6月24日，以“輕創(chuàng)賦能 飲領未來”為主題的2026年度“中飲協(xié)－康師傅杯”華北五省大學生飲料創(chuàng)新大賽暨康師傅飲品創(chuàng)新分享會在天津科技大學濱海校區(qū)舉行。中國飲料工業(yè)協(xié)會黨支部副書記卞曉云，天津科技大學黨委副書記、校長路福平，康師傅控股華北東地區(qū)董事長譚露，康師傅飲品事業(yè)對外事務主管許慧園，以及中國飲料工業(yè)協(xié)會相關負責人、康師傅公司相關負責人、華北五省高校代表、師生代表等齊聚現(xiàn)場，共同見證賽事啟動。

大賽活動由中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦，天津科技大學承辦，康師傅飲品支持舉辦，面向北京、天津、河北、山西、內蒙古華北五省（自治區(qū)、直轄市）高校食品、包裝、設計、營銷等多學科學生，設置技術研發(fā)創(chuàng)新、包裝與文化設計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)三大方向，鼓勵青年學子把課堂創(chuàng)意、專業(yè)知識與產(chǎn)業(yè)需求結合起來，在真實命題中探索飲料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的更多可能。

企、校、產(chǎn)各界協(xié)力，助推飲品行業(yè)高質量發(fā)展

當前，飲品行業(yè)正處于消費需求升級、技術迭代加快、綠色低碳轉型持續(xù)推進的新階段。如何把高校人才培養(yǎng)、行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)實踐資源更好連接起來，成為推動飲品行業(yè)高質量發(fā)展的重要課題。

本屆大賽以“輕創(chuàng)賦能 飲領未來”為主題，其中，“輕創(chuàng)賦能”重在激發(fā)青年學生的跨界創(chuàng)新能力和實踐創(chuàng)造力，“飲領未來”則指向飲料產(chǎn)業(yè)在技術研發(fā)、包裝設計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的持續(xù)升級。賽事將綠色供應鏈、健康升級、數(shù)字融合、智能包裝、低碳工藝、新零售體驗等行業(yè)議題引入校園，引導學生在產(chǎn)業(yè)真實場景中發(fā)現(xiàn)問題、提出方案、完善作品，進一步推動飲品行業(yè)產(chǎn)學研用協(xié)同發(fā)展。

天津科技大學黨委副書記、校長路福平在致辭中表示，高校承擔著人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新和服務社會的重要使命。在食品科學、包裝工程、設計創(chuàng)新等相關領域，天津科技大學不斷強化學科交叉融合與實踐能力培養(yǎng)，努力推動更多創(chuàng)新成果從課堂走向產(chǎn)業(yè)、從實驗室走向應用場景。

康師傅飲品事業(yè)對外事務主管許慧園表示，行業(yè)的未來，取決于持續(xù)創(chuàng)新的能力，更取決于持續(xù)培育創(chuàng)新人才的能力。近年來，康師傅圍繞消費者需求變化，在產(chǎn)品研發(fā)、綠色制造、數(shù)字化運營和產(chǎn)業(yè)協(xié)同等方面持續(xù)探索，推出“茶的傳人”、鮮綠茶、無糖茉莉花茶等無糖茶系列，以及9.0電解堿性水、冰紅茶凍凍茶等產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品矩陣、拓展消費場景。她表示，康師傅將繼續(xù)開放研發(fā)經(jīng)驗、實踐場景和交流平臺，讓青年學生有更多機會接觸產(chǎn)業(yè)、理解市場、驗證創(chuàng)意。

中國飲料工業(yè)協(xié)會黨支部副書記卞曉云表示，中國飲料工業(yè)正處于轉型升級階段，健康化、品質化、場景化、智能化已成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。面對新趨勢、新技術和新需求，行業(yè)比任何時候都更加需要創(chuàng)新人才的持續(xù)涌現(xiàn)，也更加需要教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈深度融合。

活動現(xiàn)場舉行了賽事支票交接儀式，卞曉云、路福平、許慧園共同完成賽事支票交接。行業(yè)協(xié)會、高校與企業(yè)多方參與，既為青年創(chuàng)新成果提供了展示、交流與轉化的平臺，也將進一步推動飲品行業(yè)的創(chuàng)新資源向校園延伸、向產(chǎn)業(yè)聚合。

把脈行業(yè)前瞻動向，讓創(chuàng)意照進現(xiàn)實

啟動儀式后，康師傅飲品創(chuàng)新分享會同步舉行。圍繞技術研發(fā)創(chuàng)新、包裝與文化設計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)三大方向，行業(yè)專家和企業(yè)研發(fā)代表結合各自實踐，為參賽學生提供輔導。

飲品行業(yè)專家們結合產(chǎn)業(yè)實踐表示，飲料創(chuàng)新是從消費者洞察、產(chǎn)品定位、原料選擇、配方驗證、工藝適配、包裝匹配到市場反饋的系統(tǒng)過程。青年學生參與賽事，既要打開創(chuàng)意空間，也要理解產(chǎn)業(yè)規(guī)律，在理論學習和真實應用之間建立連接。

中國飲料工業(yè)協(xié)會行業(yè)主管，2019年度“中飲協(xié)－康師傅杯”一等獎得主韓翼宇以《飲料背后的“規(guī)則密碼”——飲料行業(yè)標準體系概述》為題，圍繞飲料行業(yè)標準體系、產(chǎn)品分類規(guī)范、標簽標識要求、質量安全管理和企業(yè)合規(guī)實踐等內容進行分享。她結合行業(yè)工作和參賽經(jīng)歷表示，飲料創(chuàng)新不僅要有新穎創(chuàng)意和市場洞察，也要建立在標準規(guī)范、食品安全和產(chǎn)業(yè)落地的基礎之上。

圍繞包裝與文化設計，康師傅飲品研發(fā)中心檢驗分析組主管周婀以《技術賦能·創(chuàng)新破局》為題，介紹AI技術在包裝創(chuàng)意、視覺生成、消費洞察和設計迭代中的應用。她表示，技術工具可以提升設計效率，但好的包裝設計仍要回到產(chǎn)品定位、消費場景和文化表達本身。對于參賽學生而言，如何把審美表達、功能需求和市場溝通結合起來，是作品能否走向實踐的重要一環(huán)。

課堂上產(chǎn)生的創(chuàng)意idea，企業(yè)來將之實現(xiàn)。康師傅飲品研發(fā)中心戰(zhàn)略產(chǎn)品組高級研究員朱曉紅以《瓶中茶事》為題，結合飲品研發(fā)流程、消費需求變化和產(chǎn)品開發(fā)實踐，介紹飲料技術創(chuàng)新的重點方向。

在互動交流環(huán)節(jié)，學生代表圍繞飲料研發(fā)、包裝創(chuàng)意、市場驗證和職業(yè)發(fā)展等問題與嘉賓交流。現(xiàn)場師生表示，創(chuàng)作輔導讓參賽團隊更加直觀地了解行業(yè)真實需求，也為后續(xù)完善作品提供了具體方向。

深化協(xié)同育人，康師傅持續(xù)賦能青創(chuàng)實踐

“中飲協(xié)－康師傅杯”飲料創(chuàng)新大賽自2013年啟動以來，已累計吸引上千支高校團隊踴躍參賽，持續(xù)陪伴青年學子開展從課堂創(chuàng)意到產(chǎn)業(yè)實踐的探索。賽事以創(chuàng)新為紐帶，將高校專業(yè)教育、行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)實踐資源連接起來，逐步成為飲料行業(yè)產(chǎn)學研協(xié)同育人的交流平臺。

從2025年京津冀大學生飲料創(chuàng)新大賽，到2026年面向華北五省高校拓展，賽事覆蓋范圍進一步擴大，參賽方向也更加貼近飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。據(jù)介紹，本屆大賽將鼓勵青年學生圍繞健康飲品、綠色包裝、智能設計、品牌年輕化傳播和消費場景創(chuàng)新等方向開展創(chuàng)作，推動更多青年創(chuàng)意在產(chǎn)業(yè)真實命題中接受檢驗。

作為賽事支持方，康師傅飲品持續(xù)參與高校創(chuàng)新實踐，既是企業(yè)支持青年成長的具體行動，也是飲料行業(yè)加強人才儲備、促進成果轉化的一次探索。通過賽事平臺，企業(yè)真實需求、高校科研能力和青年創(chuàng)意能夠形成更直接的連接，為行業(yè)發(fā)展積累更多后備力量。

以創(chuàng)意激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，以人才引領行業(yè)未來。隨著2026年度“中飲協(xié)－康師傅杯”華北五省大學生飲料創(chuàng)新大賽正式啟動，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的號角已經(jīng)奏響。接下來，賽事將繼續(xù)聯(lián)結協(xié)會、高校、企業(yè)和青年學生，讓更多創(chuàng)新想法在實踐中接受檢驗、在協(xié)同中走向完善，為中國飲料行業(yè)高質量發(fā)展注入青春動能。（推廣）