知食說

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奈雪的茶聯合當當網開書屋

近日，當當網聯手奈雪的茶布局的“奈雪當當書屋”在位于北京五道口的清華南門正式開業。該門店是當當網和奈雪的茶的首次線下跨界合作。

農夫山泉純凈水已在線下鋪貨

近日，農夫山泉生產的純凈水新品“小綠瓶”宣傳圖在網上流傳。據報道，有農夫山泉的工作人員表示：“現在陸續在線下先鋪貨，后續（線上線下）也都會上市。”另一位農夫山泉的工作人員介紹，綠瓶裝純凈水的規格為550ml，零售價為2元/瓶，“現在可以預訂，預計這兩天就可以到貨。”據目前流傳的宣傳圖，這款農夫山泉綠瓶裝純凈水來自千島湖、峨眉山、丹江口等十大水源地的天然水源。

奈雪投資人加入茶顏悅色

據報道，奈雪的茶投資人潘攀已于 4 月初加入茶顏悅色，擔任該公司戰略負責人。潘攀是原天圖資本 VC 基金管理合伙人，曾投資百果園、奈雪的茶。此外，茶顏悅色正在籌備香港IPO事宜，由中金公司和摩根士丹利負責，預計最早于今年在香港上市。

Blue Bottle Studio將首次登陸中國內地

4月24日，藍瓶咖啡宣布，繼日本京都、中國香港、美國洛杉磯之后，其超凡品鑒體驗——Blue Bottle Studio將首次登陸中國內地，該品牌創意監制——藍瓶咖啡創始人詹姆斯·弗里曼（James Freeman）及全球創新與研發負責人本杰明·布魯爾（Benjamin Brewer）也將初次造訪上海為活動揭幕。

白瑛出任越秀乳業副董事長兼總經理

4月24日，越秀輝山2024年春耕啟動儀式于沈陽市沈北新區農業種植基地舉行。擔任越秀乳業副董事長兼總經理的白瑛表示，公司上下將深入推行精益管理，將全成本的理念貫徹在農業生產的各個環節。

億滋高級副總裁兼首席傳播官離任

日前，億滋高級副總裁、首席傳播官兼公共事務主管Russell Dyer宣布在公司工作八年多后即將離職，以在外部尋找新的機會。億滋正在尋找他的繼任人。億滋首席執行官馮樸德（Dirk Van de Put ）贊揚他在億滋任職期間產生了巨大影響。在加入億滋之前，Dyer曾擔任卡夫食品公司事務副總裁。

Hochdorf計劃出售重要子公司

在3月宣布考慮出售或部分出售業務后，近日，瑞士乳品商Hochdorf表示，旗下子公司Hochdorf Swiss Nutrition（HSN）現在將向潛在買家出售。Hochdorf官網顯示，該集團原本擁有嬰兒營養和乳制品解決方案，這兩個部門在2015年被合并為HSN，涵蓋該集團“在瑞士的所有活動”和“出口業務”。

茶百道掛牌后股價繼續破發

4月23日，茶百道首日掛牌，以破發價收盤，報12.8港元，比招股價17.5港元下跌26.9%。4月26日，茶百道股價繼續下跌，該股收盤報11.86港元，下跌1.167%。日前，日經引述一位為公司提供咨詢的銀行家表示無話可說，因市場氣氛太差；在花費大量資金后別無選擇，只能繼續上市。

Lavazza將14億收購意大利自動售貨機運營商

近日，意大利咖啡商Lavazza將以1.85億歐元（約合人民幣14.33億元）增持IVS集團的28.36%股份，并同意在2027年完全收購該業務。在此次增持前，Lavazza已擁有IVS 20.4%股份。IVS集團是意大利最大的自動售貨機運營商，目前在意大利、法國、德國和西班牙等11個市場擁有超過28.1萬臺自動售貨機和辦公室自助咖啡機。

雀巢推出椰奶新品

雀巢近日推出了椰奶新品，據稱采用印尼椰子水搭配越南椰肉汁制作而成，250毫升的三盒裝折后價約23元。

UNLIMEAT手撕豬肉卷在香港星巴克上市

日前，韓國植物蛋白品牌UNLIMEAT宣布，該公司的手撕豬肉卷(Pulled Pork Wrap)在香港地區所有星巴克門店上市。據稱，UNLIMEAT手撕豬肉卷是一款全植物基產品，包含UNLIMEAT手撕豬肉，搭配清爽的胡蘿卜、色彩鮮艷的紅卷心菜和脆嫩的生菜，一起包裹而成。

瑞士蓮拓展植物基巧克力

繼2022年推出燕麥奶巧克力棒后，近日，瑞士蓮推出了使用燕麥奶制成的球形巧克力系列，包括燕麥奶和黑巧燕麥奶2款口味。

可口可樂fairlife紐約州新工廠動工

近日，可口可樂公司在紐約州Webster的fairlife生產工廠開始動工。這座工廠耗資6.5億美元，預計將于2025年第四季度投入運營。fairlife首席執行官Tim Doelman表示，隨著該工廠的建設，fairlife將在美國東北部和全美范圍內得到更好的分銷。2021年，fairlife的零售額突破10億美元。

士力架啟動“Hungry Skies.”全新市場活動

日前，瑪氏公司旗下巧克力品牌士力架（SNICKERS）宣布在開展一項名為 “Hungry Skies.”的全新市場活動。去年，士力架品牌在全球范圍內的增長超過13%。瑪氏零食首席品牌官Rankin Carroll表示，預計2024年國際旅游業將增長15%，每天乘坐飛機的人數將超過600萬人，該活動希望提醒饑餓的旅客買一塊士力架。該活動先在美國和澳大利亞市場啟動，然后擴展到包括中國等市場。

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