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淡季調(diào)價(jià),茅臺(tái)進(jìn)行了一場(chǎng)“市場(chǎng)化改革”的壓力測(cè)試

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品牌健康度的再確認(rèn)。

作者 | 鄭佳

編輯丨高遠(yuǎn)山

來(lái)源 | 野馬財(cái)經(jīng)

作為白酒龍頭,貴州茅臺(tái)的一舉一動(dòng),牽動(dòng)著白酒行業(yè)的神經(jīng)。

3月30日,貴州茅臺(tái)發(fā)布公告,對(duì)核心大單品——飛天53%vol 500ml貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,銷售合同價(jià)較此前上調(diào)100元,自營(yíng)體系零售價(jià)較此前上調(diào)40元。

一石激起千層浪。白酒行業(yè)傳統(tǒng)淡季與調(diào)整周期的雙重背景下,這一動(dòng)作被市場(chǎng)解讀為茅臺(tái)自年初啟動(dòng)市場(chǎng)化改革以來(lái),影響深遠(yuǎn)的一次關(guān)鍵決策。

“合理的調(diào)價(jià),不是向消費(fèi)者要利潤(rùn),而是向市場(chǎng)要公平。”有行業(yè)專家分析認(rèn)為,通過(guò)適度調(diào)價(jià)助力公司業(yè)績(jī)更加穩(wěn)健,不僅能壓制炒作,還能將利潤(rùn)用于分紅或再投資,既是股東利益的最大化,也是品牌健康度的再確認(rèn)。



01

淡季“動(dòng)刀”

這次調(diào)價(jià)最引人注目的并非幅度,而是時(shí)機(jī)。春節(jié)后至中秋前是白酒消費(fèi)的淡季,終端需求回落,社會(huì)庫(kù)存處于消化期。通常,酒企會(huì)選擇旺季前挺價(jià)或放量,貴州茅臺(tái)卻反其道而行之。

事實(shí)上,這一決策并非“盲動(dòng)”。2026年1月1日,i茅臺(tái)平臺(tái)正式上線飛天茅臺(tái)并開啟市場(chǎng)化改革以來(lái),茅臺(tái)擁有了前所未有的終端數(shù)據(jù)雷達(dá)。官方數(shù)據(jù)顯示,i茅臺(tái)新注冊(cè)用戶超1400萬(wàn),近400萬(wàn)用戶通過(guò)該平臺(tái)購(gòu)得產(chǎn)品,申購(gòu)熱度持續(xù)處于高位。這種“去中間化”的直連模式,讓茅臺(tái)管理層能夠穿透渠道庫(kù)存,直接觸摸真實(shí)消費(fèi)需求,為淡季調(diào)價(jià)提供了量化依據(jù)。

同時(shí),選擇淡季窗口,也體現(xiàn)了茅臺(tái)管理價(jià)格預(yù)期的審慎。相較于旺季調(diào)價(jià)可能引發(fā)的搶購(gòu)和渠道囤積居奇,淡季市場(chǎng)情緒更為理性。此舉旨在給予渠道和消費(fèi)者更長(zhǎng)的適應(yīng)周期,避免價(jià)格信號(hào)被放大,從而“熨平”價(jià)格波動(dòng),夯實(shí)新價(jià)格體系的穩(wěn)定性。



來(lái)源:罐頭圖庫(kù)

仔細(xì)拆解調(diào)價(jià)結(jié)構(gòu)可以發(fā)現(xiàn),銷售合同價(jià)上調(diào)100元,自營(yíng)體系零售價(jià)僅上調(diào)40元。這一“剪刀差”,體現(xiàn)出貴州茅臺(tái)對(duì)渠道利潤(rùn)結(jié)構(gòu)的主動(dòng)調(diào)整。有分析人士指出,這表明貴州茅臺(tái)正通過(guò)市場(chǎng)化改革,引導(dǎo)經(jīng)銷商從“坐商”向“行商”轉(zhuǎn)變。同時(shí),小幅提升自營(yíng)體系零售價(jià)40元,在CPI溫和回升的當(dāng)下,對(duì)真實(shí)消費(fèi)意愿的抑制微乎其微。

過(guò)去,飛天茅臺(tái)“價(jià)格雙軌制”滋生了龐大的黃牛生態(tài),市場(chǎng)價(jià)由炒家決定,普通消費(fèi)者往往被迫以高價(jià)購(gòu)入。市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型之后,價(jià)格由市場(chǎng)供需關(guān)系決定。今年1月1日以來(lái),茅臺(tái)先后對(duì)精品茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)、陳年茅臺(tái)(15)等多款非標(biāo)產(chǎn)品自營(yíng)體系零售價(jià)進(jìn)行下調(diào),此次調(diào)整飛天茅臺(tái)價(jià)格,其實(shí)是遵循市場(chǎng)規(guī)律辦事的又一體現(xiàn),有助于使得投機(jī)性需求的套利空間隨之縮小,價(jià)格炒作行為將受到有效遏制。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的價(jià)格體系,也有助于讓茅臺(tái)酒回歸其作為消費(fèi)品而非投機(jī)品的屬性,保障真實(shí)消費(fèi)者公平、保真地購(gòu)買茅臺(tái)酒。

行業(yè)分析人士亦指出,茅臺(tái)的價(jià)格體系應(yīng)當(dāng)與其品牌地位相匹配,長(zhǎng)期維持低于實(shí)際成交價(jià),不僅未能充分體現(xiàn)品牌價(jià)值,反而在渠道中積累了較大的利潤(rùn)空間,合理調(diào)價(jià)不僅能防止價(jià)格炒作,也能營(yíng)造更加良好、平穩(wěn)有序的市場(chǎng)環(huán)境。

02

價(jià)格回歸,價(jià)值重塑

飛天茅臺(tái)的提價(jià),并非孤立事件,而是茅臺(tái)2026年市場(chǎng)化改革中,試圖重塑價(jià)格體系、解決“買酒難”問(wèn)題的重要舉措。

2026年1月,茅臺(tái)率先對(duì)精品茅臺(tái)、陳年貴州茅臺(tái)酒(15)等產(chǎn)品進(jìn)行降價(jià),擠掉非理性溢價(jià),讓價(jià)格回歸價(jià)值。緊接著,3月30日,對(duì)基礎(chǔ)款飛天提價(jià),確立新的價(jià)格錨點(diǎn),理順價(jià)格體系。這一“組合拳”遵循了“隨行就市、相對(duì)平穩(wěn)”的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)原則。并且,通過(guò)i茅臺(tái)平臺(tái),茅臺(tái)還構(gòu)建了一個(gè)動(dòng)態(tài)的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制,讓終端真實(shí)開瓶率而非渠道炒作來(lái)決定價(jià)格走勢(shì)。在“去中間化”的直營(yíng)模式下,消費(fèi)者可以免去在第三方渠道購(gòu)買的擔(dān)憂,公平便捷保真購(gòu)買茅臺(tái)酒,這為適度調(diào)價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。



來(lái)源:罐頭圖庫(kù)

對(duì)于貴州茅臺(tái)而言,此次提價(jià)是應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整期最直接的業(yè)績(jī)穩(wěn)定器。更重要的是,通過(guò)提價(jià)和i茅臺(tái)直銷,減少了渠道博弈的內(nèi)耗。

對(duì)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),短期看,單瓶毛利空間被壓縮,靠“倒貨”生存的投機(jī)型經(jīng)銷商將加速出清。長(zhǎng)期看,這迫使經(jīng)銷商回歸商業(yè)本質(zhì)——服務(wù)。在“代售模式”等新機(jī)制下,經(jīng)銷商資金占用降低,轉(zhuǎn)向依靠服務(wù)費(fèi)和管理費(fèi)盈利,與廠家從博弈走向共生。

對(duì)消費(fèi)者而言,雖然官方指導(dǎo)價(jià)微漲,但獲得了更公平、透明的購(gòu)買環(huán)境。i茅臺(tái)等直營(yíng)渠道的壯大,有效打擊了黃牛囤貨和假酒泛濫,讓“保真”和“便捷”成為新的價(jià)值主張。消費(fèi)者支付的小幅溢價(jià),買回的是確定性和安全感。

對(duì)投資者而言,提價(jià)落地緩解了市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)“以量換價(jià)”的擔(dān)憂,證明了其強(qiáng)大的品牌定價(jià)權(quán)。調(diào)價(jià)也將助力公司業(yè)績(jī)更加穩(wěn)健,兌現(xiàn)長(zhǎng)期價(jià)值,樹立發(fā)展信心,是一場(chǎng)兼顧當(dāng)下與未來(lái)的戰(zhàn)略抉擇,將為股東帶來(lái)更高質(zhì)量的投資價(jià)值。



來(lái)源:罐頭圖庫(kù)

“此次茅臺(tái)對(duì)核心大單品——飛天53%vol 500ml貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,其背后既是對(duì)數(shù)字化營(yíng)銷成果的順勢(shì)而為,也是茅臺(tái)在深耕市場(chǎng)化改革的關(guān)鍵落子。此次調(diào)整飛天茅臺(tái)價(jià)格,是基于對(duì)市場(chǎng)運(yùn)行節(jié)奏與新渠道表現(xiàn)的精準(zhǔn)把握,也是遵循市場(chǎng)規(guī)律辦事的又一體現(xiàn),將進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)者、經(jīng)銷商、廠家、投資者等多方群體的共贏。”酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青表示,從行業(yè)視角來(lái)看,茅臺(tái)逆勢(shì)調(diào)價(jià)釋放出明確的信號(hào):頭部品牌仍具備通過(guò)市場(chǎng)化手段調(diào)節(jié)供需、優(yōu)化價(jià)格體系的能力,為引領(lǐng)行業(yè)走出調(diào)整期注入了信心。

作為白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),茅臺(tái)的淡季提價(jià),為處于焦慮中的行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針。它在某種程度上兆示著,高端白酒的競(jìng)爭(zhēng)正從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值戰(zhàn)”。在行業(yè)人士看來(lái),貴州茅臺(tái)沒(méi)有選擇跟隨行業(yè)降價(jià)內(nèi)卷,而是通過(guò)提升官方價(jià)來(lái)重塑價(jià)格標(biāo)桿,也為其他名酒企業(yè)留出了戰(zhàn)略空間,引導(dǎo)行業(yè)從“周期焦慮”轉(zhuǎn)向“價(jià)值深耕”,推動(dòng)行業(yè)向品牌集中、服務(wù)升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展階段演進(jìn)。

你或者身邊的朋友喜歡喝茅臺(tái)嗎?對(duì)于調(diào)價(jià)怎么看?評(píng)論區(qū)聊聊吧。

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