你敢信嗎,愛吃雞的廣東人一年能炫8億只,人均6只都還覺得不夠造。可在夏威夷的一座小島上,泛濫的野雞已經把本地人逼到崩潰。七萬多常住人口,硬生生擠著四十五萬只野雞,算下來平均每個人凌晨三點睡得正香,野雞扯著嗓子站在窗外叫你起床,根本不用定鬧鐘。大白天它們大搖大擺闖進院子,好好的平整草坪被啄得全是坑洼,拉的糞便堆積發酵后溫度能升到六十度,直接把草根燒壞,這塊地以后都長不出草。它們還敢闖進校園追著小學生跑,繁殖速度又快,用不了多久整座小院就會被小野雞鋪滿。
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要對付六只,漫山遍野全是溜達雞,怎么很多人第一反應就是抓來吃,這不就是送上門的葷菜嗎?可這事真沒你想的那么簡單,道道坎兒都邁不過去。這些野雞不是普通的野山雞,是古代波利尼西亞人帶來的紅原雞和家雞的混種后代。它們繼承了紅原雞的野外生存能力,又有家雞的強抵抗力,身手矯健能直接飛上樹,普通人拿個棍子根本追不上抓不著。
就沒人動吃它們的念頭呢?就算你運氣好,真的抓到一只,這肉也根本沒法下嘴。不少嘗過的人都說,這野雞肉緊實偏硬,老外只會簡單烤炸,做出來根本嚼不動,放到咱們嘴里也是又瘦又柴還帶苦味,完全不符合吃貨對雞肉的期待。2020年奧本大學的抽檢結果更讓人倒胃口,就算不計較健康,算一筆經濟賬也完全不劃算。美國超市的成品烤雞常年賣三點九七到四點九九美元一只,便宜又方便。夏威夷考愛島二零二二年公布的數據顯示,當地官方捉雞項目平均抓一只野雞的成本就要一百零四美元,這錢足足能買二十只超市的現成烤雞。換作是你,你會放著便宜好吃的現成烤雞不買,費勁去抓又貴又難吃的野雞嗎?
每十只野雞里就有四只感染弓形蟲,二百九十四份樣本里,一百一十七份檢測結果呈陽性。長期在野外生存的野雞,還會除了抓不到、不好吃、不安全、不劃算,還有一層繞不開的爭議。部分當地居民認為,這些野雞帶有古代波利尼西亞原雞的血統,有特殊的文化意義,不能隨便捕殺。當地的動物保護協會也反對大規模獵殺野雞,相關的捕殺法案討論了這么多年,至今都沒能推進落地。想合法大規模清理都做不到,野雞自然慢悠悠繁殖得越來越多。
通過土壤和水源富集重金屬,哪怕高溫長時間加熱,也沒辦法去除這些對人體有害的物質,吃了純純是坑自己。
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這種魔幻的物種泛濫事件,可不是夏威夷獨一份,全球好多地方都遭過這個罪。一八五九年英國移民帶了二十四只兔子到澳大利亞,誰也沒想到不到七十年,兔子的數量就突破了一百億只,占據了澳大利亞百分之七十的土地。澳洲人想盡辦法,下毒、開槍甚至投入病毒,才把兔子的數量控制在一億五千萬到兩億只,近些年因為氣候潮濕,兔子數量又出現了反彈。
美國德州現在野豬泛濫成災,當地甚至允許愛好者駕著直升機上山射殺。咱們國家最早引進福壽螺,本來是想做成養殖食材端上餐桌,結果這玩意寄生蟲多口感還差,沒人愿意吃,現在已經遍布南方大部分水域。它們不僅啃食農作物破壞農田,還瘋狂擠壓本土物種的生存空間,走在水邊隨處可見的紅色卵塊,就是福壽螺留下的后代。
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很多網友一聽到物種泛濫的新聞,第一反應就是“放我出去吃”,覺得只要能吃,再多也能吃成瀕危。可實際上生態治理哪里是去吃自助餐啊,哪能想吃什么就解決什么。真要是吃就能解決泛濫問題,福壽螺、清道夫這些入侵物種早就成保護動物了,哪還會像現在這樣讓各地頭疼不已。
參考資料:央視新聞 《外來物種入侵離我們到底有多近》
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