天津
最近網上沖浪
刷到不少網友討論
天津老牌火鍋上帝廚房已經歇業
翻看大眾點評頁面
店鋪狀態標注為暫停營業
翻閱食客評論才知曉
門店早在去年年底就已正式關停
這家堪稱天津初代網紅火鍋的老店
始建于1988年
扎根五大道柳州路
足足經營了38年
是實打實的本地老字號
店名取自“顧客即是上帝”的經營初心
品牌歷經兩代人經營
門店雖數次搬遷
卻憑借獨一份的味道留住大批忠實老顧客
它也是最早把川渝火鍋帶進天津的店家
為貼合本地食客口味
創新融合川渝麻辣風味與天津醬香
自研特色牛油鍋底與秘制三合油蘸料
更是率先把海鮮融入火鍋品類
鱔魚、泥鰍、牛蛙、魷魚等
特色涮品自成一派
每到飯點都擠滿結伴前來解饞的食客
如今門店閉店
許多老饕心中專屬的美食地標就此落幕
后續查詢發現
其同名注冊品牌所有權相關商譽資產
以及核心商標
已于2025年年底公開拍賣
最終在27萬落錘成交
由匿名買家拍下
商標已經被人拍下
說不定以后還能重新開店
咱們還有機會再吃到這口老味道
來源：掌上天津
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