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極目新聞記者 安嵐 周浩 馮舜
實習生 方稀鈺
海報制作 余欣悅
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6月17日凌晨三點,整座武漢沉在深藍色的夜幕里。街道空曠,樓宇靜默,大多數人還在夢鄉深處。
但武漢漢陽龍陽大道的一角,燈光從一個個小攤上亮起,連成一片。鍋里的熱氣升騰,揉面的手開始忙碌,油餅在鍋里翻了個身,粥咕嘟咕嘟冒著泡。這里有一群人,比太陽更早醒來,替這座城市準備著第一頓熱氣騰騰的早飯。
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一碗粥的溫度
華姐的粥攤,是這條街上最早亮起的燈火之一。她來自湖北大悟,年輕時南下打過工,賣過建材,做過十幾年熱干面。如今守著小攤,一碗粥兩塊錢,土豆絲、黃瓜、豆干等小菜全部免費。
每天半夜十一點,整座城市還在夜色中喧鬧未散,華姐就已經起床,開始熬粥、炒菜。六十斤左右的小菜,要趕在凌晨三點出攤前全部備好,為最早一批趕來的工友盛上熱粥。早上六點左右賣完收工,接著出去買菜,如此循環往復。一年到頭,只有過年那幾天休息,風雨無阻。
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“堅持不下來的時候,就給自己打氣。”說起這些,華姐臉上依然帶著笑。她對自家手藝相當自信:“這菜很有特色,一般餐館炒不出這個味兒。”這些年,不少老顧客專門開車來,就為了這口熟悉的味道。說話間,一位民工兄弟端起粥喝了一口,告訴極目新聞記者:“這家味道好。”
華姐出攤的路口,很早以前就成了工友們的務工“據點”。凌晨四點,早起的工友便陸續趕來,吃上一口熱乎的早飯,在路邊等待新一天的工作。穿著紅T恤的工友王姐,在人群中分外醒目。王姐不僅自己接活,還主動張羅著幫其他工友介紹活干。笑聲爽朗的王姐直言,日子靠自己雙手掙,心里踏實。
下了夜班的工友,也要先來喝碗粥、吃張餅,填飽肚子再回家,驅散一夜的疲憊。不少代駕小哥也把這里當作深夜“加油站”,一位小哥說,這里吃著舒服,還不擔心跑空。
凌晨開始的人生
華姐旁邊的攤位,鳳姐出攤時間更早。凌晨一點,城市沉入最深的睡眠,鳳姐已經站在攤位前開始忙碌。雞蛋餅、千層餅、煎餃、胡辣湯、韭菜餅……最簡單的早餐也被她做出了花樣。鳳姐手腳麻利,從準備食材到出攤,一人“包干”。幾秒鐘的時間,鳳姐就可以捏好一張蘿卜粉絲餅。在攤位前一忙幾個小時,仍然從容。
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鳳姐說,一兒一女都非常懂事,這是她最驕傲的地方,也是她堅持出攤的動力。
鳳姐的兒子結束上一份工作后,來到母親身旁,支起鍋烙雞蛋餅。他一邊烙餅,一邊關注著母親攤位的情況,母親忙不過來時,就及時上去幫忙。夜色中,母子倆在燈光下一起忙碌著,將一份份熱乎的早餐遞到顧客手中。
鳳姐說,這里民工兄弟多,得賣便宜些。“誠信”是她常掛在嘴邊的詞,從不賣隔夜的東西,當天賣不完的就送給工友們吃。在這里,她不僅做成了生意,更交下了朋友。
隨著時間的推移,趕來的工友、早起看世界杯的球迷、路過的的士司機越來越多,華姐和鳳姐的攤位前熱鬧起來,準備的食材很快見了底。
收攤前,極目新聞記者買下鳳姐剩下的雞蛋餅,分給還在路邊等活的工友們。
一位穿灰衣服的大哥接過餅,有些不好意思地笑了。大哥說,家里有牽掛,干起活來還能賣力些。“回家的時候,可以給孫子們買點吃的。”大哥的話語之間,藏著中國人最深沉的溫情。
自己還在扛著日子往前走,卻惦記著讓別人吃得好一點,大概是這群人身上最樸素的本能。而那些凌晨趕來的人,和她們成了彼此輝映深夜里的光。
從這個路口望出去,凌晨的武漢,城市的其他角落依然有人在黑夜中奔波。外賣騎手送完最后一單,執勤民警剛剛交班,環衛工的掃帚劃過寂靜的長街……他們選擇在黑夜最深的時候醒來,用一雙手,撐起來屬于自己、也溫暖別人的一片天。
當世界杯的歡呼與吶喊,在另一個時區響徹云霄;這座城市的“賽場”上,他們用最平凡的堅守,匯聚了黎明前的鮮活脈搏。
這滿城的煙火,正因為有他們,才如此滾燙。
(來源:極目新聞)
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