來(lái)江西萍鄉(xiāng)旅游,地域的特色菜必須要打卡!被本地人按頭安利的這家小炒肉,鮮辣夠味、鍋氣十足,爬完武功山直奔這干飯,香到舔盤(pán)。
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美食推薦:萍鄉(xiāng)小炒肉,招牌中的招牌!土豬肉肥瘦相間,肥肉焦香、瘦肉嫩滑,本地辣椒+大蒜猛火快炒,湯汁油亮濃稠,拌飯神器!單這道菜能吃3碗飯,辣得過(guò)癮不嗆喉。
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蓮花血鴨,非遺必嘗,萍鄉(xiāng)靈魂菜!鴨肉剁得細(xì)碎超入味,鴨血濃湯裹著鴨肉,帶淡淡酒香,鮮辣黏唇,嗦骨都香,下飯絕了。
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萍鄉(xiāng)頭碗,本地酒席硬菜,升級(jí)版?zhèn)鹘y(tǒng)菜!蛋卷+肉片+豬肚+潮汕肉卷,料堆成小山,湯鮮料足,暖乎乎超治愈。
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茶油鯽魚(yú),新鮮的鯽魚(yú),茶油搭配金針菇,一起燜,香氣獨(dú)特,魚(yú)肉肉質(zhì)緊實(shí)滑嫩,鮮而不腥,清香解膩。
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雞腳炒雞尖:一道口味十足的菜,雞爪軟爛脫骨,膠質(zhì)滿滿,還帶著Q彈的口感,推薦點(diǎn),真的好下飯。
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來(lái)萍鄉(xiāng)必沖的本土菜館!正宗萍鄉(xiāng)味、明廚現(xiàn)炒、性價(jià)比高,不管是旅游打卡、朋友聚餐還是家庭宴請(qǐng)都超合適,為了這口小炒肉,都值得再來(lái)萍鄉(xiāng)100次!
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