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隨著大悉尼地區垃圾填埋場的承載能力逼近極限，新州全境即將迎來一項重大變革。
包括Coles和Woolworths在內的超市將必須遵守這些嚴格的新規。（圖片來源：Facebook/Simon Eden）
由于大悉尼地區的垃圾填埋場即將滿載，新州政府緊急出臺了一項針對所有食品相關企業的廢棄物處理新規。
自7月1日起，新州所有提供餐點或銷售食品的場所，都必須將食物垃圾同一般垃圾分開投放。據悉，該新規的波及范圍極廣，涵蓋了超市、餐廳、咖啡館、美食廣場，甚至包括學校、醫院和監獄等機構。
為確保平穩過渡，新規將采取分階段實施的策略，首當其沖的是大型垃圾產生者。相比之下，每周產生垃圾少于1980升的小型商戶可寬限至2028年7月前執行；而每周垃圾量在720升或以下的小微企業，則可在2030年前落實相關整改。
這一嚴厲法案出臺的背景，是大悉尼地區的垃圾填埋場預計將在四年內徹底填滿。根據2023年的一項研究顯示，新州商戶產生的垃圾中，有高達四分之一是食物垃圾。引入這一新規不僅旨在從源頭上減少送往填埋場的垃圾量，同時也有望幫助商戶節省垃圾處理的潛在成本。
哪些垃圾需要分類？
在新規之下，專屬食物垃圾桶中僅允許投放以下物品：
食物（包括肉類、骨頭、魚類、乳制品、面包和剩菜）
符合澳洲商業堆肥標準的可堆肥塑料垃圾袋
纖維基垃圾桶內襯袋（例如報紙）
拒不配合將面臨嚴厲處罰
新州環境保護局（EPA）明確指出，盡管新規推行的第一階段將以宣傳教育為主，但對于拒不配合的商家，未來將毫不手軟地予以重罰。
一旦違規，相關企業和市議會最高可面臨高達50萬澳元的巨額罰款；若違規行為持續，還將面臨每天5萬澳元的追加罰款。
此外，執法人員有權當場開出5000澳元的罰單，情節嚴重的重復違規者將面臨更高罰款。在執行層面，新州各地方市議會將負責轄區內的具體執法，而新州環境保護局則承擔起監管各類機構及市議會旗下商業實體的職責。
該規定是否適用于普通家庭？
值得廣大居民欣慰的是，這一強制性新密僅適用于商業實體，普通住宅家庭不受其約束。
盡管新州許多市議會早已在社區內推廣了用于投放有機廢棄物的FOGO垃圾桶，但目前居民若未按要求進行垃圾分類，并不會面臨任何懲罰。
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