這兩年,網(wǎng)紅酒在酒友圈的討論度有所降低,這不比三年前。其實(shí)網(wǎng)紅酒討論最熱烈的是2023年,那一年很多原酒企殺入網(wǎng)紅酒賽道,一些會(huì)品酒的白酒主播推廣原酒企網(wǎng)紅酒,一下子很多酒友關(guān)注了網(wǎng)紅酒。
其實(shí)在那之前,網(wǎng)紅酒在酒友圈的形象并不好,不少網(wǎng)紅酒故事高大上,包裝很唬人,品質(zhì)一塌糊涂,使得網(wǎng)紅酒在許多酒友心中成為一種劣質(zhì)酒代名詞。
其實(shí)當(dāng)時(shí)很多網(wǎng)紅酒品質(zhì)不好,是這些品牌不看品質(zhì),只看利益。不過話又說回來(lái),這些人確實(shí)掙到了錢。相比之下,觀云、蓮塘的口碑要好不少,至少這兩家廠花了錢,正兒八經(jīng)做了生產(chǎn)。因此這兩個(gè)品牌的生命周期更長(zhǎng)一些,雖然他們口碑好一些,但從生意角度,他們未必比做酒精網(wǎng)紅酒酒的人賺得多。
相比那些做酒精網(wǎng)紅酒的人,觀云、蓮塘不好全身而退。酒精網(wǎng)紅酒看到風(fēng)聲不對(duì),馬上公司注銷、團(tuán)隊(duì)解散、錢一分,曲終人散。雖然留下罵名,但做這種事的人都賺到了錢。一段時(shí)間過后,換個(gè)馬甲繼續(xù)做,誰(shuí)又知道你之前做過啥事。
觀云、蓮塘能起來(lái)還是那個(gè)時(shí)候時(shí)機(jī)好,互聯(lián)網(wǎng)有紅利。隨著原酒企殺入網(wǎng)紅酒領(lǐng)域,網(wǎng)紅酒賽道就孵化不出新興酒廠。
2022年是原酒企進(jìn)入網(wǎng)紅酒最火熱的一年,這一年很多原酒企進(jìn)入到網(wǎng)紅酒賽道。畢竟原酒企是有實(shí)際產(chǎn)能但沒有品牌的酒廠,過去釀出的好酒只能賣給品牌酒廠。網(wǎng)紅酒的爆火給了這些酒廠新機(jī)會(huì),于是一些原酒企通過互聯(lián)網(wǎng)直銷給消費(fèi)者提供性價(jià)比好酒。
相比沒有生產(chǎn)的網(wǎng)紅酒,原酒企網(wǎng)紅酒品質(zhì)要好不少,這也引起了許多白酒測(cè)評(píng)主播的關(guān)注,測(cè)評(píng)主播正向曝光,使得這些酒進(jìn)入到酒友圈中。
其實(shí)在原酒企進(jìn)入網(wǎng)紅酒之前,測(cè)評(píng)主播跟網(wǎng)紅酒之間是有矛盾的,因?yàn)樗麄兊木破焚|(zhì)太差了,測(cè)評(píng)主播說這個(gè)酒品質(zhì)不好,一些網(wǎng)紅酒品牌就想報(bào)警抓人。一談到報(bào)警抓人,這完全就是給測(cè)評(píng)主播素材,于是乎他們之間的矛盾就全網(wǎng)公開了。
原酒企進(jìn)入網(wǎng)紅酒確實(shí)給網(wǎng)紅酒帶來(lái)了正面口碑,但有實(shí)力的原酒企就那么多,隨著感興趣這個(gè)賽道的原酒企紛紛入場(chǎng),后續(xù)沒有有實(shí)力、能競(jìng)爭(zhēng)性價(jià)比的原酒企入場(chǎng),性價(jià)比競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度變?nèi)酢?/p>
更為重要的是,現(xiàn)在短視頻平臺(tái)投流費(fèi)用越來(lái)越高,互聯(lián)網(wǎng)客戶消費(fèi)忠實(shí)度低,需要品牌向平臺(tái)持續(xù)投流復(fù)購(gòu),而這也就導(dǎo)致網(wǎng)銷產(chǎn)品渠道費(fèi)用變高,最終降低了產(chǎn)品性價(jià)比。
更為重要的是,現(xiàn)在一些酒廠合作大電商平臺(tái),直銷性價(jià)比產(chǎn)品,中間不做推廣,酒廠虧本賣,虧本只當(dāng)廣告費(fèi),賠錢賺吆喝。像25年蘭陵大曲經(jīng)典508ml、25年金徽陳釀、25年景芝白干49°都是這樣的產(chǎn)品。
從商業(yè)角度分析,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這些產(chǎn)品沒有廣告、推廣費(fèi)用,大電商平臺(tái)高效、垂直,渠道費(fèi)用低,產(chǎn)品端廠家賠錢。綜合一算,這才是王炸的性價(jià)比。
其實(shí)這種玩法是最簡(jiǎn)單、最原始的性價(jià)比打法,但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代反而更有效。因?yàn)榘拙频男詢r(jià)比只有會(huì)品酒的人才能感受到,不會(huì)品酒的人根本不知道這是不是好酒。
在會(huì)品酒的人中,不少人純粹、愿意分享,沒有任何利益想法,這些真正的口糧酒其實(shí)就是靠大渠道動(dòng)銷,會(huì)品酒的人宣傳,幫其沉淀口碑完成復(fù)購(gòu)。
而這個(gè)時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那種需要持續(xù)投流、有人直播互動(dòng)的平臺(tái)成本比較高,效率比較低,所以從這種渠道出來(lái)的酒很難做到很高性價(jià)比。
當(dāng)前在短視頻平臺(tái),一般也就是100-300元價(jià)位會(huì)出現(xiàn)有性價(jià)比的酒,這些酒的品質(zhì)往往能對(duì)比兩倍甚至三倍價(jià)格的名酒廠酒,主要是在這一價(jià)位,還沒有很多品牌過來(lái)卷性價(jià)比,而且這一價(jià)位性價(jià)比酒需要有人專門安利、專門來(lái)講。
隨著現(xiàn)在名酒價(jià)格下降,這些酒的空間被急劇壓縮,正兒八經(jīng)性價(jià)比不好做了。而在直播間平臺(tái),更多的是宣傳200元價(jià)位秒殺飛天茅臺(tái)、精品茅臺(tái),實(shí)際口感不如紫迎賓的酒,而這也降低了客戶對(duì)這類平臺(tái)賣酒的信任感,信任感降低,也就增加了平臺(tái)的獲流成本,最后這些成本還是均攤到商家手上。
所以這也是這幾年網(wǎng)紅酒性價(jià)比走下坡路的原因。主要在于平臺(tái)流量費(fèi)用變高;網(wǎng)紅原酒企格局已形成,放棄性價(jià)比競(jìng)爭(zhēng);新網(wǎng)紅酒不具備競(jìng)爭(zhēng)性價(jià)比的能力;互聯(lián)網(wǎng)酒水平臺(tái)口碑變差,客戶信任感降低導(dǎo)致渠道營(yíng)銷成本變高;品牌和互聯(lián)網(wǎng)大電商聯(lián)姻直銷,干穿性價(jià)比使得客戶有更好性價(jià)比酒選擇,這些最后讓我們感覺現(xiàn)在網(wǎng)紅酒性價(jià)比越來(lái)越差。
說到這里,關(guān)于這一期的觀點(diǎn),作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區(qū)留言,我們一同討論。
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