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走街串巷NO. 385
【仙味春餅】
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上學時
學校附近總有一家怎么吃都不會膩的店
一放學,就拽上書包奔向它...
如今畢業多年還會常回來
嘗一口回憶中的老味道~
zoujiechuanxiang
多年不變的老味道
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時光流轉,四季更迭,街邊的光景不斷翻新,而這家春餅小店,靜靜佇立在學校旁,默默堅守了近二十載。
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我們終于來到被朋友推薦多次的仙味春餅店,才發現很早之前就已品嘗過它的美味。
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“在這兒都干了快二十年了,過去都是學生成群結隊來吃,現在附近住戶成主力軍了”老板熱情介紹。
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卷餅的菜擺了滿滿一排,煎雞肉、土豆絲、包菜粉條、綠豆芽...多到眼花繚亂,老板卻說我們來的不是時候,上午的菜更多呢。
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來這的老顧客不需多言語,只需說出要肉的或是素的,老板便會手腳麻利卷上一個胖乎乎的春餅。
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卷滿各種食材的春餅,對折后像一只超大個的巨型水餃,塞得超級滿,可見老板的實在。
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不同于其他卷餅,仙味春餅的手工餅皮薄到透光,口感勁道有嚼頭,骨子里透著一個韌字。
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一餅在手,萬物皆可卷。雞肉、海帶、土豆...七八種食材同卷,口感多了好幾個層次。
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一個春餅,一杯豆漿,成為下班后的溫暖慰藉~人們常說,味覺的記憶最持久,猶如這家春餅店,守了十余載春秋,飽含著無數學子的青春與回憶。
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素什錦 5元
招牌雞肉鮮蔬 5元
煎蛋 1元
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·商家信息·
·仙味春餅·
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店家地址
帝豪路與五一路交叉口西北20米
營業時間
05:00-11:00
16:30-20:00
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(微信同號)
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法律顧問
河南君志合律師事務所·君杰法顧團隊
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