福建
福州，這座充滿歷史韻味與煙火氣息的城市，有一處靜謐的佛門圣地——西禪寺，與它一街之隔的，是藏著地道閩南美味的閩和南餐廳。來一場說走就走的旅行，探尋古寺禪意，品嘗閩南佳肴。
西禪寺位于福州市鼓樓區工業路455號，開放時間為7:00 - 18:00（16:30停止入園） ，門票20元/人，學生、老人半價，6歲以下免票。
交通超便利，乘坐地鐵4號線至鳳凰池站D口，步行約10分鐘便能抵達；公交的話，358路區間、64路等可直達寺門，乘坐14、33、123路到“西禪寺站”也很方便；自駕的朋友也不用擔心，寺內設有停車場，2小時僅5元。
踏入西禪寺，仿佛穿越千年。報恩塔高67米，共13層，花崗巖石材打造，登頂便能將寺廟全景和福州城天際線盡收眼底；五百羅漢堂是五層建筑，頂層觀景臺可是拍攝報恩塔與古寺的絕佳機位；大雄寶殿莊嚴肅穆，供奉著釋迦牟尼佛、藥師佛等，殿內40噸青銅千手觀音像全國罕見；放生池與九曲橋充滿江南園林風情，還能投喂錦鯉、觀賞龜鱉，橋頭的“荔香樓”供應素齋，值得一試。
如果是7 - 8月前來，千萬別錯過宋荔古樹，這棵千年荔枝樹依舊開花結果，參加“啖荔詩會”，品嘗現摘荔枝，感受古人的雅趣；想體驗禪意活動，抄經、禪修講座千萬別錯過；觀音閣前還能喂鴿子，與小動物親密互動。
一日游路線安排起來：清晨7:00 - 9:00，趁人少漫步放生池畔，享受靜謐時光；9:00 - 12:00參觀大雄寶殿、玉佛樓、觀音閣，聽僧人講歷史；中午12:00 - 13:30在荔香樓吃素齋；下午13:30 - 16:30喂錦鯉、探訪宋荔，參與抄經或禪修，再登報恩塔拍全景；要是農歷十五，傍晚還能賞“月映古塔”的美景。拍照的話，晨曦或傍晚光線柔和，大雄寶殿、九曲橋、報恩塔都是經典取景點，記得穿淺色系衣服或者漢服，出片率超高！
逛完西禪寺，對面的萬象城4樓藏著一家閩和南，正對西禪寺，無敵景觀位加分不少！
一進店，簡潔現代的新中式裝修，融合閩南傳統文化元素，門口融合皮影戲的光影木墻，還有閩南紅磚造景，氛圍感拉滿。窗邊景觀位視野超棒，邊吃飯邊賞西禪寺景色，體驗感直接拉滿，服務也很貼心。
僑鄉蔥茸包必點！剛上桌，蔥香和奶香撲鼻而來，外皮松軟，咬下去咸蛋黃肉松內餡爆漿，咸甜交織，搭配花生湯，堪稱絕配。
西禪寺與閩和南，一個是心靈的棲息之所，一個是味蕾的歡樂天堂。來福州，一定別錯過這場古韻與美味交織的旅行，留下一段難忘的回憶 。
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