你有沒有過這樣的經歷——在便利店冰柜前站定,隨手抽出一瓶只印著"烏龍茶"三個大字、包裝干干凈凈的飲料,付了錢,擰開蓋,咕咚咕咚喝下去,從頭到尾都覺得這就是咱自己的東西。別不好意思承認,這幾年被這瓶茶"騙"到的中國人,沒有一千萬也有八百萬。它叫三得利,聽著像不像哪個南方老字號?可它偏偏是個如假包換的日本牌子,老家在大阪,今年都一百二十多歲了。
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更有意思的是,就在大家還把它當"自家孩子"疼的時候,這位藏了幾十年的老手,最近的日子其實過得有點緊。它到底是怎么把自己"包裝"成國貨的,又為什么突然扛不住了?這里頭的門道,比一瓶茶要苦得多,也耐嚼得多。
先說它是怎么"藏"起來的。這事兒得從它賣茶的路數講起。別看三得利現在靠茶在中國出名,人家最早壓根不是做茶的。
它1899年成立,一開始干的是葡萄酒和烈酒的買賣,創始人叫鳥井信治郎。真正讓它跟中國人產生"血緣錯覺"的轉折點,是1981年——這一年,三得利在日本本土推出了烏龍茶。
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而且它玩得特別較真,不是貼幾個漢字糊弄了事。當年研發這款烏龍茶的三得利研究所課長松井陽吉,1997年被福建省茶葉進出口公司實打實地授予了"福建省名譽茶師"的名號。它那些經典的烏龍茶廣告,御用攝影師上田義彥從1990年起,往后二十來年幾乎年年都跑來中國取景,武夷山的制茶手藝被鏡頭反反復復地拍。
從名字到原料再到畫面,一整套下來,你就是想不把它當中國貨都難。也正因如此,1997年三得利把烏龍茶正式端進中國市場的時候,幾乎沒人拿它當外人——這場持續幾十年的"美麗誤會",就是打這兒開始滾雪球的。
說句公道話,被認成國貨的日本飲料,可不止它一家。養樂多、寶礦力這些名字,是不是聽著也特別親切?養樂多2002年才進入中國大陸,靠著接地氣的名字和"腸道健康"的招牌進了千家萬戶,2023年在中國市場的總營收干到了65億元;寶礦力則搭上電解質水的熱潮,沖到了品類第二。你看,這些牌子有個共同的小心思——把自己活成中國人生活里的"老熟人"。
那三得利憑啥能在中國悶聲發大財、一年賣出六十多億?答案就倆字:趕上了。
這幾年無糖茶的風刮得有多猛,喝飲料的年輕人心里都有數。大伙兒開始躲著含糖飲料走,轉頭就把三得利幾十年前埋下的那顆種子給催開了花。它在中國市場的銷售額里,八成都來自無糖烏龍茶,而在過去那三四年里,它無糖烏龍茶每年的年化增速都超過100%。
光是2023年上半年,它在中國的烏龍茶銷量就漲了約200%。那陣子,它在這條賽道上一度是僅次于東方樹葉的"老二",風頭一時無兩。
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可市場這東西,最不講情面。你嘗到了甜頭,別人聞著味兒也就都撲過來了。等到本土巨頭集體發力,三得利那點先發優勢被稀釋得飛快。看2024年的數據就明白了:國內無糖茶這塊蛋糕,東方樹葉一家就啃走了69.50%,而三得利的份額已經從21.12%滑到了12.04%,后頭的康師傅、果子熟了眼看就要貼上來。
問題出在哪兒?說白了,它太"軸"了,太保守了。它在中國賣來賣去就那么幾樣,烏龍茶、黑烏龍茶、植物茶,掰著手指頭都數得過來。
可它的對手農夫山泉呢?人家硬是攢出了一個囊括28個品類的產品矩陣,什么人群、什么場景都給你蓋全了。渠道更是它的軟肋,線下死死抱著一二線城市的連鎖便利店,銷售終端只有200萬個,廣大的下沉市場基本插不進腳。
2014年它曾跟匯源牽手借道鋪貨,結果2021年匯源破產重組,轉年這段維持了八年的合作也就散了,它到頭來也沒能像農夫山泉、娃哈哈那樣,給自己搭起一張像樣的分銷網。一句話,照著日本本土的老經驗來中國照葫蘆畫瓢,水土不服。
如果說渠道和品類是老毛病,那眼下這兩年,三得利面對的是更實打實的壓力。它最新的成績單,說難看談不上,但確實透著一股力不從心。
三得利集團2025財年的含稅收入是34325億日元,換算過來大約1584億元人民幣,同比只微增了0.4%,可營業利潤卻同比猛跌了32.8%。拖后腿的,恰恰是它最引以為傲的酒。酒精飲料這塊含稅收入約合640億元人民幣,同比小降0.4%,營業利潤卻狠狠跌了42.9%。
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當年被炒到天上去的山崎、響、白州這些日本威士忌,熱度肉眼可見地退了潮。加上日本核污染水排海之后,國內日料店的生意大受沖擊,三得利威士忌走日料渠道的出貨量也跟著大幅縮水。就連撐門面的飲料業務也沒那么風光了——它旗下上市的飲料子公司2025年營收約合773億元人民幣,同比增長1.1%,可凈利潤約合40億元人民幣,反倒同比降了5.1%。
被現實推著走,這位一向謹慎的老玩家,總算肯放開手腳折騰了。2025年它一口氣官宣了近10款新品:招牌的烏龍茶里,添了一款用100%鐵觀音茶葉的新口味"清香烏龍";還一下端出兩個子品牌——主打差異化無糖茶的"三得利清萃",和瞄準養生飲的"三得利煥方",后者甚至推出了五紅飲、玫瑰黃芪飲這種一看就很"中式"的產品。它還把過去一鍋燴管理的華南大區拆細了,在廣東、福建這些地方分設區域、派專人盯著,就為了把資源調配得更精準。
戰略層面動靜更大,三得利專門成立了"無酒精業務部",掌門人鳥井信宏把話挑明了,要把重心往無酒精飲料上挪。順帶一提,這位鳥井信宏接過總裁位子,是這家公司十年來頭一個來自創始家族的掌舵人。
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如今東方樹葉、農夫山泉、元氣森林這些牌子,能在正面戰場上把這位日本"老師傅"反超過去,靠的可不是運氣,是這些年中國品牌一點一點攢起來的底氣和自信。三得利這一路的起起落落,與其說是一家外資企業的獨角戲,不如說是一面鏡子——照出的是中國市場的活力,更是國貨一步步站起來的硬實力。
對此,您有什么想說的呢?您平時買無糖茶,會在意它到底是國貨還是"洋牌子"嗎?歡迎在評論區聊聊您的看法!
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