來源:市場資訊
最近幾天,在商場里舉辦農事體驗活動的新聞接連引發圍觀和熱議。
寧波一家商場運來40噸泥土,在中庭搭建仿真水稻田舉辦室內插秧大賽,吸引上千名市民報名參與。麗水某商場在室內打造農田,舉辦了“全國首屆沉浸式拔草體驗大賽”。對此,有人覺得“新鮮”“有趣”,也有人質疑“浪費”“作秀”。
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喧囂之余,有個問題值得被追問:當農事體驗從田間地頭“搬”進店鋪林立的商場,我們該如何辯證審視“體驗式”農文旅項目的發展?
(一)
農事體驗活動走進都市商圈,本質是城市化進程中大眾情感需求與商業轉型需求的雙向奔赴,有著不可忽視的現實價值。
隨著城市化深入推進,當代都市人早已遠離鄉土田園,一些經歷過“面朝黃土背朝天”的父輩,為了照顧孫輩也走進了鋼筋混凝土包裹的城市,褪去了身上的泥土氣息。而有些終日穿梭于樓宇學堂的青少年,更是對糧食種植、農耕勞作一無所知。可以說,“四體不勤,五谷不分”,在某種程度上成為不少城市孩子的真實寫照。
商場舉辦農事體驗活動,恰好填補了“一老一少”的情感需求。對成年群體來說,沉浸式農事體驗是一場治愈身心的田園回望,能喚醒藏在記憶深處的鄉土情懷,緩解快節奏生活帶來的焦慮與疲憊。對青少年而言,短暫的插秧、拔草體驗,是最直觀的勞動教育,能讓他們真切感知糧食的來之不易,從而根植敬畏勞動、珍惜糧食的價值理念。
事實上,商場里的稻田只是一個切面。在真正的田野上,體驗式農文旅早已不是新鮮事物。在蘭溪,蘭江小學的學生前不久剛放下課本,下田插秧。這所學校擁有專屬的勞動實踐基地,已連續多年開展插秧、割稻等農事體驗活動,并形成了固定的“小蘭農”勞動課程,常態化將課堂“搬”到田間地頭。位于永昌街道的李漁稻田,也專門面向中小學生、親子家庭、研學團體,推出了春耕插秧拔草,秋收割稻打谷,平日稻田捉蟹等農事體驗活動。
如果說精致規整的都市生活,割裂了人與自然、土地與食物的聯結,那么,體驗式農文旅項目則打破了農耕文化的城鄉壁壘,讓其成為可觸摸、可參與、可感知的生活場景。
(二)
近年來,從鄉村到城市,從研學教育到情緒消費,體驗式農文旅項目正在以一種前所未有的方式滲透進現代人的生活。這當中,也出現了一些問題,需要我們多些冷思考。
比如,形式大于內容。真實的田間勞作,充滿艱辛與不易。商場舉辦的農事體驗活動、勞動實踐基地里的勞作,很多時候是為了“體驗”而體驗,有的甚至淪為朋友圈的打卡素材。這樣的體驗終究是淺薄的,也脫離了勞動本身和補位教育的意義。真正的農事體驗,不在于形式多么新奇、場面多么熱鬧,而在于能否讓參與者從“淺嘗輒止”走向“深度理解”。
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為防止摔倒,比賽要求正向栽種。圖片來源:光明網
比如,淪為流量工具。當下,傳統的游樂、促銷活動已讓消費者出現審美疲勞。商場抓住農事體驗活動的新鮮感和差異化,激活人氣,帶動消費,精準契合了親子家庭、年輕群體的體驗式消費需求。但在操作過程中,因為過于追求流量,導致體驗娛樂化、勞動空心化,徹底消解了農耕勞作的本質意義。寧波某商場這次舉辦的插秧比賽,就因為參與者的“正向插秧”動作與實際農耕勞作時的“倒退插秧”不符,被網友質疑“純作秀”“為了流量”。
比如,浪費現象嚴重。在不少農事體驗活動中,參與者或缺乏相關勞動技能,或抱著“玩玩”的心態,或缺乏對勞動和糧食的敬畏之心,浪費現象嚴重。割稻子時,不是踩踏了稻穗,就是沒脫粒干凈,造成“半收半棄”。而各大商場為了打造室內農耕場景,動輒耗費數十噸泥土、投入大量的秧苗,本身就存在一定的資源浪費現象。盡管商場事后回應“所有秧苗賽后將統一移栽至農場”,但眾多參與者體驗后帶來的秧苗損傷等問題,依然無法避免。
這些問題,決定了體驗式農文旅能否走得更遠。
(三)
今年中央一號文件明確提出,“開發農業多種功能,推動農村一二三產業深度融合”“推進鄉村旅游提檔升級,發展‘小而美’文旅業態”。可見,“體驗式”農文旅正是貼合政策導向的發展新路徑。我們要做的是,褪去網紅浮躁,讓體驗式農文旅走得更遠、更穩、更有溫度。
回歸本質初心。有人說,農事體驗活動的本意,應該是讓人在泥土里找到與土地、與勞動、與食物最樸素的聯系。把原本莊重質樸的農事勞作當作網紅娛樂項目,稀釋、消解農耕文化的精神內核,徹底背離勞動教育、文化傳播、鄉村發展的初衷。以勞動教育、鄉土文化為營銷噱頭,以期達到線上引流、線下消費的目的,更是不能逾越的邊界。
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豐富體驗內容。農事活動多種多樣,農耕文化豐富多彩。想要持續做優農文旅,就要不斷擴充農事體驗形式,可以依托二十四節氣,按時序開展播種、耕耘、采收等農耕勞作,也可以深挖鄉土民俗文化,拓展農家美食制作、傳統編織等農產品手作項目,比如磨豆腐、搗面粉、編傳統腰帶等,讓參與者不只停留于淺層次采摘打卡,而是沉浸式感受田園生活。這樣,既守住了農業底色,又延伸了消費場景,能有效助推農文旅深度融合發展。
創新運營模式。一方面,針對不同消費群體,要實現精準運營,可以面向中小學生承接常態化勞動研學,面向企業定制田園團建,面向年輕客群打造稻田市集、田園夜經濟、田園劇本殺等新業態。另一方面,也要突破場地局限,或通過云耕種,或像南昌的九洲公園一樣在市中心開辟“都市田園”,讓下了班的職場人士能就近參與耕種管理,把勞動變成樂趣,把農事變成休閑。更重要的是,要培育一批懂技術、善經營、會營銷的“新農人”,實現農文旅項目可持續長久運營。
拋開爭論和質疑,當鋼筋水泥的商場遇上泥土秧苗的農耕煙火,這場跨界碰撞,既是城鄉生活交融的生動縮影,也是體驗式農文旅項目發展的一次有益探索。
來源丨蘭精靈客戶端
編輯丨何麗萍
一審丨黃浙川
二審丨趙倩
終審丨陳豐 丁嘉露
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