為全力保障2026年中考期間考生飲食安全,營造安全有序、文明規范的考場周邊環境,交口縣市場監督管理局提前謀劃、靠前履職,結合日常監管工作,做實考前前置排查、餐中全程管控、周邊秩序整治全流程工作,全力護航我縣中考平穩順利。
![]()
提前介入排查,嚴把食材準入關口。中考前一日,縣市場監督管理局執法人員對工作人員食堂、學生食堂、考生集中食宿點開展考前專項檢查,重點查驗米面油、肉蛋奶、果蔬等當日就餐原材料資質票據、保質期、新鮮度,核查食材儲存條件,嚴禁采購高風險食材、變質食材入庫。同時,逐一檢查后廚操作區域衛生、廚具消殺、從業人員健康狀況,排查加工操作安全隱患,從源頭筑牢考生用餐安全底線。
![]()
緊盯就餐全流程,做實餐前餐中餐后管控。每日開餐前,監管人員提前進駐食堂后廚,檢查食材清洗切配、廚具消毒、加工環境等準備工作,督促食堂規范加工流程,全程監督菜品燒熟煮透、規范分餐,嚴格督促落實每餐食品留樣、48小時留存管理制度,閉環管控餐食制作全流程風險,全方位保障考生用餐安全。
強化周邊綜合治理,凈化考場備考環境。加大考點周邊巡查力度,及時勸導制止商戶、校外人員違規散發招生、教輔、餐飲類廣告,清理占道宣傳物料,維護考場周邊安靜有序的考試環境。
考試期間,全天候暢通12315投訴舉報渠道,快速處置食品安全、消費糾紛問題,以嚴謹細致的監管舉措,全力守護考生舌尖安全,保障中考期間市場秩序平穩有序。
來源:交口縣市場監督管理局
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.