【編者按】2026年作為“十五五”開局之年，濟南以“項目賦能年”開啟全年發(fā)展主線，而城市更新與鄉(xiāng)村振興，恰好構成了最值得觀察的兩條主線。一座城市的品質提升，一個區(qū)域的協調發(fā)展，正通過一個個具體項目的落地，從藍圖走向現實。“城市更新·鄉(xiāng)村振興看濟南”專欄帶您走進一個個熱火朝天的項目現場，尋找省會濟南發(fā)展的動力之源。

齊魯網·閃電新聞7月5日訊仲夏時節(jié)，位于濟南最北端的商河縣，正用“一朵蘑菇、一顆豆子、一粒麥子”三顆種子，悄然改寫著自己的農業(yè)版圖。在玉皇鎮(zhèn)北喬家村的光伏大棚下，香菇正進行采收；許家寺村的豆腐坊里，古法石磨轉過清晨的第一圈；段家村的金玉皇麥香產業(yè)園內，石磨面粉正裝袋發(fā)往濟南各大商超。三個村莊，三個產業(yè)切口，共同指向一個命題——糧食安全底線之上，鄉(xiāng)村振興如何破繭成蝶。

一朵蘑菇長出產業(yè)新模式

走進北喬家村，最先讓人驚嘆的不是240戶人家的整齊院落，而是村外1300畝連片的菌菇產業(yè)園。抬頭看，大棚頂上光伏板密密鋪展，陽光下泛著幽藍的光；低頭瞧，768個大棚內，香菇、赤松茸、羊肚菌正在溫控濕控的“五星級環(huán)境”里安靜生長。村支書說，這叫“一地兩用、農電雙贏”——棚頂發(fā)電賣給電網，棚下種菇賣向全國。這套模式吸引了中國華電、山東七河生物、惠商農業(yè)三方投資3.12億元，央企的資本、民企的技術、國企的平臺在這里擰成了一股繩。

最讓村民踏實的是“固定收益”四個字。產業(yè)園全部運營后，每年為村莊組團帶來固定收益300萬元以上，提供就業(yè)崗位超1000個。940多口人的村子，相當于人均多出一份工資。展銷中心、分揀中心、冷庫一字排開，菌菇干、菌菇醬正在打開新的市場。站在產業(yè)園高處望去，光伏板如藍色海洋，大棚如白色波浪——這已不是傳統(tǒng)意義上的“種地”，而是一座集綠色能源、智慧種植、加工銷售于一體的復合型產業(yè)工廠。

一塊豆腐磨出文化滋味

來到許家寺村，空氣里飄著淡淡的豆香。循著香氣走進“二妮豆腐坊”，石磨正在慢悠悠地轉，豆?jié){順著石槽淌進木桶，熱氣裹著豆香撲面而來。這是回引本土在外能人打造的特色產業(yè)——不追求工業(yè)化的高效，反而刻意守著古法，把豆腐做成了品牌、做成了文化、做成了旅游體驗。

村里算過一筆賬：整合閑置宅基地、坑塘等閑散地60余畝，豆腐坊帶動近160名村民就地就近穩(wěn)定就業(yè)，每年為村集體增收20萬元。更深的文章在豆腐之外——村里依托豆腐坊打造了以“敬廉崇信”為主題的廉潔文化教育基地，把非遺傳承、廉潔教育與鄉(xiāng)村文旅融在一起。幸福院里老人下棋，文體活動室里年輕人排練節(jié)目，村容村貌提質的同時，鄉(xiāng)風文明也在悄悄生長。231戶、1016人的村子，去年集體收入50.7萬元，今年預計達到70萬元——一塊豆腐磨出的，不僅是豆?jié){，更是一條“非遺+教育+文旅”的復合增收路。

一粒麥子串起全產業(yè)鏈

漫步段家村，最能感受“糧安”二字的重量。這個226戶、1073人的村莊，牽頭成立了“金玉皇”黨建工作協調委員會，推行的“組織聯建、產業(yè)聯營、資源聯享、利益聯結”四聯工作法，把周邊20余個村莊擰成了“糧食共同體”。配套的120噸糧食烘干設備和2000平方米智能倉儲設施，讓這個區(qū)域性農事服務中心年服務面積超1.5萬畝——“耕種管收售”全鏈條服務，從田間直通餐桌。

更讓人眼前一亮的是金玉皇麥香產業(yè)園。原料端擴規(guī)模、加工端提品質、市場端拓渠道，石磨面粉、面條、饅頭、月餅、桃酥、蛋糕——一粒麥子被“吃干榨凈”，“玉皇小鎮(zhèn)”品牌年產值達2200萬元，帶動110余名村民就近就業(yè)，助力群眾增收300余萬元。建立“村集體' 三資' 入股，村民掙薪金、分股金、拿租金”的聯營機制，讓閑散勞動力既能穩(wěn)定就業(yè)、又能靈活務工。站在倉儲中心外，看著運糧車進進出出，才能真切理解什么叫“糧頭食尾、農頭工尾”——糧食在這里，不只是一季收成，而是一條永不停歇的產業(yè)鏈。

從北喬家的“棚頂發(fā)電、棚下種菇”，到許家寺的“豆腐飄香、文旅賦能”，再到段家村的“糧食閉環(huán)、四聯共富”，三個點位串起的是一條“土特產”全產業(yè)鏈升級的商河路徑。一朵蘑菇撐開致富傘，一顆豆子磨出文化香，一粒麥子串起黃金鏈——當“三顆種子”在玉皇廟鎮(zhèn)的沃土上生根發(fā)芽，商河鄉(xiāng)村振興的答案，正在這片土地上越來越清晰：糧食安全的底線守得越牢，產業(yè)升級的路就走得越寬。

閃電新聞記者 董潔 報道