從母乳研究到全齡守護：飛鶴攜哈佛耶魯，在新加坡錨定中國乳業全球坐標

當腦科學成為全球生命科學的核心賽道，營養與神經發育的跨界融合正重塑人類健康的未來。當地時間2026年3月30日—31日，“思想交匯”2026神經發育與精神健康前沿進展學術峰會暨第二屆飛鶴-哈佛BCH腦發育基金會年會，在新加坡國立大學重磅啟幕。

這場由杜克-新加坡國立大學醫學院、哈佛醫學院、波士頓兒童醫院、飛鶴-哈佛BCH腦發育基金會聯合主辦的學術盛會，匯聚了哈佛、耶魯、清華、新加坡國立大學等近20所全球頂尖學府與機構的領軍學者，其中包括中美兩院院士、《Nature Neuroscience》主編等生命科學領域權威，共同聚焦神經發育、腦認知與精神健康的前沿命題，展開深度學術對話。

在這場代表全球生命科學與營養健康最高水平的行業盛會上，中國飛鶴是唯一受邀出席的企業。飛鶴董事長冷友斌、副總裁兼研究院院長張旭光博士率隊亮相，與全球科學界深度交流，系統展示中國乳業在乳蛋白科技、全齡營養與腦發育研究領域的突破性成果，成為連接學術前沿與產業應用的核心橋梁。

飛鶴攻克乳業“芯片”，激活全生命周期營養源動力

乳蛋白是乳品營養的核心，被業內譽為“乳業芯片”，其核心技術長期被國際巨頭壟斷。飛鶴歷經十余年科研攻堅，率先攻克乳蛋白鮮萃活性工藝，以分子級精準技術，直接從自有牧場的鮮奶中提取乳鐵蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等11種活性原料，實現100%自主知識產權，核心設備國產化率超80%，徹底打破了海外技術壁壘。

這項顛覆傳統奶酪提取工藝的技術突破，依托納米級生物膜層析、低溫分離、定向酶解三大核心技術，最大程度保留了乳蛋白的天然活性與完整結構。數據顯示，飛鶴自產乳清蛋白的新鮮度達到傳統進口原料的23倍，乳鐵蛋白純度穩定在97%以上，DHA吸收率提升至普通奶粉的6.4倍，為腦發育、免疫健康提供了更高效的營養支撐。

在母乳研究這一全球行業制高點，飛鶴牽頭“十四五”國家重點研發計劃，建成國內規模領先的母乳樣本庫，首次發現并證實中國母乳中DHA與ARA的黃金比例為1:1.7，為全球腦發育研究提供了關鍵的中國數據。同時，飛鶴發布國內首個HMOs全譜系數據庫，相關技術達到國際領先水平，讓嬰配配方更精準貼合中國母乳的營養結構。

從嬰配到銀發，飛鶴用科研覆蓋生命每一段旅程

在全球人口老齡化加快、人均預期壽命持續延長的背景下，如何在生命各階段維持大腦與身體機能健康，已成為關乎全人類福祉的共同課題。耶魯大學醫學院比較醫學和神經科學教授MarceloDietrich明確指出：“毫無疑問，代謝健康和營養健康直接影響我們的衰老進程。”

飛鶴以嬰配級科研標準為根基，將技術優勢延伸至全生命周期，構建起覆蓋孕婦、嬰幼兒、青少年、成人、中老年的完整產品矩陣，用科學營養為不同生命階段提供精準支持。

在嬰幼兒領域，飛鶴2025年重磅推出“跡萃”與“啟萃”兩款超高端新品，均采用30天內自產鮮活原料，率先在行業內實現“原料級溯源”。其中啟萃聚焦大腦發育，以母源腦育營養結構為配方基準，搭載頂配含量Sn-2DHA、5大腦磷脂和8重HMOs，全面復刻母乳中腦育營養的協同作用模式；“首款定制大腦營養奶粉”飛鶴星飛帆卓睿同步完成營養再升級，延續DHA:ARA=1:1.7黃金配比、5大腦磷脂配方的同時，升級Sn-2DHA，為寶寶帶來更全面、更精準的營養支持。

不止于嬰配粉，飛鶴將嬰配級標準延伸至全年齡段：從面向嬰幼兒的特醫奶粉、嬰配奶粉、米粉、輔食，到面向青少年的奶酪、零食，再到面向35歲以上人群的“愛本”系列功能營養品、特殊醫學用途產品，以及“飛鶴牧場”鮮萃乳蛋白營養粉系列，飛鶴正以前沿科研為支撐，打造覆蓋“一老一小”的普惠健康方案，讓科學營養貫穿生命全程。

產學研深度融合，搭建中國乳業“創新高速公路”

此次新加坡峰會，是飛鶴與哈佛十余年科研合作的又一次里程碑式升級。從2014年聯合成立飛鶴-哈佛醫學院BIDMC營養實驗室，到2023年發起飛鶴-哈佛BCH腦發育基金會，再到本次匯聚全球智慧的學術峰會，飛鶴已構建起覆蓋7國40余家頂尖高校與機構的全球科研生態網絡，搭建起一條將全球頂尖智慧轉化為健康解決方案的“創新高速公路”。

在國際協同層面，飛鶴與哈佛、耶魯、清華、北京大學醫學部、首都醫科大學等頂尖高校共建聯合研究中心，聚焦腦發育、功能營養、乳蛋白科技等前沿方向；同時聯合荷蘭帝斯曼集團、丹麥阿拉食品等全球食品科技公司開展原料創新研究，形成了“基礎研究—工藝突破—產品轉化—臨床驗證”的全鏈條創新閉環。

在國家擔當層面，飛鶴先后承接國家863計劃、“十二五”“十四五”重點專項項目及課題，聯合“科研國家隊”攻堅乳蛋白深加工科技、研制新一代嬰配粉，重構行業“技術坐標”。同時，飛鶴不斷拓展高水平合作網絡，與國內頂尖高校及科研機構深度合作，圍繞生命早期及孕期營養、腦發育與認知、功能營養食品等前沿方向，共建聯合研究中心與產學研專項，持續推動前沿研究向產業應用的轉化，以全球智慧推動人類健康事業發展。

美國國家科學院院士、哈佛波士頓兒童醫院遺傳學和基因組學主任Christopher Walsh高度評價飛鶴：“學術界和產業界高度互補，單靠學界難以將研究成果轉化為切實可行的方案并推廣應用。沒有飛鶴的支持，我們的研究是不可能實現的。”哈佛醫學院兒科教授孔棟同樣表示：“飛鶴正在從傳統乳制品企業，蛻變為專注于功能性營養、先進蛋白供應和終身腦健康的生物科技先鋒。在國際前沿科研議題與協作中，有飛鶴這樣的中國企業的深度參與，對于我們所倡導的產學研用具有非凡的價值。”

從產品輸出到標準引領，中國乳業方案惠及世界

飛鶴在全球科研網絡上的持續深耕，最終指向產品創新與市場拓展。飛鶴正以科技創新為核心動力，加速“走出去”步伐。冷友斌明確表示，中國乳業的“造船出海”，絕不是單純的產品輸出，而是標準、技術與責任的全面輸出。

在北美市場，飛鶴建成加拿大首個、也是目前唯一的嬰幼兒配方奶粉工廠。自2024年投產上市以來，飛鶴加拿大工廠生產的嬰配粉已成功進駐北美超過1600家大型商超，收獲大批當地消費者好評，這意味著中國乳業的標準與模式，正在發達國家市場接受最嚴苛的檢驗。

在東南亞，飛鶴以菲律賓為首站推出AceKid純鮮奶配方奶粉，產品品質超越歐盟基準，為當地消費者提供更新鮮、健康的營養選擇。目前，飛鶴AceKid奶粉在菲律賓已成功入駐近500家門店，覆蓋當地80%的高端零售網點。近日，AceKid系列成功獲批進入印尼市場，成為當地首個中國奶粉品牌，飛鶴正在用更高標準的產品，重新定義東南亞消費者對中國乳業的認知。

從北美到東南亞，飛鶴將在中國市場驗證過的產品標準與研發實力，轉化為服務全球家庭的營養解決方案。這不僅是產品的輸出，更是中國乳業從“規模領先”向“價值引領”的跨越——從輸出產品到輸出標準，從技術追趕到技術引領，從本土冠軍到全球玩家。

新加坡學術峰會的亮相，是飛鶴全球科研實力的集中檢閱，更是中國乳業邁向世界舞臺中央的標志性時刻。

從乳蛋白“卡脖子”技術突破，到全齡營養生態構建；從哈佛聯手的全球科研網絡，到北美、東南亞的市場落地，飛鶴以長期主義科研、全產業鏈創新、全球化布局的核心優勢，證明中國企業有能力在生命科學前沿領域與世界并肩，更有底氣以中國方案回應人類健康的共同命題。

冷友斌表示，面向未來，飛鶴有能力、也有責任讓產品服務于全齡人群。飛鶴將繼續作為產學研協同的橋梁，與全球更多科研力量一道，加速前沿成果的落地轉化，讓人類更智慧、更健康、更長壽，讓中國乳業的創新方案真正惠及世界。