來源:市場資訊
(來源:孟連發(fā)布)
正值端午佳節(jié),孟連傣族村寨內(nèi)粽香四溢。村民們采摘新鮮掃把葉,手工包制獨(dú)具特色的傣家長角花生粽。
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這種粽子身形細(xì)長,以傣家糯米與本地七彩花花生為原料,將裁開的掃把葉捋平,舀入浸泡好的糯米,填入七彩花生,雙手折葉、塑形,再用粽繩捆扎,長角粽很快成型。經(jīng)柴火長時間燜煮,糯米軟糯筋道,花生綿沙香甜,裹挾著掃把葉獨(dú)有的草木清香。“小時候,身邊老人就是用這個掃把葉,教我們這樣包粽子,粽葉綠油油的,很好看,味道也很香。”傣族群眾刀玉萍說。
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“現(xiàn)在是新米的季節(jié),又是剛好碰到端午。”粽子店老板葉罕嫩邊包邊說,“它葉子又好,再加上我們是用的是七彩花生,所以它吃起來既有糯米的香味,又有花生的甜味。”
孟連縣融媒體中心
編輯|邊凱艷
責(zé)編|王 蕊
編審|巖三卡
宣傳標(biāo)語
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3.實(shí)施《反有組織犯罪法》,依法嚴(yán)懲黑惡犯罪。
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10.消除火災(zāi)隱患,創(chuàng)造美滿生活,構(gòu)建和諧社會。
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天氣預(yù)報
預(yù)計6月19—21日孟連縣將出現(xiàn)中到大雨局部暴雨天氣,并伴有雷電、短時強(qiáng)降水、局地瞬時大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣。
關(guān)注與建議
(一)需做好塘堰、水庫、中小河流及山洪易發(fā)區(qū)、地質(zhì)災(zāi)害危險區(qū)等敏感地區(qū)的監(jiān)測和巡查,加強(qiáng)防范山洪災(zāi)害、地質(zhì)災(zāi)害及城市暴雨積澇。
(二)降雨過程期間伴有雷電、短時強(qiáng)降水、局地瞬時大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣,建議各地做好雷電防護(hù),排查整治戶外設(shè)施安全隱患,防范各類安全事故發(fā)生。
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