南通一網友在菜市場買了一條魚
讓攤主幫忙斬成魚塊帶回家
全部拼接后卻發現少了一塊魚肉?
懷疑是攤主悄悄克扣魚肉
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視頻發出后迅速引起熱議
不少網友在評論區分享自己的踩坑經歷
買大頭魚做剁椒魚頭
卻發現魚腦被取走
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買帶魚時,攤主做手腳壓秤
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攤主暗中調秤碼設置,調高單價
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除此以外
很多常年處理水產有賣魚經驗的網友解釋
切斷后再拼接
視覺上少一塊魚肉
是因為魚肉生理結構導致了收縮
并非攤主克扣
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事實上,魚腹部無硬骨的軟肉部分,彈性大
宰殺分割后肉質失水收縮
整塊肉會明顯縮小
拼接時就會留出空隙
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(網絡素材,現殺現拼的魚視覺會少一塊)
也有網友提出
買魚的時候,在活魚稱重的基礎上
要求攤主宰殺后再次復秤
只要前后重量相差不大
就沒有私扣魚肉的問題
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提醒大家
雖然絕大部分攤主都是誠信經營
但也有少數可能會耍小聰明
出門買菜最好全程盯緊
如果遇到惡意缺斤少兩,做小動作的行為
可聯系菜市場管理方或相關部門維權
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