炎炎夏日,又迎來了吃瓜的好時節。當下市面上,麒麟瓜占據了主流。雖說這些麒麟瓜多為大棚種植,但熟瓜率參差不齊。
前些日子,我花了30元買了個西瓜,滿心期待能品嘗到清甜的瓜瓤,可切開一看,瓜瓤顏色并不紅,只能無奈自認倒霉。
想必不少朋友在選購西瓜時,都有過類似的遭遇。買到未熟透的西瓜,最后只能扔掉,著實令人心疼,實在是一種浪費!
后來我才了解到,原來西瓜也分公母。母西瓜汁水豐盈,瓜皮還薄。一位瓜農傳授給我一個妙招,憑借此招,一眼便能分辨出西瓜的公母。
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看到這里,可能就有朋友半信半疑了,過去只聽說過桃子和李子分公母,要攤到西瓜上怎么分辨呢?或許專業的事,由專業的人才能道出實踐的道理,也就只有瓜農才能說出個一二三來。
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1.看瓜梗
有不少出生在農村的朋友,都目睹過西瓜的生長條件,也有親手采摘的經歷,總認為瓜熟蒂落就是最佳的吃瓜時候。其實瓜熟不熟,也和瓜梗有一定的關系。因為只有彎梗才能產出母瓜,而直梗就只能種出公瓜,打開以后,你會發現母瓜無論大小,都有皮薄汁多的特征。而公瓜,大多味淡而皮厚。
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2.拍兩下
眾所周知,一個人吃飽飯和餓肚子時,拍肚子的聲音是有出入的,一個沉悶一個清脆。而沉悶的聲音代表的就是公瓜,清脆的聲音則代表母瓜。大家在買瓜的時候,千萬不要擔心拍瓜能把瓜拍碎。如果真拍碎了,那就代表這瓜是母瓜了,也就更能達到選瓜的目的了。
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3.看肚臍眼
眾所周知,人皆有肚臍眼,鮮有人知的是,絕大多數水果同樣也有類似“肚臍眼”的特征,只不過這一細節常被人們忽略。就拿西瓜來說,其“肚臍眼”竟暗藏著區分公母的奧秘。
通常情況下,公西瓜的“肚臍眼”幾乎與瓜皮齊平,而母西瓜的“肚臍眼”則明顯向內凹陷。此外,母西瓜的籽相較于公西瓜要少很多。倘若你不太喜歡吐西瓜籽,那么在挑選西瓜時,不妨優先選擇母西瓜。
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