從宮廷珍品①到消費(fèi)者餐桌，燕窩的發(fā)展歷程，是一部波瀾壯闊的史詩(shī)。作為燕窩行業(yè)的“領(lǐng)頭燕”，燕之屋②歷經(jīng)28年的深耕與積累，見(jiàn)證行業(yè)趨勢(shì)的數(shù)次迭代、格局變遷。如今，燕之屋再次邁出里程碑式的一步，推出獨(dú)立健康管理科技品牌“YANPEP燕窩肽”，以“細(xì)胞的守護(hù)者”為定位，超越傳統(tǒng)滋補(bǔ)品僅作為“物質(zhì)提供者”的角色，意味著窩行業(yè)正式從1.0原始形態(tài)、2.0即食便利、3.0鮮燉保鮮，邁入以細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)為特征的4.0時(shí)代。

自燕之屋企業(yè)1997年創(chuàng)立以來(lái)，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)燕窩行業(yè)的頭部品牌。截至2024年，燕之屋在全國(guó)擁有超750家專(zhuān)營(yíng)門(mén)店，中國(guó)燕窩專(zhuān)營(yíng)門(mén)店數(shù)量第一③，高端燕窩連續(xù)九年全國(guó)銷(xiāo)售第一④。在科研領(lǐng)域，燕之屋建立了自有燕窩研究院，并與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、江南大學(xué)等多所高校和機(jī)構(gòu)開(kāi)展深度合作。燕之屋在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面也走在了行業(yè)前列，先后參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，牽頭起草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)20余項(xiàng)，以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)200余項(xiàng)。

隨著燕窩產(chǎn)品的創(chuàng)新和加工技術(shù)的提升，生物酶解技術(shù)也被應(yīng)用于燕窩的加工中，隨之誕生了“燕窩肽”。燕窩肽的研究，代表了燕窩行業(yè)從傳統(tǒng)滋補(bǔ)邁向科學(xué)滋養(yǎng)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折。燕之屋研發(fā)人員經(jīng)過(guò)數(shù)百次測(cè)驗(yàn)，以定向酶切技術(shù)提取燕窩肽，從而使其擁有更加優(yōu)異的功能性。這一突破性成果獲得了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。經(jīng)尚普咨詢(xún)集團(tuán)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，燕之屋獲得“全球首個(gè)明確功效及應(yīng)用的燕窩肽自主發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)⑤”市場(chǎng)地位證明書(shū)。

2025年國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊《Cell》發(fā)布了題為：“From geroscience to precision geromedicine: Understanding and managing aging”的綜述，將衰老機(jī)制歸納為十四大標(biāo)志。燕窩肽的作用機(jī)制精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)其中的六大抗衰老通路，在精準(zhǔn)抗衰領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。燕窩肽的獨(dú)特之處在于其“肽+低聚糖+糖肽”的分子結(jié)構(gòu)，尤其發(fā)現(xiàn)唾液酸糖肽具有突破血腦屏障與胎盤(pán)屏障的能力⑥。YANPEP燕窩肽推出口服燕窩肽產(chǎn)品，革命性采用專(zhuān)利燕窩肽酶解技術(shù)⑤，搭載黃金帶燕窩原材料，協(xié)同“金頂側(cè)耳提取物（麥角硫因）+白番茄”構(gòu)建三重?zé)ɑ铙w系。經(jīng)28天連續(xù)試食實(shí)驗(yàn)證實(shí)⑦，核心成分燕窩肽能夠多效煥活身心，改善睡眠質(zhì)量⑧，由內(nèi)而外從內(nèi)解鎖細(xì)胞活力。

在技術(shù)創(chuàng)新層面，燕之屋已形成覆蓋原料制備、功能驗(yàn)證、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的完整閉環(huán)。采用的專(zhuān)利燕窩肽酶解技術(shù)⑤，將燕窩大分子蛋白高效轉(zhuǎn)化為小分子活性肽。該技術(shù)不僅充分保留燕窩營(yíng)養(yǎng)精華，更使其吸收效率獲得質(zhì)的飛躍。根據(jù)燕之屋燕窩研究院檢測(cè)報(bào)告，燕窩肽的吸收率7倍于傳統(tǒng)燕窩⑨，功能可以量化，大幅提高傳統(tǒng)燕窩的生物利用率。燕窩肽的研發(fā)，解決了傳統(tǒng)燕窩原料難追溯、燉煮耗時(shí)、營(yíng)養(yǎng)吸收率低等行業(yè)痛點(diǎn)，將燕窩消費(fèi)從“傳統(tǒng)滋補(bǔ)”轉(zhuǎn)向“科學(xué)化、日常化、年輕化”，開(kāi)啟了燕窩滋補(bǔ)的新時(shí)代。

燕之屋在大健康產(chǎn)業(yè)的布局正持續(xù)擴(kuò)展，燕窩4.0時(shí)代的帷幕已緩緩拉開(kāi)。千年滋補(bǔ)文化①借助科學(xué)驗(yàn)證的方式，走進(jìn)每一位追求健康生活的現(xiàn)代人的日常生活。未來(lái)，YANPEP燕窩肽將持續(xù)深化生物科技與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的融合，通過(guò)專(zhuān)利⑤燕窩肽技術(shù)與高品質(zhì)原料的協(xié)同創(chuàng)新，致力于打造覆蓋細(xì)胞煥活、日常滋補(bǔ)、場(chǎng)景化社交的全鏈路健康解決方案。這不僅是燕之屋產(chǎn)品線(xiàn)的戰(zhàn)略延伸，更是其以科技賦能傳統(tǒng)滋補(bǔ)文化的價(jià)值升級(jí)，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”到“科技驅(qū)動(dòng)”的范式轉(zhuǎn)變，助力東方滋補(bǔ)智慧在生命科學(xué)時(shí)代綻放新的活力。

①早在唐代我國(guó)就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產(chǎn)的燕窩進(jìn)行物對(duì)物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品。《藥物與人》August 2000（Vol13）P349
②指燕之屋企業(yè)
③來(lái)源：弗若斯特沙利文（北京）咨詢(xún)有限公司上海分公司；基于對(duì)中國(guó)內(nèi)地（不包含港澳臺(tái)地區(qū)）燕窩市場(chǎng)的研究；按各品牌截至2024年12月31日燕窩專(zhuān)營(yíng)門(mén)店數(shù)量計(jì)；燕窩專(zhuān)營(yíng)門(mén)店是指專(zhuān)一經(jīng)營(yíng)某品牌燕窩產(chǎn)品門(mén)店；于2025年4月完成調(diào)研；
④北京中研世紀(jì)咨詢(xún)有限公司，基于對(duì)全國(guó)高端包裝燕窩品牌研究結(jié)果，“高端燕窩”指以燕窩投料的燕窩價(jià)值綜合計(jì)算，每克售價(jià)大于等于32元的燕窩產(chǎn)品，涵蓋干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩，中國(guó)境內(nèi)2016~2024年全年終端零售額分別統(tǒng)計(jì)；于2025年3月25日完成調(diào)研。
⑤燕之屋首個(gè)燕窩肽自主研發(fā)工藝及應(yīng)用發(fā)明專(zhuān)利：一種具有促進(jìn)細(xì)胞修護(hù)、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應(yīng)用，專(zhuān)利號(hào)：ZL 2022 11398048.3；僅為專(zhuān)利成果知識(shí)展示，不代表產(chǎn)品功效
⑥來(lái)源：華南理工大學(xué)研究報(bào)告《基于“小肽二維碼”的燕窩蛋白及燕窩肽營(yíng)養(yǎng)效價(jià)評(píng)估，及其跨胎盤(pán)屏障轉(zhuǎn)運(yùn)特性及營(yíng)養(yǎng)功效研究》.僅為燕窩肽成分知識(shí)科普，不代表產(chǎn)品功效。
⑦實(shí)驗(yàn)來(lái)自第三?檢測(cè)機(jī)構(gòu)環(huán)特功效科學(xué)研究（?州)有限公司，項(xiàng)目編號(hào)GR7571-2 經(jīng)受試者連續(xù)??28天的結(jié)果；以上效果因??異；僅為燕窩肽成分知識(shí)科普，不代表產(chǎn)品功效宣稱(chēng)。
⑧環(huán)特測(cè)試功效性指標(biāo)：抗疲勞（精神）（1）疲勞量表-14評(píng)分（FS-14）；改善睡眠：（2）匹茲堡睡眠質(zhì)量指數(shù)（PSQI）評(píng)分；降低炎癥：（1）C-反應(yīng)蛋白（CRP）（2）紅細(xì)胞沉降率（ESR）（3）白細(xì)胞分類(lèi)計(jì)數(shù)；改善記憶力：（1）指向記憶量表分（2）聯(lián)想學(xué)習(xí)量表分（3）圖象自由回憶量表分（4）無(wú)意義圖形再認(rèn)量表分（5）人像特點(diǎn)聯(lián)系回憶量表分（6）記憶商。僅為燕窩肽成分知識(shí)科普，不代表產(chǎn)品功效宣稱(chēng)。
⑨來(lái)源:燕之屋燕窩研究院檢測(cè)報(bào)告(報(bào)告編號(hào):20241201);傳統(tǒng)燕窩指100℃燉煮燕窩。