北京
近日，為期4天的甘肅省百萬(wàn)職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽——第七屆旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能競(jìng)賽決賽在蘭州圓滿落幕。蘭州市代表隊(duì)?wèi){借精湛的專(zhuān)業(yè)技能、默契的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與卓越的綜合素養(yǎng)，在全省14個(gè)市州、68名決賽選手中脫穎而出，包攬團(tuán)體總分第一名，斬獲多項(xiàng)個(gè)人單項(xiàng)大獎(jiǎng),在全省文旅服務(wù)技能競(jìng)賽中取得佳績(jī)，展現(xiàn)出蘭州市星級(jí)飯店從業(yè)者的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與用心態(tài)度。
本次競(jìng)賽由省文旅廳、省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)聯(lián)合主辦，以“講禮儀、比服務(wù)質(zhì)量，講誠(chéng)信、比服務(wù)品牌，講規(guī)范、比服務(wù)管理，講效率、比服務(wù)技能”為主題，覆蓋前廳接待、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)四大核心項(xiàng)目，同步考核理論知識(shí)、實(shí)操技能、外賓接待與應(yīng)急處置能力，是全省星級(jí)飯店行業(yè)規(guī)格最高、影響力最大的專(zhuān)業(yè)賽事。自籌備之初，蘭州市文旅局高度重視，堅(jiān)持“以賽促訓(xùn)、以賽創(chuàng)優(yōu)、以賽提能”原則，面向全市星級(jí)飯店廣泛動(dòng)員、嚴(yán)格選拔，優(yōu)中選優(yōu)組建市級(jí)代表隊(duì)。通過(guò)開(kāi)展多輪封閉式集訓(xùn)、模擬演練、名師輔導(dǎo)，從服務(wù)細(xì)節(jié)、禮儀規(guī)范、應(yīng)急處置到團(tuán)隊(duì)配合，全方位打磨選手專(zhuān)業(yè)能力，錘煉“精益求精、追求極致”的工匠精神，為本次奪冠奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
決賽現(xiàn)場(chǎng)，蘭州市代表隊(duì)的選手們精神飽滿、斗志昂揚(yáng)，以?xún)?yōu)雅的儀容儀表、規(guī)范的服務(wù)流程、嫻熟的操作技能、暖心的服務(wù)態(tài)度，從容應(yīng)對(duì)每一項(xiàng)考核。全員同心協(xié)作，斬獲團(tuán)體第一名和單項(xiàng)一、二等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)團(tuán)體榮譽(yù)與個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)的雙豐收。
此次奪冠，是蘭州市星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量與人才隊(duì)伍建設(shè)成果的集中展現(xiàn)，推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)迭代升級(jí)，助力打造高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化的文旅服務(wù)鐵軍，為文旅行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)蘭州力量。
蘭州日?qǐng)?bào)首席記者 李 超 見(jiàn)習(xí)記者 張 婧
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