北京
來源：央視新聞客戶端
在臺北，每逢端午節，擁有百年歷史的南門市場就會迎來粽子的銷售旺季。在這里，既有大陸的湖州粽、廣式裹蒸粽，也有臺灣特色的南部粽、北部粽等。各種口味的粽子既保留傳統的家鄉味道，也在不斷推陳出新。一起去感受臺北南門市場的端午氛圍。
臺北南門市場商戶：堿粽四個、臘味蛋黃粽子幾顆?
店家一邊熱情招呼著來往顧客，一邊不時為即將售罄的粽子補貨。每逢端午，粽子就成了南門市場當之無愧的主角。知名商鋪門口總會排起長長的隊伍。
臺北市民：你看外面下大雨，我還跑來買粽子。我會買北部粽，還有蛋黃口味的。
臺北市民：我買的比較多的是湖州粽，大概有十幾顆。有一些南部粽跟北部粽，是給親朋好友一起吃的。
總臺記者 黃惠馨：南門市場里，各種口味的粽子琳瑯滿目。除了南部粽、北部粽，還有客家的粿粽、甜味的堿粽以及新式的冰粽。而在這里，最為有特點的還要屬來自于江浙一帶的湖州粽。
形似枕頭的細長條形狀，是湖州粽的特征。軟糯的糯米包裹著肥瘦相間的豬肉，再搭配咸香沙糯的蛋黃，讓人忍不住多吃兩口。
臺北南門市場商戶：湖州粽，第一就是肉是腌制過，第二這個米是有醬油，也是調味調好的才去包。最重要就是調味的手法，以前是我母親在調味，現在是我太太在調。
傳承母親的手藝，粽葉間留住的是記憶中的家鄉味道。除了傳統湖州粽，店家還不停創新研發各種新口味，吸引更多顧客。
臺北南門市場商戶：在臺灣，湖南的臘肉、廣東的臘腸，很多人喜歡吃，所以我們現在多了一個“臘肉粽”，就是臘腸加臘肉。
端午的風味不止有粽香，還有香包的香氣。每到端午，長輩們會將裝有檀香、雄黃、艾草的香包送給孩子，小小的香包盛滿安康期許。
臺北南門市場商戶：端午節大家會吃粽子，所以就一定會有粽子造型。它的形狀，就有一條金線把它綁起來，所以有的時候叫作“金榜題名”。像這個是金鎖片，就是給小朋友戴的平安的小鎖片，希望他們長命百歲。
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