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在參加第六屆全國海峽客家烹飪大賽榮獲全網粉絲一致好評和認可
人氣冠軍名廚·李偉文
個人介紹：
李偉文，男，廣東梅州市人，本科學歷，烹飪講師，中式烹調高級技師，中式面點技師，西式烹調高級師，高級營養師，高級中醫診療師，中國烹飪大師，現任教于梅州市職業技術學校烹飪專業。
興趣愛好：
擅長中醫食療養生保健及術后膳食調理。
主要榮譽稱號：
2000年學校創辦烹飪專業以來，從事烹飪專業教學工作，是雙師型教師，曾多次被評為優秀教師、國家級骨干教師，為餐飲業培養了數千名后備新軍及一大批行政總廚和餐飲經營者，為弘揚粵菜文化作出了積極的貢獻。
2009年榮獲“嘉豪雞汁杯”廣東烹飪技能精英大賽金牌
2018年中國飯店協會授牌“李偉文中國烹飪大師工作室”
2019年入選梅州市第八批專業技術拔尖人才，入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》《中華美食工匠》
獲獎感言：
本人非常榮幸獲得第六屆全國海峽客家烹飪大賽的金獎。
獲此榮譽離不開本人工作單位梅州市職業技術學校的多年培養和支持鼓勵，離不開第六屆全國海峽客家烹飪大賽各評委及關注這次比賽社會各界朋友對本人作品的認可。
本人認為作為一名職業學校烹飪專業教師能獲此榮譽是一直秉持客家菜創新與傳承相結合理念、在教學和制作作品時充分將客家篳路藍縷，以啟山林，包容勤勞的精神融入其中，對普通的食材烹飪體現樸實無華、追求簡約、原汁原味的特點。同時本人也希望以此為契機，讓社會各界更加關注梅州客家菜，本人也會繼續努力傳承客家技藝，厚植人才沃土，為梅州培養更多“能工巧匠”，為傳承弘揚客家菜作出貢獻。
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