在學(xué)田路這條寶藏美食街上
藏著幾家讓食客跨區(qū)追著吃的店鋪
從清晨的一碗小面
到深夜的炭爐牛雜鍋
這條街的煙火氣從不斷檔
今天就把私藏已久的
學(xué)田路5家高人氣美食分享出來(lái)
推薦給每一個(gè)熱愛(ài)美食的你!
01
「面面俱到」
面面俱到不僅有面,還有蓋澆飯、砂鍋、酸菜魚(yú),主打一個(gè)花樣多。
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澆頭種類也十分豐富:青椒肉絲、大排、雪菜肉絲、紅燒雞塊……都是當(dāng)天現(xiàn)做。
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肥腸面是店里的招牌,肥腸軟糯入味,鹵香濃郁。面條吸飽紅油湯汁,嗦起來(lái)特別帶感,一口下去滿嘴都是鹵香。
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他家的炸雞腿和別家不一樣,加蒜末洋蔥末孜然粉爆炒過(guò),外皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,那叫一個(gè)香!
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人均20元
? 06:00-13:30
崇川區(qū)學(xué)田南路1號(hào)學(xué)田南苑
02
「廣東煲仔飯」
藏在學(xué)田南路的小店,門(mén)面不大卻藏著驚人美味,吃過(guò)的食客幾乎都會(huì)再來(lái)第二回。
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煲仔飯端上桌時(shí)砂鍋內(nèi)還在“滋滋”作響,開(kāi)蓋瞬間臘香與米香直沖鼻腔,幸福感直接爆棚!
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他家煲仔飯口味很多,客家黃臘味是招牌,臘腸與叉燒搭配得恰到好處,配上焦脆鍋巴,口感直接拉滿。
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吃完煲仔飯別忘了加份甜品,陳皮紅豆沙細(xì)膩綿密、甜而不膩,瞬間get老廣的愜意。
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人均35元
? 09:30-23:00
崇川區(qū)學(xué)田南路130號(hào)
03
「興連興碳爐牛雜火鍋」
說(shuō)到學(xué)田一座難求的美食,興連興必須擁有姓名。他家是那種:你望一眼排隊(duì)人群,心里暗暗想“下次一定要早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)”的店。
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排隊(duì)的食客從傍晚到深夜就沒(méi)斷過(guò),但架不住性價(jià)比高。百元出頭就能吃上一桌實(shí)實(shí)在在的鮮切牛肉,難怪大家都心甘情愿等著。
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炭火小爐一上桌,食欲直接拉滿!原味or香辣根據(jù)口味選,上桌就能開(kāi)吃。牛肚、牛腸、牛筋燉得軟爛入味,蘿卜清甜、魚(yú)腐吸飽湯汁,咬下去汁水四溢。
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他家鮮牛肉是經(jīng)典必點(diǎn),明檔里師傅手起刀落,每一盤(pán)肉都分量實(shí)在。鮮肥牛肥瘦相間,涮幾下就奶香四溢;吊龍嫩而不柴,五花趾筋絡(luò)分明,是肉眼能看到的“新鮮”。
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推薦一個(gè)隱藏吃法:點(diǎn)份泡面,調(diào)一碗麻醬+少許蠔油,把吸滿肉湯的泡面趁熱放進(jìn)麻醬里滾上一圈,麻醬緊緊裹住每一根面條,與牛肉湯融合出一種讓人上頭的復(fù)合美味。
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人均80元
? 10:30-14:00,16:30-22:00
崇川區(qū)學(xué)田南路學(xué)田苑附9棟101室
04
「內(nèi)蒙古西北胖姐」
他家店面不大,卻透著滿滿的煙火氣。店里種類挺全——特色砂鍋、砂鍋煲、涼皮、涼面、餛飩、牛筋面。
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涼皮料給得實(shí)在,吃完碗底還剩不少湯料,吸溜著吃特別過(guò)癮。
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他家的砂鍋也是一絕,羊肉砂鍋現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,羊肉鮮嫩無(wú)膻味,配菜豐富。
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點(diǎn)上一份現(xiàn)烤的饃配砂鍋,撕成小塊泡進(jìn)砂鍋里,吸飽湯汁后咬下,入口便是扎實(shí)的滿足感。
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人均30元
? 10:00-22:00
崇川區(qū)學(xué)田路1號(hào)學(xué)田公園南門(mén)西側(cè)
05
「玉蘭肉串」
玉蘭肉串是許多南通孩子記憶中的老味道,他家的咸蛋黃雞柳口味很特別。
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外層的酥殼帶著咸蛋黃的沙沙質(zhì)感,咬開(kāi)后是飽滿多汁的雞肉,口感酥脆中帶著微彈。
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炸串推薦點(diǎn)雞骨頭、雞肉串和淀粉腸,炸得酥香、肉感實(shí)在,越啃越有味。
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人均20元
? 06:00-13:30
崇川區(qū)學(xué)田南路137號(hào)
這5家店承包了
學(xué)田路的一日三餐
每一家都是南通人反復(fù)打卡的真愛(ài)
閉眼沖就對(duì)了!
趕緊約上飯搭子
來(lái)學(xué)田路從早吃到晚吧~
友情提醒:
學(xué)田停車(chē)位偏少
住得近的小伙伴,建議綠色出行哦
編輯:飛飛
責(zé)編:堡姐
主編:芷兒
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文章圖源:濠濱
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