仲夏時節，萊陽市照旺莊鎮的萬畝梨園里，一顆顆青黃相間的萊陽梨掛滿枝頭，與眾不同的是，不少梨皮上赫然刻著“常樂”“多福”“自在”“平安”等篆書字樣。當中國篆書遇上萊陽梨，每一顆梨都不再只是梨，而是鐫刻著心愿的信物，是咬一口就化在嘴里的吉祥。

梨之奇——會“自愈”的天然畫布

萊陽梨的栽培歷史可追溯至明末清初，長達近500年之久，曾為皇家御用貢品。它之所以能成為書法藝術的獨特載體，源于一個神奇的生物特性——極強的自愈能力。

果農在梨果生長期用刻刀在表皮劃刻，梨皮會自行愈合結痂，形成永久性的文字圖案。這一特性讓萊陽梨成為水果中罕見的“可刻字品種”。當地書法家協會聯合農人，將書法藝術“種”進梨園，為果實賦予了獨特的文化價值。

萊陽市書法家協會主席張君將萊陽梨與書法篆刻藝術結合，創造出特色“梨書”，與相關企業合作推出暢銷文創產品，極大提升了萊陽梨的美譽度。在照旺莊鎮的大陶漳村，愛陶漳食品加工廠把萊陽市書法家協會請進梨園，打造“書法梨園”。照旺莊中心初級中學更是將課堂搬進西陶漳梨園，開展“梨書”鐫刻勞動實踐活動。孩子們手執刻刀，讓“福”“平安”“金榜題名”等字樣躍然梨上，輔以如意花紋、祥云紋等傳統美育元素。這不僅是對書法藝術與傳統農耕文化的深情致敬，也寄托著對美好生活的殷切期盼。

一顆刻字梨，既是水果，又是藝術品，更是文化信物。有網友感嘆：“這么漂亮的梨都下不去嘴”。

業之興——從“土特產”到“金招牌”

梨上刻字，刻出的是文化附加值，背后則是一條日益壯大的產業鏈。

照旺莊鎮是萊陽梨正宗原產地，核心區梨鄉風情旅游區坐擁近千棵樹齡超400年的古梨樹，更有樹齡490余年的“貢梨樹”。2024年，萊陽古梨樹群系統被評為中國重要農業文化遺產。

近年來，照旺莊鎮黨委整合萊陽梨主產區資源，成立“梨滿田園”示范區，統籌西陶漳村等11個村莊連片提升。示范區組建“梨鄉梨源聯合社”，由12個村黨支部領辦合作社組成，將3100畝梨園納入統一管理。園內5萬多棵百年以上老梨樹和1.5萬多棵四百年以上老梨樹，每年向鮮果市場供應高品質萊陽梨。聯合社實行“統一管理、統一包裝、統一宣傳、統一銷售”的運營機制。

依托“示范區＋聯合社＋企業＋基地＋農戶”的共富鏈條，萊陽梨產業圍繞“飲、脆、膏、藥”四大品類，研發出梨汁、梨膏、梨羹等9類產品。2025年，萊陽梨品牌價值達到23.8億元，同比增長20.5％，創歷史新高。梨產業鏈產值突破46億元，品牌聲譽居全國第14位、梨品牌第2位。

在萊陽梨產業賦能中心，聲光電交織的展廳將萊陽梨與城市交融的歷史文脈數字建檔。從貢品傳奇到品牌崛起，每一幀畫面都在訴說——如何以梨為媒，激活鄉村振興的澎湃動能。

旅之融——從“點上抓”到“連片推”

一顆刻字梨，也串起了農文旅融合的新圖景。

萊陽市以“文化＋”為抓手，推動梨文化與旅游深度融合。照旺莊鎮按照“中心引領、多村聯動”的思路，以西陶漳村梨鄉風情旅游區為核心，串聯聯建村玉蘭大道、濱河景觀長廊等景點，推行“大景區”共建共享模式。梨鄉風情旅游區已建成國家3A級旅游景區。

梨文化碑廊里，鐫刻著華國鋒題寫的“西陶漳”村名、書法名家關于梨文化的題字與詩作。新建的“三色活力步道”上，戲曲臉譜、梨園影墻、氛圍打卡點等景觀小品點綴其間。景區新增梨花廣場、音樂廣場、梨文化體驗館等景觀30余處。

萊陽市照旺莊鎮黨委副書記、組織委員臧李琴介紹，圍繞萊陽梨，當地每年舉辦兩大節會——春天的“賞花季”和秋天的“萊陽梨文化季”。2024年，萊陽成功承辦中國農民豐收節村歌大賽全國總決賽；2025年，山東省“秋季村晚”展示活動暨萊陽梨文化季在梨鄉風情旅游區啟動。“萊陽村歌”相關話題在抖音平臺播放量突破1.6億次，入選山東省文旅高質量發展創新典型案例。年吸引游客超300萬人次。

依托“遇見梨鄉”旅游品牌，萊陽市持續深耕文旅融合，已累計開發文創產品100余種。其中，照旺莊鎮推出了“古梨文化研學”“梨文創工坊”“梨鄉民俗體驗”三大特色項目，并同步開發文創產品50余件，并配套建設梨園民宿。如今，游客到此，春可賞花、秋可摘果，隨時能品梨膏、體驗梨書鐫刻——一場“可賞、可玩、可品、可感”的文旅盛宴，正在梨鄉大地徐徐鋪展。

從梨上刻字的匠心獨運，到全產業鏈的價值躍升，再到農文旅融合的生動實踐，萊陽梨正書寫著鄉村振興的全新答卷。一顆梨，承載的不再只是清甜多汁的滋味，更是文化傳承的厚度、產業振興的力度與文旅融合的溫度。