6月26號,《中餐廳》第十季第二期在芒果TV上線。單看首期,這一季挺難頂的,毛病不少,看得人有點犯困。但第二期刷完,態度得改一改——至少這一期是好看的。要是后面能穩住這個水準,這一季口碑不至于翻車,說不定還能在十周年這個節點上撈回點面子。
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那問題就來了,為啥《中餐廳10》第二期忽然"對了"?琢磨了一下,覺得根子上有兩件事變了,第一件是鏡頭終于擺正了。
拍東西這事兒,仰拍、平拍、俯拍,說的是機位,放到綜藝里其實就是節目的"態度"。仰拍那就是捧,明星往那一站,后期字幕使勁往上堆光環,恨不得全員勤勞勇敢積極向上,觀眾看了非粉絲容易反胃。湖南臺不少真人秀,"這個營那個六"的,基本都是這套路。俯拍呢,反過來,專挑明星的漏洞放大,剪出來給大家群嘲,流量是有了,可明星自己也心驚膽戰。當年 但第二期,它用的是平拍。不刻意捧,也不刻意坑,出問題就出問題,補救就補救,像人眼在看。 舉倆例子。姜妍跟著大伙去夜市促銷,調好的醬料居然忘帶工具裝過去。擱以前俯拍邏輯,這橋段一剪,彈幕絕對是"業務能力不行""拖后腿"刷屏,姜妍得挨一頓罵。這期沒這么干,一邊把忘帶的事兒擺出來,一邊也給足她補救的鏡頭,不回避也不苛責,這就叫平視。再看靳夢佳,不會用絞肉機,林大廚手指給劃流血了。這事兒說大不大說小不小,剪不剪進去其實都行,節目組沒躲,剪進去了,但也沒把鍋全扣靳夢佳頭上狂踩。這就是平拍的味道——狀況歸狀況,人不背鍋。 說實話,《中餐廳》走到第十季,能把這個敘事姿態找回來不容易。怕就怕湖南臺后面又忍不住仰上去,字幕一加,光環一堆,那非粉絲觀眾又要跑。 第二個原因更簡單——這幫人終于忙起來了。 《中餐廳》這節目為啥有人追?不就是觀眾站在上帝視角"云監工"嘛。你想監工,前提是藝人得真干活啊。一群人游手好閑在店里凹造型、徒手開西瓜、閑得摳手指,那你監個啥?黃曉明和昆凌那一段徒手開西瓜,說句不好聽的就屬于閑出來的橋段,這種要是多來幾個,觀眾直接棄。第二期好就好在,大家是真沒停——備菜、出攤、兵分兩路,一路出去攬客預約,一路回店后廚前廳連軸轉,姜妍和林大廚雙廚在那頂著,靳夢佳前廳跑,王俊凱副店長抓雞擺攤掌勺一把抓,黃曉明統籌對外,分工這次是真的落到實處了,不是掛個title在那晃。 這一忙起來,觀眾那股"小鞭子抽著監工"的快感就回來了。你別說,這節目還真就這么樸實無華的道理——藝人越忙,節目越好看;藝人一閑,鏡頭再花哨也救不回來。 十周年這一季,陣容其實是用了心的,黃曉明十季全勤,王俊凱隔了六年回來,靳夢佳"碗妹"隔了九年回,林述巍姜妍雙廚坐鎮,昆凌頭回常駐內地慢綜藝,張雅琪補文化交流這塊。情懷有,分工也比前幾季清楚。第二期算是把這套陣容的"實操相"拍出來了,沒那么多懸浮的造神,也沒那么多刻意的坑人,平視著拍,大家伙忙著干活,觀眾看著就踏實。 后面能不能穩住,就看芒果會不會又手癢。平拍別丟,忙碌別停,這一季不至于難看。要是又仰回去,那真是十周年給自己砸招牌。![]()
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