現如今,很多人都喜歡在網上購買商品,這主要是網上購物讓上班族節省了逛超市的時間,而且網上購物價格便宜,大幅降低了家庭的生活成本。舉個例子,同樣一箱牛奶在實體店賣就要60元,網上只賣35元,兩者價格相差近一倍。于是,有不少網友感到困惑,擔心網上購買的牛奶是否存在質量方面的問題?
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面對網友們對單箱牛奶存在較大差價的疑惑,有業內人士介紹:網上和線下購買的牛奶確實存在著較大的價格差異,但并非“品質不同”,大家的顧慮是多余的。之所以同一箱牛奶,存在近一倍的價格差異,其背后的原因是:運營成本、渠道策略、營銷和補貼邏輯、包裝差異和日期差異等因素。讓我們一起來了解一下:
第一,運營成本
通常實體店需承擔高昂的店鋪租金、人工薪資、水電及冷鏈設備維護費,這些固定成本直接會分攤進單箱牛奶的售價當中。而網店并無實體店所面臨的壓力,其主要成本就是倉儲物流與平臺傭金。此外,實體店每天最多賣掉幾箱或十幾箱牛奶。而網店是采取跑量的策略,每天要賣掉幾十箱,甚至上百箱牛奶。如此一來,網店的運營成本還可以繼續降低,達到“薄利多銷”的目的。
第二,渠道策略
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實體店要拿到牛奶等商品,都需要經過多級經銷商轉手,中間層層加價,這樣整箱牛奶進貨成本就會比較高。而大型電商是直接從生產廠家拿貨,通過較大的采購量來獲得更低的出廠價,這樣就沒有中間商賺取差價。所以,從單箱牛奶的進貨成本來看,大型電商要比實體店要低得多。
第三,營銷和補貼邏輯
線上電商出售牛奶之所以價格較低,主要是獲得平臺補貼、新人券、滿減疊加等各種優勢。此外,不少電商為了吸引消費者的流量,經常把牛奶當作“引流”款,于是整箱牛奶的售價會出現虧本或平價銷售,但在引流之后,可以帶動其他高利潤商品的銷售。而實體店出售的牛奶既沒有營銷策略,又沒有平臺補貼,單箱牛奶的售價自然就降不下來。
第四,包裝和日期差異
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通常實體店賣的整箱牛奶都是精美禮盒,比較適合送禮,包裝成本較高。而網上賣的很多都是簡易紙袋或簡裝,這樣包裝成本就能省下不少。這樣一來,網上售賣的牛奶,比較適合自家喝。此外,很多網店銷售的整箱牛奶,都是臨近保質期的產品,為了盡快出售就會打折促銷。而實體店對日期要求嚴格,賣的都是最新日期,臨期牛奶都會下架,
那么,電商和實體店的牛奶,究竟該怎么選擇?如果是自己日常喝的牛奶,也不介意包裝和日期,那么網購的性價比高。如果你要送禮或追求牛奶的最新日期,還是去實體店購買更加穩妥。同時,消費者在網購收貨后,要看看日期,如果是臨期牛奶要盡快喝完。而對日期特別介意的消費者在網上下單前,先要問清楚客服該款牛奶的日期情況。
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