6月24日,遼寧沈陽市于洪區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報:
針對網(wǎng)傳沈陽市于洪區(qū)赤山路某餐飲店外賣餐品存有蛆蟲的問題,于洪區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視,第一時間開展現(xiàn)場核查,現(xiàn)將情況通報如下:
該店內(nèi)商品均為現(xiàn)場加工,整個操作過程規(guī)范。經(jīng)現(xiàn)場調(diào)取完整監(jiān)控錄像顯示,網(wǎng)傳視頻與門店出餐實物不符,舉報內(nèi)容不實。此外,該店營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證齊全,三防設(shè)施規(guī)范,食材進貨票據(jù)完整,符合食品安全規(guī)范要求。
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6月24日,遼寧沈陽市民王先生(化姓)向媒體反映,其在食用風干鴨時發(fā)現(xiàn)整團蠕動活蛆。他稱,23日晚通過外賣平臺下單購買餐食,收到后即開始食用,當時并未聞到鴨貨有異味,隨后在掰開一只風干鴨腿內(nèi)部時發(fā)現(xiàn)蛆蟲。事后他聯(lián)系了涉事商家,商家賠償1000元達成和解。
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涉事鹵味店工作人員回應(yīng)稱,店內(nèi)鴨貨均為當日現(xiàn)做現(xiàn)售,監(jiān)控可佐證加工流程——鴨貨經(jīng)清洗、煮熟后風干,他認為該工藝下蛆蟲難以存活;同時指出該顧客所購鴨貨除鴨腿及鴨頭外均已吃完,鴨頭經(jīng)檢查未見異常。工作人員表示目前暫無法確認蛆蟲具體來源,但商戶已積極賠償并就此了結(jié)此事。
來源:百姓關(guān)注、于洪區(qū)市場監(jiān)督管理局
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