廣東
清遠新銀盞藏著一家老牌飯店！北江河鮮+清遠雞原地封神，泡完溫泉來這頓直接回本
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廣州北1h飆清遠，泡完新銀盞溫泉（是的就是那個70℃+真溫泉的老牌地），直接去全新升級的泉勝大飯店搓一頓。泡完溫泉過來吃飯剛剛好，不用跑遠折騰，環境干凈舒服，宴席、小聚都適配。泉勝大飯店，清遠靠北江，河鮮是這家靈魂，菜單長得挑花眼但閉眼沖這幾樣。我連續吃了十幾道菜，幫你們把把關。
清遠雞+燒味，主場優勢，清遠不吃雞等于白來
? 清遠蔥油雞：皮爽肉滑不是吹，蔥油淋得熱辣辣，雞皮脆、肉汁鎖得住，骨髓還帶點粉，正宗清遠雞水準。一口下去雞肉緊實彈牙，雞味濃郁到爆炸！
? 清遠燒雞：金黃酥脆的外皮烤得滋滋冒油，撕開雞腿的瞬間肉汁直接飆出來！雞肉嫩到能掐出水，連骨頭都酥香入味～建議手撕著吃，比刀切更有靈魂！
? 燒乳鴿：乳鴿烤得外皮像玻璃一樣透亮酥脆，撕開是滿滿的肉汁，鴿肉緊實有嚼勁，連骨頭都想啃干凈！
? 清遠燒肉：這塊燒肉我直接封神！表皮烤得金黃酥脆，"咔嚓"一聲咬下去，油脂香氣在口腔炸開！肥瘦相間的五花肉層次分明，蘸白糖吃是經典廣式吃法，甜咸交織完全不膩！
北江河鮮，河鮮是這家靈魂，鮮到想連湯喝
? 清蒸鉗魚：肉厚無小刺，蒸得火候剛好，醬油提鮮不搶味，筷子一夾蒜瓣肉，嫩到顫。
? 纜角蒸魚頭：北江纜角魚頭剁開鋪豆豉姜絲蒸，膠質滿滿，拌飯一絕。
? 清蒸紅鯽魚：河鮮里的"細路哥最愛"，肉甜刺稍多但鮮味正，蘸點豉油能炫半條。
? 白貝冬瓜：湯清甜到離譜，白貝沒沙子，冬瓜吸飽鮮湯，夏天喝一碗直接回魂。
? 蒜蓉粉絲帶子：個頭不小，蒜蓉給得豪爽，粉絲比帶子還搶手…
農家鑊氣菜，鑊氣直沖天靈蓋
? 藕尖炒牛肉：藕尖是北江邊時令貨！脆嫩帶點酸爽，牛肉嫩滑，鑊氣夠，這道外地真吃不到。
? 五指毛桃青頭鴨：湯底先喝一碗，五指毛桃椰香+鴨肉鮮，藥材味不搶，廣式老火湯的路子。
? 沙姜豬肚：沙姜味夠霸，豬肚洗得干凈沒腥，嚼勁剛好。
? 蒜香骨：蒜香濃郁到離譜！排骨炸得外酥里嫩，蒜香完全滲透進肉里，一根接一根完全停不下來，下酒神器實錘！
? 蓮藕煲：粉藕！清遠/從化一帶的粉藕燉到筷子能插進去，湯濃藕糯。
? 溫泉炒飯：泡完溫泉回來嗦一盤，飯粒分明，蛋香+蝦仁+蔥花，樸素但治愈。米粒粒粒分明，蛋香濃郁，配料豐富，看似簡單卻越吃越上癮，大小朋友的最愛！
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