在上海市中心面積最大的開放式草坪——陸家嘴中心綠地上，涼爽的秋風(fēng)再度如約吹來全球咖啡的獨特風(fēng)味。10月22日晚，第十屆陸家嘴國際咖啡文化節(jié)正式揭幕，圍繞“十年，在一起”這一主題，全球300+品牌的“新老朋友”在此集結(jié)。十年來，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)不僅打造成為近悅遠(yuǎn)來的“咖啡聯(lián)合國”，培育咖啡上下游產(chǎn)業(yè)鏈的“產(chǎn)業(yè)孵化器”，更以“咖啡+”鏈接文旅商體展融合發(fā)展的多重資源，構(gòu)筑激發(fā)多元消費活力的“創(chuàng)意策源地”。

市委宣傳部副部長、市國資委副主任黃斌兵，市委外宣辦（市政府新聞辦）主任陳怡群，市文旅局黨組成員、副局長廖燕靈，浦東新區(qū)區(qū)委常委、宣傳部部長黃瑋等為本屆咖啡節(jié)揭幕。

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把世界裝進(jìn)“咖啡杯”

十載光陰，如咖啡慢萃。2016年呱呱墜地的陸家嘴國際咖啡文化節(jié)，如今已成長為全國咖啡領(lǐng)域標(biāo)志性的文化現(xiàn)象。前九屆咖啡節(jié)先后攜手超 1400 家國內(nèi)外咖啡品牌及精品咖啡館，累計服務(wù)85萬線下參與人次，第100萬名線下參與者預(yù)計將在第十屆咖啡節(jié)現(xiàn)場誕生。

從第一屆24個品牌到第十屆300+品牌，十年來，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)的參展品牌每年增加，累計翻了十余倍，被咖啡迷稱道為“歲歲都有驚喜”。第十屆咖啡節(jié)的“含金量”如何？粉絲又能喝到哪些“新面孔”？

去年人氣最旺的“國際城市漫游”板塊再度擴(kuò)容，比去年增加3倍體量——來自亞洲、歐洲、北美洲、大洋洲四大洲19個國家32座城市的48家品牌集中亮相。咖啡愛好者不出浦東，即能品味全球咖啡風(fēng)情。

更值得期待的是，5位咖啡世界冠軍將攜自創(chuàng)品牌空降陸家嘴。每一杯咖啡都是冠軍級標(biāo)準(zhǔn)，重新定義你的味蕾體驗。法國精品咖啡品牌TANAT創(chuàng)辦人Alexis Gagnaire今年已是第二次來到陸家嘴國際咖啡文化節(jié)設(shè)攤。他對中國咖啡迷的熱情印象深刻，此次開心地表示：“中國咖啡愛好者的喜愛，給我們開拓中國市場帶來了很大的信心。”

十歲的陸家嘴國際咖啡文化節(jié)不僅更有國際范兒，也為境內(nèi)精品咖啡搭建了和全球同行交流競技的平臺。其中，上海白鯨咖啡是陸家嘴國際咖啡文化節(jié)的“元老”，年年相約，一次不落。熱愛創(chuàng)新的咖啡迷還能品味到十多種突破想象的創(chuàng)意咖啡，它們帶來感官創(chuàng)新與情緒價值的雙重體驗，也為咖啡行業(yè)注入創(chuàng)新活力。

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以“咖啡+”“+咖啡”演繹更美好的生活

繼上屆首創(chuàng)“咖啡+文博”“咖啡+文旅”融合模式后，本屆跨界組合矩陣再度升級——58家生活方式與美食品牌、36家文創(chuàng)品牌、12家文博場館及公益組織等機(jī)構(gòu)創(chuàng)新聯(lián)結(jié)，帶來一系列融合范兒的奇思妙想，讓陸家嘴國際咖啡文化節(jié)蛻變?yōu)楦蝗の丁⒏呋盍Φ奈幕瘎?chuàng)意聚集地和都市生活新方式。

“某家品牌是否適合陸家嘴國際咖啡文化節(jié)，首先要看設(shè)計好不好。”許多咖啡業(yè)界人士都這么打趣道。事實上，自2016年創(chuàng)辦以來，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)始終將高品質(zhì)的衍生產(chǎn)品開發(fā)放在首位，每一屆都會推出多款“顏值與實用兼具”的文創(chuàng)產(chǎn)品，至今已累計百余款。

今年，主辦方與插畫藝術(shù)家、合作品牌展開更加多元的產(chǎn)品共創(chuàng)：銅版畫插花藝術(shù)家干丁哲將咖啡靈感定格于畫面，KAFFTEC咖法共創(chuàng)里程“杯”；攜手西塔星球，特別推出十周年限定款“開心豆酸砂軟糖”，以這份充滿童趣的禮物，為陸家嘴國際咖啡文化節(jié)的十歲生日加一點“甜”。

為了進(jìn)一步建構(gòu)“咖啡+文化”多維感官矩陣，本屆咖啡節(jié)聯(lián)袂亞洲頂尖爵士音樂節(jié)“爵士上海”、國際精品香氛盛會“氣味上海”、亞洲規(guī)模最大插畫藝術(shù)展“GAF上海插畫藝術(shù)節(jié)”，以及被譽(yù)為“中國人文景觀大道”的國民公路G318，通過打造聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品，讓咖啡成為流動的藝術(shù)畫布、耳畔的爵士旋律、鼻尖的香氛詩篇以及旅途的便攜時光。

還記得去年三星堆“堆堆堆MUSEUM COFFEE”帶來的驚喜嗎？今年莫高窟也來加盟啦！本屆咖啡節(jié)還升級“咖啡+文博”深度融合模式，攜手上海廣播電視臺（SMG）/看東方，在靜安寺周邊打造“洞見220敦煌奇境嘉年華”咖啡快閃店，現(xiàn)場等比例還原220窟內(nèi)形態(tài)，“月牙紗”“胡商醉”特調(diào)、洞見220印章打卡本、膠片明信片等創(chuàng)意咖啡、驚喜餐品和爆款文創(chuàng)，讓千年壁畫的故事情境進(jìn)入現(xiàn)代人的生活。

此外，本屆咖啡節(jié)還推出城市文旅融合板塊，將各地風(fēng)土人情“濃縮”進(jìn)咖啡杯。從云南怒江的“峽谷秘境”咖啡里感受高山云霧的清新，從香格里拉的“雪域圣境”咖啡中品味高原陽光的醇厚，在西藏拉薩的咖啡里喝出藏地香料的神秘……每一口都是一場微縮的地域文化之旅。浦東還與怒江、香格里拉在開幕式上就文旅推薦合作進(jìn)行簽約，既讓“秘境好豆”香飄世界，也讓遠(yuǎn)方的人文風(fēng)光“觸手可及”。

本屆咖啡節(jié)聯(lián)動陸家嘴文商旅聯(lián)盟創(chuàng)新推出福利手冊，不僅涵蓋咖啡節(jié)現(xiàn)場30余家品牌福利，更實現(xiàn)與陸家嘴全域商圈的“一站式城市生活通行證”消費賦能，提供國金中心、正大廣場、第一八佰伴、EKA·天物、浦東美術(shù)館、浦東香格里拉、上海凱賓斯基等商業(yè)體及文旅地標(biāo)的專屬福利，涵蓋購物滿減、餐飲折扣、場館特惠、停車及出行優(yōu)惠，讓咖啡節(jié)的快樂延伸至場外商圈的城市生活。

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鏈接全球推動咖啡文化與產(chǎn)業(yè)雙向奔赴

十年來，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)一步一個腳印、常辦常新， 2016年將戶外露天咖啡節(jié)的概念帶到國內(nèi)；2017年開啟“咖啡+文化+生態(tài)”的探索；2018年引入精品咖啡館；2021年尋求蛻變，打造面向全球咖啡市場的新品首發(fā)地；2022年首創(chuàng)“城市漫游”，2023年將漫游地擴(kuò)展到全球；2024年成立陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會，建成陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)中心。

今年，陸家嘴咖啡節(jié)首創(chuàng)“5+3”雙會場接力模式：10月22日至26日，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)將在“老地方”陸家嘴中心綠地開展5天主場活動；10月27日至29日，將在上海國際會議中心華夏廳增設(shè)3天的“精品咖啡品牌專場”活動，為行業(yè)人士與資深愛好者打造沉浸式品鑒窗口，搭建咖啡產(chǎn)業(yè)的展示、交流、交易平臺。同期舉辦“陸家嘴國際咖啡研討會”“明星咖啡師沖煮臺”、陸家嘴咖啡拉花大賽等活動，進(jìn)一步彰顯專業(yè)性和行業(yè)影響力。

“打造雙向通道，讓每一杯咖啡都成為文化交流的信使；拉動咖啡產(chǎn)業(yè)，讓咖啡節(jié)永不落幕，這是陸家嘴國際咖啡文化節(jié)的“十歲生日心愿”。早在今年5月舉辦的倫敦咖啡節(jié)上，陸家嘴國際咖啡文化節(jié)首率15家本土品牌完成國際首秀，“咖爺CAYE科技”展出自主研發(fā)的智能咖啡機(jī)成功簽約3家歐洲代理商，拿下超千萬元人民幣的訂單，展現(xiàn)了中國咖啡智造的實力。

作為咖啡節(jié)的“產(chǎn)業(yè)載體”，去年開始試運營的陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)中心，以“品牌孵化、行業(yè)賦能、人才聚合、咖啡體驗、文創(chuàng)展示”五大功能為核心，打造全鏈條咖啡文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺。助力滬滇協(xié)作，產(chǎn)業(yè)中心以咖啡文創(chuàng)產(chǎn)品破局，創(chuàng)新推出“云南制造?浦東創(chuàng)造”合作模式，成功打造“耕耘”系列產(chǎn)品矩陣——本屆咖啡節(jié)亮相的云南怒江高黎貢山、香格里拉精品咖啡豆掛耳組合，正是其最新成果。

本屆咖啡節(jié)開幕式上，主辦方從今年的“國際城市漫游”陣容中精選出了Market Lane Coffee、Blendin Coffee Club等12家各具特色的國際品牌，入駐陸家嘴中心綠地的“全球咖啡風(fēng)味集郵”體驗空間“COFFEE CUBE”咖啡魔方。未來一年的12個月，月月上新，成為“不落幕的咖啡節(jié)”中重要內(nèi)容。

入駐產(chǎn)業(yè)中心的首個咖啡領(lǐng)域的國際品牌——澳洲品牌stitch coffee，創(chuàng)立于2015年，在陸家嘴國際咖啡文化節(jié)完成了中國首秀，受到咖啡迷的熱烈歡迎，品牌方也發(fā)現(xiàn)了中國咖啡市場的蓬勃商機(jī)。在陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)中心的幫助下，現(xiàn)已在中國開設(shè)了首店。” 陳敗透露，stitch coffee的后繼者也將很快亮相，“浦東陸家嘴，就是中外精品咖啡品牌在中國播種、生根、發(fā)芽、成長的地方。”

撰文：Cindy ｜ 排版：Lin ｜ 發(fā)布：Tree