6月25日，國(guó)家文物局于北京召開(kāi)“考古中國(guó)”重大項(xiàng)目重要進(jìn)展專(zhuān)題工作會(huì)議，公開(kāi)發(fā)布四項(xiàng)全國(guó)鹽業(yè)考古最新研究成果，涵蓋浙江省舟山市舟山群島鹽業(yè)遺址群、江蘇省東部沿海地區(qū)鹽業(yè)考古、重慶市彭水縣中堡鹽業(yè)遺址及山東省渤海南岸鹽業(yè)考古。其中，江蘇省東部沿海地區(qū)鹽業(yè)考古新發(fā)現(xiàn)系江蘇省鹽業(yè)考古研究領(lǐng)域第二次入選“考古中國(guó)”重大項(xiàng)目重要進(jìn)展發(fā)布。

自2022年江蘇省地域文明探源工程啟動(dòng)實(shí)施以來(lái)，在江蘇省文物局的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，江蘇省文物考古研究院聯(lián)合連云港市文物保護(hù)和考古研究所、鹽城市文物保護(hù)和考古研究所等地市級(jí)考古科研機(jī)構(gòu)，正式立項(xiàng)開(kāi)展“江蘇鹽業(yè)考古”專(zhuān)項(xiàng)課題研究。四年以來(lái)，課題組針對(duì)江蘇東部沿海鹽業(yè)遺存開(kāi)展系統(tǒng)性專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查，結(jié)合考古前置工作推進(jìn)多處重點(diǎn)遺址的搶救性與主動(dòng)性發(fā)掘，獲取了一批年代序列清晰、遺存要素完備、區(qū)域特征鮮明的鹽業(yè)考古新材料，實(shí)現(xiàn)了江蘇鹽業(yè)考古研究領(lǐng)域的關(guān)鍵性突破。

圖一 江蘇省已發(fā)掘鹽業(yè)遺址點(diǎn)分布示意圖

四年系統(tǒng)考古發(fā)掘，厘清千年海鹽發(fā)展完整脈絡(luò)

經(jīng)過(guò)四年持續(xù)性、系統(tǒng)性的考古調(diào)查與發(fā)掘工作，江蘇東部沿海鹽業(yè)考古工作取得階段性重要成果，系統(tǒng)厘清了區(qū)域內(nèi)自新石器時(shí)代至漢代的海鹽生產(chǎn)遺存演變脈絡(luò)，初步構(gòu)建起江蘇東部沿海地區(qū)數(shù)千年海鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完整時(shí)序譜系。

發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)江以北地區(qū)目前最早鹽業(yè)遺存

構(gòu)建完整鹽業(yè)遺存序列

課題組在連云港、鹽城區(qū)域基本建設(shè)考古工作中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)并系統(tǒng)性發(fā)掘連云港振海、葫蘆山、尤莊、新莊、李莊、時(shí)莊及鹽城沙井頭等一批鹽業(yè)遺址，遺存年代跨度覆蓋新石器時(shí)代至漢代，形成了時(shí)序完整、脈絡(luò)連續(xù)的鹽業(yè)遺址集群體系。其中，尤莊遺址總面積達(dá)300余萬(wàn)平方米，遺跡呈組團(tuán)式集中分布，是江蘇省首次確認(rèn)的先秦時(shí)期專(zhuān)業(yè)化鹽業(yè)遺址。遺址出土的鹽灶、制鹽廢棄坑及專(zhuān)屬制鹽陶器、陶質(zhì)支具等遺存，為江蘇省同類(lèi)鹽業(yè)遺址的辨識(shí)、界定與綜合研究確立了重要參照標(biāo)準(zhǔn)。葫蘆山遺址共清理商代鹽灶26座，出土大量方形、圓形紅陶煮鹽器具及配套陶質(zhì)支撐構(gòu)件。振海遺址總面積7.8萬(wàn)平方米，共發(fā)掘龍山時(shí)期鹽灶14座、制鹽廢棄坑22處，是目前長(zhǎng)江以北地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的年代最早的鹽業(yè)遺存，將兩淮鹽業(yè)的起源年代追溯至新石器時(shí)代。

圖二 振海遺址鹽灶區(qū)航拍照

厘清先秦制鹽技藝

佐證獨(dú)立海鹽生產(chǎn)體系

本次發(fā)掘出土的成套煮鹽器具遺存，系統(tǒng)揭示了江蘇先秦時(shí)期海鹽生產(chǎn)工藝的區(qū)域特征。遺址普遍出土厚胎紅陶殘片及圓柱形、方柱形、釘子形、丫形、馬蹄形等各類(lèi)陶質(zhì)支具，核心煮鹽器具以方形、圓形厚胎陶盤(pán)、陶盆為主體，器型組合自新石器時(shí)代延續(xù)至春秋時(shí)期，形制演變穩(wěn)定、文化譜系清晰。考古工作者復(fù)原出直徑30至50厘米的完整煮鹽陶質(zhì)器具，同時(shí)發(fā)現(xiàn)陶質(zhì)支具存在“體量由小到大、形制由細(xì)到粗”的演變規(guī)律，印證了先秦時(shí)期制鹽設(shè)施持續(xù)改良、生產(chǎn)工藝不斷迭代的發(fā)展過(guò)程。區(qū)域鹽業(yè)遺存未發(fā)現(xiàn)山東渤海南岸典型的盔形煮鹽器具，器具體系與工藝特征的顯著差異，證實(shí)江蘇沿海與山東渤海南岸為兩套相互獨(dú)立的早期海鹽生產(chǎn)體系。

圖三 江蘇東部沿海先秦時(shí)期鹽業(yè)遺址揭示的鹽灶

圖四 江蘇東部沿海先秦時(shí)期鹽業(yè)遺址出土的制鹽器具

突破漢代鹽業(yè)認(rèn)知

還原制鹽流程確認(rèn)鹽瀆治所

漢代鹽業(yè)遺存發(fā)掘取得里程碑式學(xué)術(shù)成果，首次完整復(fù)原漢代海鹽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程，并精準(zhǔn)鎖定漢代鹽瀆縣治核心區(qū)位。連云港時(shí)莊遺址發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)首條結(jié)構(gòu)完整、工序完備的漢代海鹽生產(chǎn)遺存鏈條，形成鹽井取鹵、坑溝制鹵、管道輸鹵、坑體儲(chǔ)鹵、鹽灶煮鹽的全閉環(huán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。遺址出土的大量鐵器殘塊，證實(shí)漢代煮鹽器具已完成由陶質(zhì)器具向鐵質(zhì)器具的迭代升級(jí)，區(qū)域鹽業(yè)生產(chǎn)效能與生產(chǎn)力水平顯著提升。鹽城沙井頭遺址發(fā)現(xiàn)漢代官署建筑基址，出土“鹽官丞印”“廣陵丞印”等封泥及刻有“官”“舍”“庫(kù)”等文字的陶文遺存，以實(shí)證材料明確該區(qū)域?yàn)闈h代鹽瀆縣官署所在地，為探究漢代沿海鹽業(yè)官營(yíng)管理制度提供了核心考古依據(jù)。

圖五 時(shí)莊遺址揭示的漢代完整的制鹽生產(chǎn)鏈

（煮鹽容器推測(cè)為鐵盆）

填補(bǔ)多項(xiàng)學(xué)術(shù)空白，彰顯江蘇海鹽千年文明底蘊(yùn)

本次江蘇東部沿海鹽業(yè)考古系列成果具備重要的史料補(bǔ)白價(jià)值與學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值，有效填補(bǔ)了區(qū)域鹽業(yè)史研究的多項(xiàng)空白，進(jìn)一步完善并更新了學(xué)界對(duì)中國(guó)東部沿海早期海鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的認(rèn)知體系。

填補(bǔ)先秦考古空白

實(shí)證兩淮鹽業(yè)悠久文脈

本次研究首次構(gòu)建起江蘇東部沿海新石器時(shí)代至戰(zhàn)國(guó)時(shí)期連續(xù)完整的鹽業(yè)發(fā)展考古序列，彌補(bǔ)了區(qū)域先秦鹽業(yè)史研究的資料短板。系列鹽業(yè)遺存為探討商王朝對(duì)江蘇東部沿海區(qū)域的經(jīng)略治理、厘清東部海岸線(xiàn)歷史變遷提供了全新實(shí)物佐證，清晰的鹽業(yè)發(fā)展脈絡(luò)與成熟的制鹽工藝體系，印證了兩淮鹽業(yè)悠久的發(fā)展歷史與深厚的文化積淀，為闡釋中華文明綿延不絕的發(fā)展特征提供了重要區(qū)域?qū)嵶C。

界定南北產(chǎn)業(yè)格局

豐富海鹽考古研究體系

本次考古發(fā)現(xiàn)明確劃分出我國(guó)東部沿海兩大獨(dú)立的早期海鹽生產(chǎn)體系。江蘇先秦時(shí)期形成的“厚胎紅陶盤(pán)盆+陶質(zhì)支具”特色制鹽工藝體系，具備獨(dú)立的技術(shù)譜系與傳承脈絡(luò)，與山東渤海南岸制鹽工藝形成顯著區(qū)域分野，突破了以往學(xué)界對(duì)東部海鹽產(chǎn)業(yè)格局的單一認(rèn)知，為系統(tǒng)研究中國(guó)海鹽文明起源、早期制鹽工藝演化規(guī)律、全國(guó)鹽業(yè)地理空間格局演變，提供了極具區(qū)域辨識(shí)度的核心考古樣本。

解鎖漢代產(chǎn)業(yè)實(shí)證

完善古代鹽政制度研究依據(jù)

漢代完整海鹽生產(chǎn)操作鏈條的發(fā)現(xiàn)，是國(guó)內(nèi)鹽業(yè)考古領(lǐng)域的重大突破。時(shí)莊遺址遺存完整復(fù)原了漢代海鹽生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化工序與技術(shù)規(guī)范，為深入探析漢代鹽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模及行業(yè)管理制度，提供了系統(tǒng)、完整的實(shí)物遺存標(biāo)本。

沙井頭戰(zhàn)漢時(shí)期官營(yíng)鹽業(yè)遺址的確認(rèn)，是本次考古工作的重要學(xué)術(shù)成果。該遺址作為國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的戰(zhàn)漢官營(yíng)鹽業(yè)專(zhuān)項(xiàng)遺存，明確了漢代鹽瀆縣治的具體地理位置，佐證了江蘇東部沿海古代官鹽產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展態(tài)勢(shì)。遺址所呈現(xiàn)的多元文化交融特征，印證了江蘇東部沿海自古為沿海產(chǎn)業(yè)互通、文化交流的重要樞紐區(qū)域，為研究古代沿海區(qū)域文明交融機(jī)制、鹽政體系演進(jìn)脈絡(luò)提供了不可替代的學(xué)術(shù)支撐。

圖六 沙井頭遺址出土的漢代鹽官封泥

（圖文來(lái)源于“江蘇省文物考古研究院”，侵刪）

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