北京
六月驕陽下，四川省眉山市仁壽縣謝安鎮三顧村的瓜棚里，西瓜日采五萬斤，為夏日果市注入清甜，而這只是仁壽縣“月月有鮮果、季季有驚喜”豐收圖景的一角。
四季循環，在仁壽，不同的季節，總有新鮮水果上市——柑橘、櫻桃、枇杷、李子、桃……應有盡有。近年來，仁壽水果更是呈現出爭“鮮”上新的接力趨勢，這背后是仁壽“以果興農”的鄉村振興故事。
圖為謝安鎮三顧村西瓜豐收。
破局之刃：以“早”搶灘 贏得市場先機
“早”，是仁壽水果出圈的密碼。
今年3月，謝安鎮新民村桔之萄家庭農場傳來好消息：新品種小番茄成熟上市。據了解，新品種由中國農科院研制培育，在全省栽種面積僅200余畝，而仁壽縣這一批果子是省內最早成熟的?！皬拿缙跍貪穸日{控，到水肥精準滴灌，再到綠色防控，每一個環節都嚴格把控。”農場負責人陳桔英道出了“搶鮮”背后的底氣。
相較于傳統品種，新品種小番茄不僅有效克服了裂果難題，坐果率與抗病性也顯著提升，從栽種到成熟僅需3個多月，采摘可持續到7月份，畝產值有望突破8萬元。新品種因上市時間早、種植生態、口味好，上市后不愁銷路，成為了帶動群眾增收的“新引擎”。
圖為謝安鎮新民村新品種小番茄成熟上市。
搶“鮮”上市的還有始建鎮杏花的油桃，“每天鮮果剛下樹，就被甘肅、新疆等地客商搶購一空?！庇吞曳N植大戶李本會說道。
憑什么這么搶手？秘密在于“時間差”和“高品質”。始建油桃比周邊油桃提前7到10天上市，搶占市場先機；而今年前期雨水充足、后期光照豐富，桃子個頭大、糖度比去年還提升了1至2個百分點。立足本地資源優勢，始建鎮通過優化種植結構與提升技術，打造出“優質、早熟、高產”的特色品牌，實現了提質增效。
圖為始建鎮杏花社區油桃豐收。
深耕之策：以“特”補位 激活多元價值
如果說“早”是出圈密碼，那么“補位”則是深耕厚植的智慧。
今年，來自仁壽縣鐘祥鎮的烏泡備受市場熱捧，這種水果曾是山野間的野果，經過“馴化”后，無刺易采摘，果肉酸甜多汁，一上市便備受青睞。
“傳統水果種植競爭大，而這些野果適應性強、病蟲害少，還保留著天然風味，完全符合現在消費者追求健康、生態的需求?！辩娤殒偰朊状搴兔兰彝マr場負責人胡武明說，今年他家種植了5畝烏泡，通過線上訂單、線下商超及現場采摘等渠道，銷售可觀。
據了解，該農場除種植烏泡外，還套種了羊奶果、野地瓜、八月瓜、紅果參等，五種特色野果錯峰成熟，實現了“四季有果、全年有收益”。
車厘子是市場熱銷水果。過去，想吃一口新鮮車厘子，要么依賴進口，要么遠赴外地。如今，在仁壽縣黑龍灘鎮就能實現“車厘子自由”。
圖為仁壽黑龍灘鎮車厘子豐收。
5月初，在黑龍灘鎮瑞慶果園，連片的車厘子樹枝繁葉茂，飽滿的果實綴滿枝頭。游客們手提果籃穿梭其中，邊摘邊品嘗，盡享田園樂趣。“我很喜歡吃車厘子，但以前要開車去其他地方摘，路程遠、耗時久，現在在‘家門口’就能實現車厘子自由，很方便?！庇慰统淘娪觊_心地說。
瑞慶果園共有3000多棵車厘子果樹，涵蓋4個優質品種。果園負責人蘇俊良介紹，“自4月底開園以來，接待游客10000余人次，整個采摘季銷售額達15萬元?！边@份“甜蜜”不僅惠及消費者，也帶動了周邊村民增收。果園通過土地流轉和聘請村民務工，讓附近30余名村民在家門口有了穩定收入。
四季更迭，果香不斷。仁壽水果的“出圈”，一半是爭分奪秒的“搶”，一半是腳踏實地的“守”，搶的是市場先機，守的是土地匠心。當科技的溫度融入每一寸土壤，當市場的脈搏回應每一季花開，一枚小小的果實便有了跨越山海的力量。
下一步，仁壽縣將持續在品種培優、品質提升、品牌打造上精耕細作，讓“月月有鮮果”不只是一種節奏，更是一種承諾。春華秋實，步履不停，這片沃土的甜蜜故事，未完待續。（文/圖 夏麗萍 馬競遙 潘帥）
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