福建
大家好，我是食煙火味。年紀越大，越注重養生。以前奶奶教我的方法，直到這幾年才明白，它是真的有用。
上了年紀，經常力不從心，做點事情就疲憊乏力，沒有精神。奶奶叫我要把豬尾巴跟四神一起燉湯起來喝！這也是老一輩流傳下來的方法，我們家經常會煮出來這個湯，老少皆宜，而且營養很高。
做出來豬尾巴，脆脆，筋膜特別好吃，湯很香很鮮甜。秋天正是進補的時候，多喝點湯水，把這個湯安排起來！
這個湯其實做法真的很簡單，就是把豬尾巴給它洗洗，然后加四神，四神按比例配比。然后放入鍋中，倒入適量的水，放鍋里面燉煮一個小時。
燉好后出鍋就可以了，真的口感巨好，天冷，回家一碗熱乎乎的湯暖身暖胃，感受家的溫暖，增進感情。
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豬尾巴富含豐富的蛋白質，脂肪，維生素，還有大量的膠原蛋白。對于老人小孩，女性都會有很大的幫助。豬尾巴跟四神燉湯湯很鮮甜，而且營養很高，在秋冬進補這道湯一定不要錯過。
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