰顯喜姐年輕化、潮流化、高品質的品牌調性，實現品牌形象的迭代升級。同時，依托明星影響力打造鄧凱同款聯名套餐、限定周邊、粉絲專屬福利等系列玩法，打通“粉絲經濟+大眾消費”雙圈層，借助明星流量撬動海量曝光，打破傳統炸串品牌無代言、無IP、無話題的行業僵局，大幅提升品牌知名度與年輕化吸引力。

△代言人鄧凱攜喜姐517炸串狂歡節登陸全國多地商場大屏

同步落地的行業首屆炸串節——喜姐517炸串狂歡節，更是喜姐獨創的賽道專屬IP，填補了炸串行業無專屬消費品牌節日的空白。活動期間，喜姐推出天天搶5折爆款、明星同款套餐、線下主題店打卡、狂歡節派對、代言人鄧凱空降、痛樓氣球雨、大場直播等多元玩法，線上全域刷屏、線下門店火爆出圈，全網累計斬獲2億+超高曝光量，掀起全民吃炸串的消費熱潮。

△鄧凱空降喜姐517炸串狂歡派對+品牌官方直播間

此次雙維營銷動作意義深遠。對內，喜姐通過品牌造節與明星聯動，激活終端門店銷量、提振加盟商信心、強化用戶粘性；對外，成功打造“吃炸串=選喜姐”、“炸串節=喜姐主場”的深度用戶認知，牢牢搶占消費者心智，實現喜姐炸串從“切入市場”到“定義市場”的跨越。這不僅是喜姐進入炸串小吃賽道七年高速發展的里程碑，也是品牌正式領跑炸串賽道、成為行業標桿的標志性事件。

△喜姐517炸串狂歡節成功出圈，吸引顧客紛紛打卡曬照

喜姐炸串，自2019年在南京新街口開設首店即爆紅，國慶期間單日營業額高達7萬元。同時以驚人的速度展開全國布局，19年即建立南京祿口工廠與倉配中心，2020年在合肥、杭州、南昌等地增設分倉，2021年陸續成立江蘇、廣東、上海等分公司。7年時間，喜姐炸串已構建起10家分公司、2座自建工廠、15個倉儲配送中心和2000多家門店的高效運營體系。憑借過硬的產品力、完善的渠道力、創新的營銷力，一步步實現全國規模化布局。

△成立7年，喜姐炸串一路狂奔全國門店2000+

定位精準：搶占小吃品牌化新藍海

喜姐炸串敏銳洞察到小吃市場的巨大潛力，該品類具備門店小、人工少、毛利高、易標準化復制等優勢。盡管街頭炸串廣受歡迎，但傳統經營方式普遍存在品質不穩、衛生條件參差等問題。品牌化成為破局關鍵，“小吃品牌化是時代機遇，品牌即代表質量與信任。”

加盟機制：助力“輕量化”創業

喜姐炸串從創立之初就確立了加盟發展戰略，其加盟體系具備“優質賽道+成熟模式+頭部品牌”的綜合優勢。喜姐加盟店“存活率”遠超行業平均水平，背后離不開公司對標準化與智慧運營的持續投入。

加盟商需接受喜姐總部提供多天的標準化培訓，內容覆蓋產品知識、炸串實操、店面運營及管理等，通過嚴格考核后方可結業。在選址裝修、品牌營銷、新品上市等環節，總部提供一體化支持。

各分公司配備專業督導與活動支持團隊，總部客服熱線及數字化平臺提供全天候服務響應。通過供應鏈升級、數字化系統及營運中臺建設，喜姐將復雜的環節留在后端解決，門店只需專注于高效的炸制出餐，降低了加盟商的運營門檻，實現“輕量化”創業、省心做老板。

線上發力：賦能加盟商開拓線上市場

隨著消費者外賣習慣日益養成，特別是在去年外賣平臺補貼大戰加持下炸串小吃線上業務量占比已攀升至60%。為抓住這一趨勢，公司除與主流平臺合作外，也早已布局自建小程序外賣系統、全面賦能加盟商。

線上占比提升帶來的積極變化是門店訂單量的大幅增加、但弊端是由于補貼等因素商家的利潤提升有所受限。因此喜姐充分運用自建工廠與集中采購的優勢控制成本，并通過營銷活動與大數據分析制定營銷策略，保障加盟商利潤。同時，外賣渠道客戶的評價也成為產品優化的重要信息來源，據此持續升級包裝、優化出品流程，不斷提升消費體驗。

產品為王：持續打造爆款的實力基石

喜姐炸串始終將產品研發置于核心位置，已形成“爆款引領+持續迭代”的良性產品矩陣。據喜姐BI系統顯示，醬汁臭豆腐年銷超1625萬份、招牌牛肉串年賣出1.5億串、滑嫩雞肉串上市以來累計銷量破9億串，2023年首創推出的“生炸大雞腿”3天直播GMV突破1250萬、上市80天銷量突破1000萬根成為行業現象級爆品，隨后肯德基、夸父、正新雞排等連鎖品牌也紛紛推出生炸大雞腿。

△產品為王，持續打造爆款的實力基石

面向未來，喜姐炸串表示，將以本次代言人合作和行業首創的517炸串節IP為新起點，在持續創新產品、優化服務體驗、升級品牌的同時，以更高標準要求自身，堅守提供“美味、實惠、可靠”的產品初心，推動炸串行業走向更規范、更品牌、更高質的發展新階段，與行業伙伴共同成長，為廣大消費者提供更優質、更放心的消費體驗。

本文來源于：紅餐網；作者：紅餐編輯部；文中配圖由喜姐炸串提供。