本次視頻及課件為
《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》&《營(yíng)養(yǎng)勝任力e平臺(tái)》第718期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容
講者:馬莉
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青島大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科病區(qū)主任
副主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)博士,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師。
學(xué)術(shù)兼職:
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會(huì)第三屆委員會(huì)委員
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng)管理工作組委員
山東省醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分會(huì)常務(wù)委員
山東省患者安全管理協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)科學(xué)普及與患者安全教育分會(huì)常務(wù)委員
青島市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第四屆理事會(huì)常務(wù)理事等職務(wù)。
擅長(zhǎng):醫(yī)學(xué)減重,孕期營(yíng)養(yǎng)管理,糖尿病、腎病、血液系統(tǒng)疾病、腫瘤及圍手術(shù)期等營(yíng)養(yǎng)治療。
課程簡(jiǎn)介:
本課程是一門(mén)減重科普課程。它直面大眾減肥的常見(jiàn)誤區(qū),系統(tǒng)闡述科學(xué)、安全的醫(yī)學(xué)減重理念與方法。
1. 科學(xué)認(rèn)知肥胖,警示不當(dāng)風(fēng)險(xiǎn):
課程首先闡明肥胖是一種疾病,詳細(xì)列舉其與糖尿病、心血管疾病、腫瘤等數(shù)十種健康風(fēng)險(xiǎn)的密切關(guān)聯(lián)。深入剖析盲目節(jié)食、生酮飲食等不當(dāng)方法的危害,如嚴(yán)重反彈、代謝紊亂、器官損傷等,強(qiáng)調(diào)科學(xué)干預(yù)的必要性。
2. 個(gè)體化精準(zhǔn)減重方案:
精準(zhǔn)評(píng)估為先,科學(xué)飲食為基,全方位生活方式干預(yù)為要。強(qiáng)調(diào)減重必須在專(zhuān)業(yè)評(píng)估基礎(chǔ)上進(jìn)行,包括健康狀況、生活習(xí)慣及人體成分分析,確保方案因人而異;介紹輕斷食、限能量平衡膳食、高蛋白飲食等主流膳食模式,并說(shuō)明其適用場(chǎng)景與注意事項(xiàng),所有方案均需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下定制;明確減重是系統(tǒng)工程,涵蓋飲食技巧、運(yùn)動(dòng)處方(有氧與阻抗結(jié)合)、飲水、睡眠及情緒管理等多維度配合。
3. 終極目標(biāo):超越減肥,邁向健康
課程最終目的在于引導(dǎo)參與者建立可持續(xù)的健康生活方式,而不僅僅是追求短期體重下降。它旨在幫助大家掌握科學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期有效的體重管理與整體健康提升。
授課視頻時(shí)長(zhǎng):20:56
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本期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)組織者:王炳蓮主任
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青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、主任護(hù)師(公衛(wèi))
國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師(RD)
國(guó)家二級(jí)心理咨詢(xún)師
《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》簽約營(yíng)養(yǎng)師等
社會(huì)兼職:
青島西海岸新區(qū)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心主任
青島市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心委員
中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)食療分會(huì)常務(wù)理事
山東醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)外科亞專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員等職務(wù)
主持及參與省市級(jí)課題2項(xiàng),論文4篇、參編營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍2本;成立山東省首個(gè)區(qū)級(jí)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心,協(xié)助青島西海新區(qū)成立多家臨床營(yíng)養(yǎng)科。
除做好臨床營(yíng)養(yǎng)治療工作之外,注重科普宣傳,2020年在醫(yī)院公眾號(hào)創(chuàng)建《秒懂飲食》系列欄目,組建秒懂飲食科普?qǐng)F(tuán)隊(duì),目前該團(tuán)隊(duì)已發(fā)布營(yíng)養(yǎng)科普視頻500余期,并在央視頻、人民日?qǐng)?bào)客戶端、澎湃新聞、大眾網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐網(wǎng)等多家媒體實(shí)現(xiàn)50萬(wàn)余次推廣宣傳。
資料下載:
本次授課相關(guān)資料48小時(shí)內(nèi)上傳至“教學(xué)平臺(tái)”等,如有需要請(qǐng)自行前往下載。下載路徑具體如下: 關(guān)注《營(yíng)養(yǎng)勝任力e平臺(tái)》微信服務(wù)號(hào)→底部菜單→教學(xué)平臺(tái)。
聲明:
1. 自2026年3月11日起《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》教學(xué)平臺(tái)放置在《營(yíng)養(yǎng)勝任力e平臺(tái)》,供大家使用交流。(①《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》教學(xué)平臺(tái)于 3月11日下線;②“教學(xué)平臺(tái)”可使用的登錄方式見(jiàn)附件)
2. 為什么放置在《營(yíng)養(yǎng)勝任力e平臺(tái)》?
自2025年下半年起,應(yīng)微信公眾號(hào)要求外部鏈接統(tǒng)一放置在微信服務(wù)號(hào)(“ 教學(xué)平臺(tái)”屬于外部鏈接 ),因此注冊(cè)新的服務(wù)號(hào)《營(yíng)養(yǎng)勝任力e平臺(tái)》。
附件:
“教學(xué)平臺(tái)”登錄的3種方法:
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