河南
咬一口紅糖汁就會流出來哦，吃起來糯嘰嘰的，外酥里嫩，做南瓜餅，別再用豆沙餡了，這做法更香，外酥里嫩，營養不上火，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
南瓜一大塊
糯米粉500g
紅糖一塊
白砂糖3勺
紅糖餡的南瓜餅的做法
1.南瓜去皮切成小塊放鍋里蒸15分鐘左右，蒸到可以輕松壓爛
2.如果是一整塊的紅糖就要想辦法打碎
3.南瓜蒸好壓成泥，加入白砂糖
4.加入糯米粉，少量多次
5.揉面至面團光滑
6.案板灑上糯米粉防止粘連，面團先揉成長條，再揪出大湯圓一樣大小的面團，像包湯圓一樣把紅糖包進去，搓圓，然后壓扁
7.所有的餅就做好啦
8.鍋燒熱燒干加入少量油燒熱，一定要小火，放入做好的餅，煎至兩面金黃，注意及時翻面，防止煎糊
9.煎好起鍋擺盤
10.最好在碗里吃哦，里面紅糖會流出來，紅糖溫度也比較高，小心燙口
小貼士
和面時不需要加水了哦，南瓜里面水分很足了，全程開小火煎，容易熟而且不容易煎糊。吃的時候小心紅糖燙口，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
