四川
靠邊站吧，“女孩晚餐”！根據(jù)社交媒體上的說法，“男孩狗糧”才是現(xiàn)在最時髦的吃法。這種飲食趨勢主打狂熱補充蛋白質(zhì)，幾乎不吃別的，在Z世代男性中頗為流行，他們甚至將吃下一碗毫無味道的糊狀食物視為一種值得炫耀的行為。這背后也折射出飲食失調(diào)的隱患和對“超級陽剛之氣”的盲目追求。
將這種食物稱為“狗糧”絕非偶然。大多數(shù)時候，這些食譜就是把碳水化合物比如米飯和某種蛋白質(zhì)比如碎牛肉混合在一起，攪和成一團糊狀物，看起來和狗糧驚人地相似。“像味道和賣相這些追求愉悅感的細(xì)節(jié)，全都被拋到了腦后，”《紐約時報》評論道。不過，《父母》雜志指出，這種晚餐的營養(yǎng)全面性“可能甚至還不如你喂給家里四條腿成員的食物”。
雖然有些人會選擇在他們的“狗糧”里加點蔬菜，但總體而言，其核心目標(biāo)是盡可能多地攝入蛋白質(zhì)，而這往往是以犧牲整體營養(yǎng)價值為代價的。許多這類餐食里完全沒有水果、全谷物和健康脂肪的蹤影。“當(dāng)你的飲食中缺乏這些必需營養(yǎng)素時，就可能導(dǎo)致脂溶性維生素、必需脂肪酸，以及鈣、維生素D和鐵等微量元素的缺乏，”《父母》雜志警告說。此外，藍鳥兒童健康中心的兒科醫(yī)生麥迪遜·薩爾在接受該媒體采訪時表示，“男孩狗糧”中缺乏纖維，這會讓孩子們面臨便秘的風(fēng)險，也不利于維持健康的腸道微生物群。
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