01.海河乳品因直播間被指涉黃致歉

02.“餃子排隊(duì)王”金谷園發(fā)布AI助手Skill

03.2026Foodaily創(chuàng)新博覽會(huì)定檔無錫

04.蛋白和“功能性原料”為2026食品新增量

05.優(yōu)衣庫回應(yīng)顧客因摸包被錯(cuò)控偷竊

06.DeepSe??ek上線「專家模式」

07.哈嘍單車行業(yè)首發(fā)變速共享單車

08.上海陸家嘴1元“網(wǎng)約公交”遇冷

09.AI公司月之暗面擬向?qū)嵙?xí)生授予期權(quán)

10.攜程實(shí)驗(yàn)組員工有45天無理由事假

11.美團(tuán)外賣舉辦第1屆黃衣服設(shè)計(jì)大賽

直播間被指涉黃，海河乳品道歉

近日，海河牛奶旗艦店抖音直播間的一名主播直播帶貨時(shí)言論涉黃涉低俗引發(fā)外界關(guān)注。有網(wǎng)友反映“海河牛奶旗艦店”直播間男主播使用“崩鍋”等性暗示黑話及不雅動(dòng)作【天津方言中的涉黃隱語（崩=打，鍋=炮）】，有家長稱六年級女兒因此學(xué)到不良詞匯。品牌方在最初回應(yīng)“管不了”之后，已于4月8日凌晨發(fā)布致歉聲明，承認(rèn)“負(fù)有不可推卸的監(jiān)管責(zé)任”。

4月8日，天津海河乳品有限公司發(fā)布致歉聲明稱，公司關(guān)注到“海河牛奶旗艦店”直播間相關(guān)視頻內(nèi)容給消費(fèi)者帶來不良影響，并引發(fā)輿論熱議，公司深感自責(zé)并致以誠摯歉意。經(jīng)核查，該直播間運(yùn)營方為“天津市佰意電子商務(wù)有限責(zé)任公司”，系公司合作經(jīng)銷商。

海河乳品表示已立即終止與涉事經(jīng)銷商“天津市佰意電子商務(wù)有限責(zé)任公司”的直播合作，撤銷其“海河牛奶旗艦店”的官方授權(quán)資質(zhì)。并啟動(dòng)法律程序，就其行為給海河品牌形象造成的損害，立即采取法律措施，依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。

氫商業(yè)辣評：“系第三方運(yùn)營”甩鍋程度堪比“犯錯(cuò)員工是臨時(shí)工”。

（消息來源：界面新聞）

“餃子排隊(duì)王”金谷園餃子館發(fā)布Skill

4月8日上午，“餃子界排隊(duì)王”金谷園餃子館餐廳官方公眾號宣布發(fā)布Skill。據(jù)悉，只需安裝這個(gè) Skill，用戶的 AI 助手就能回答關(guān)于金谷園餃子館的一切： 在哪吃、幾點(diǎn)開門、怎么排隊(duì)、能不能外賣、生餃子怎么煮、Wi-Fi 密碼是什么。

據(jù)金谷園餃子館方面介紹，該Skill是面向餃子館顧客的私人AI助理，因?yàn)椴蛷d面向AI的信息接口將會(huì)成為必要的基礎(chǔ)設(shè)施，而未來的入口就是貼身AI助理，所以公司致力于把原本的軟件開發(fā)工具變身為類小龍蝦的智能助理。

公開資料顯示，金谷園餃子館是北京一家以手工大餡餃子聞名的餐廳，主打鲅魚、豬肉等傳統(tǒng)餡料。金谷園位于海淀文教產(chǎn)業(yè)園，東鄰北京郵電大學(xué)，西接北京師范大學(xué)，北頂北京電影學(xué)院，雖然遷過店，但從沒離開過這一片，成了方圓幾公里大學(xué)生們的“校外食堂”。此前冬至日當(dāng)天，金谷園餃子館曾出現(xiàn)單日線上排隊(duì)桌數(shù)突破15000桌情況，被外界譽(yù)為“餃子界的排隊(duì)王”。

氫商業(yè)辣評：金谷園應(yīng)該是招了個(gè)大學(xué)生運(yùn)營。

（消息來源：新浪科技、Vista氫商業(yè)）

2026 Foodaily創(chuàng)新博覽會(huì)定檔無錫

2026 年 4 月 15-17 日，第十一屆 Foodaily 全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)將在無錫國際會(huì)議中心舉辦。本屆會(huì)議以「聚力健康?重塑增長」為主題，圍繞食品行業(yè)最受關(guān)注的健康化、功能化、可持續(xù)增長等議題，打造集“創(chuàng)新會(huì)議、創(chuàng)新品鑒、創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)”于一體的「全球創(chuàng)新博覽」，致力于回答大家最關(guān)心的問題：健康化浪潮下，如何找到確定性的創(chuàng)新方向，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的逆勢增長？展會(huì)將有176位行業(yè)嘉賓帶領(lǐng)，品鑒3000+全球新品爆品案例和1000+中國市場標(biāo)桿創(chuàng)新案例。

4月15日將舉辦全體峰會(huì)“生態(tài)大會(huì)”，4月16日、17日則設(shè)置乳制品創(chuàng)新、茶咖烘焙、功能性食品、銀發(fā)營養(yǎng)、飲料創(chuàng)新、低GI食品、新質(zhì)蛋白、品牌營銷等多個(gè)品類論壇。大會(huì)將邀請科研和產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家拆解技術(shù)底層。

通過3天時(shí)間，讓觀眾能一站式看遍全球70+細(xì)分賽道的創(chuàng)新風(fēng)向。六大主題展組覆蓋飲料、乳品、零食等七大品類70+細(xì)分賽道，可以真正摸到、體驗(yàn)到、品鑒到、感受到不同的創(chuàng)新產(chǎn)品的差異，一次性橫向?qū)Ρ葞资钔惍a(chǎn)品，感受氣味、觸感、質(zhì)構(gòu)、味道的區(qū)別，從風(fēng)味、工藝、原料到包裝，全方位捕捉產(chǎn)品創(chuàng)新的每一處細(xì)節(jié)。

未來健康食品生態(tài)展首次升級亮相，圍繞十大賽道設(shè)置“超級成分”、“爆款原型”、“包裝創(chuàng)新”三大主題區(qū)，為產(chǎn)品人提供創(chuàng)新落地的「原料 - 原型 - 包裝」全鏈路資源。展會(huì)還將舉行超級選品會(huì)，150+頭部渠道到場對接；4月16日還將舉辦新品發(fā)布會(huì)，成為品牌新品“高光首秀場”。

氫商業(yè)辣評：去無錫的車票已訂好。

（消息來源：Foodaily創(chuàng)新博覽會(huì)）

蛋白和“功能性原料”：2026食品飲料新增量

2 026 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)將于4月15日-17日在無錫國際會(huì)議中心舉行，以“聚力健康·重塑增長”為主題，系統(tǒng)拆解2026年食品飲料最關(guān)鍵的“技術(shù)變量”。2026年，蛋白創(chuàng)新成為最受關(guān)注的核心賽道之一：從國務(wù)院提出“向植物動(dòng)物微生物要蛋白”，到《“十五五”規(guī)劃綱要》首次明確“拓展新型蛋白來源”，再到優(yōu)質(zhì)蛋白攝入成為公共營養(yǎng)議題，蛋白已從營養(yǎng)標(biāo)簽升級為國家戰(zhàn)略下的重要增長方向。圍繞蛋白賽道，博覽會(huì)將集結(jié)飛鶴、利樂中國、安琪酵母、布勒、蒙牛、IFF、富祥藥業(yè)、江南大學(xué)、國投生物制造創(chuàng)新研究院等企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)，集中呈現(xiàn)從原料、工藝到產(chǎn)品落地的最新路徑。

除了蛋白，功能性成分也在迅速走入大眾日常飲食。此次博覽會(huì)上，阿洛酮糖、HMO、麥角硫因、腦健康成分等熱門方向都將被重點(diǎn)討論：中大恒源將分享阿洛酮糖在控糖食品中的應(yīng)用新解法；中國科學(xué)院過程工程研究所將解析HMO如何從嬰配走向成人營養(yǎng)。

在功能食品競爭進(jìn)入深水區(qū)后，循證科技與劑型創(chuàng)新也將成為博覽會(huì)的重要看點(diǎn)。圍繞腸腦協(xié)同、微生態(tài)RCT、代謝健康、低GI蛋白等方向，多位科學(xué)家和產(chǎn)業(yè)專家將討論功能食品如何從概念疊加走向機(jī)制驅(qū)動(dòng)。同時(shí)，雙艙飲、口溶膜、爆珠瓶蓋、微囊化等新劑型也將通過創(chuàng)新品鑒集中呈現(xiàn)。

此外，增長最具爆發(fā)力的藥食同源賽道也將在現(xiàn)場迎來集中拆解。圍繞經(jīng)典方劑現(xiàn)代化、草本數(shù)智化合煎、多肽與食藥同源融合等議題，博覽會(huì)將重點(diǎn)討論藥食同源如何解決原料非標(biāo)、工藝波動(dòng)和口感難調(diào)等長期痛點(diǎn)，推動(dòng)中式養(yǎng)生從爆款走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和科學(xué)化。

對于想抓住蛋白、功能食品和藥食同源的紅利、尋找確定性增長機(jī)會(huì)的企業(yè)來說，2026 Foodaily創(chuàng)新博覽會(huì)，無疑將成為觀察食品飲料下一輪技術(shù)升級與商業(yè)爆發(fā)的重要窗口。

氫商業(yè)辣評：這一次我們能抓住時(shí)代的風(fēng)口嗎？

（消息來源：Foodaily每日食品）

優(yōu)衣庫回應(yīng)顧客因“摸包”“逛店久”被錯(cuò)控偷竊

4月7日，顧客反映在安徽合肥某優(yōu)衣庫門店因“摸包、逛店時(shí)間長”，遭店員指控偷竊。

發(fā)帖人張女士講述，3月28日，她曾兩次進(jìn)入該優(yōu)衣庫門店。第一次進(jìn)店是因?yàn)榈扰笥眩缓唵喂淞斯洌慌笥训竭_(dá)后兩人第二次進(jìn)店，選購3件衣物并支付了777元。因天氣炎熱，張女士結(jié)賬后向收銀臺(tái)的店員借用剪刀，剪掉吊牌后，穿著購買的衣服離開了。

4月4日，正在杭州旅游的張女士接到派出所來電。她稱，民警直接詢問她當(dāng)天是否在優(yōu)衣庫付過款，自己隨即提供了付款截圖。經(jīng)警方與店員核實(shí)，確認(rèn)其已付款。

張女士向記者提供了一張自稱系該店店長的私聊記錄截圖。截圖中，對方表示店鋪“每周丟東西太多，員工要承擔(dān)虧損，報(bào)警也是被迫”，還提出以50元私了解決此事。對此，優(yōu)衣庫相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人向記者否認(rèn)了上述私聊中關(guān)于“50元私了”的說法，并介紹了門店常規(guī)的報(bào)警流程：“正常的流程是店員在當(dāng)日盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)衣物丟失，隨后調(diào)取貨架監(jiān)控確認(rèn)是否有顧客涉嫌偷竊，最后才會(huì)報(bào)警。警方到場查看監(jiān)控確認(rèn)有嫌疑后，才會(huì)聯(lián)系當(dāng)事人。并非我們隨便拍張照片，警方就會(huì)出警。”該負(fù)責(zé)人坦言，此事確實(shí)是門店存在疏忽，并再次向張女士表達(dá)歉意，至于具體差錯(cuò)出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，門店正在核查監(jiān)控。

氫商業(yè)辣評：優(yōu)衣庫的的衣服其實(shí)是真的經(jīng)常被盜，但怎么讓無辜的張女士買單。

（消息來源：新京報(bào)、新聞坊）

DeepSeek上線「專家模式」，V4發(fā)布又近一步

4月8日凌晨，DeepSeek 網(wǎng)頁端悄然上線「專家模式」（Expert Mode），以灰度測試形式向部分用戶開放。

沒有發(fā)布會(huì)，沒有 blog，甚至連一條官方推文都沒有。DeepSeek 網(wǎng)頁端的輸入框上方多了兩個(gè)圖標(biāo)——一個(gè)閃電，一個(gè)鉆石，分別對應(yīng)「快速模式」和「專家模式」。

懸停一下，提示語出來了：快速模式「適合日常對話，即時(shí)響應(yīng)」，專家模式「擅長復(fù)雜問題，高峰需等待」。

目前從實(shí)測和網(wǎng)友拆解來看，兩個(gè)模式的差異大概是這樣的：

“快速模式”，可以識(shí)別圖片和文件中的文字，速度快，響應(yīng)即時(shí)。代價(jià)是，背后跑的大概率是一個(gè)更輕量的 V4 Lite 模型，但針對速度做了優(yōu)化。

“專家模式”，疑似路由到了更大、更強(qiáng)的模型——很可能就是 DeepSeek V4 正式版的某個(gè)形態(tài)。但目前它不支持文件上傳，也沒有多模態(tài)能力。等等，更強(qiáng)的模型，反而功能更少？

據(jù)實(shí)測，專家模式下模型的 token 吞吐速度明顯提升，內(nèi)容幻覺率較低，同時(shí)保留深度思考與智能搜索功能，在處理復(fù)雜數(shù)學(xué)推理、代碼編寫等任務(wù)時(shí)表現(xiàn)尤為突出。至于上傳文件等功能，仍需進(jìn)一步探索和測試。

氫商業(yè)辣評：Deepseek總是悶聲干大事啊。

（消息來源：愛范兒、APPSO）

哈嘍單車行業(yè)首發(fā)變速共享單車

4月8日，哈嘍單車官宣「行業(yè)首發(fā)」變速共享單車——哈啰追風(fēng)者變速車，第一波在天津投放上線。

單車造型為參照公路自行車，搭配手機(jī)支架，針對平路慢，上坡累，增加自動(dòng)變速功能。近期，追風(fēng)者變速小藍(lán)車將陸續(xù)登陸長沙、石家莊、沈陽、上海等城市。

氫商業(yè)辣評：「騎著共享單車去拉薩」將不再是段子。

（消息來源：小紅書@哈啰騎行）

上海陸家嘴1元“網(wǎng)約公交”遇冷

今年1月起，陸家嘴區(qū)域的公交站點(diǎn)實(shí)行新策：站牌上增加了“網(wǎng)約公交”標(biāo)識(shí)。經(jīng)過一段時(shí)間的試點(diǎn)，2月末，網(wǎng)約公交開始以1元的票價(jià)在陸家嘴區(qū)域內(nèi)正式運(yùn)營。通過“陸家嘴網(wǎng)約公交”小程序，輸入起終點(diǎn)、乘車時(shí)間和乘車人數(shù)后，支付1元即可發(fā)單。大約幾秒鐘后，就能收到“浦東新區(qū)公共交通”的短信，告知接單車輛的到站時(shí)間、車牌號等信息，而后便只需等待。上觀記者在十余次的乘車體驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)幾乎都是“一車一人”。

但網(wǎng)約公交卻未能達(dá)到預(yù)期效果。不少市民提出疑問：“常看到網(wǎng)約公交上只有一名乘客”“等待時(shí)間太長了”“為什么叫車后會(huì)被取消訂單”。

還有在陸家嘴上班的年輕人表示，絕大多數(shù)上班族并不知曉這項(xiàng)新服務(wù)，從未見過網(wǎng)約公交的相關(guān)宣傳，也不了解其服務(wù)模式。提出既然是面向白領(lǐng)的服務(wù)，宣傳至少應(yīng)該走進(jìn)寫字樓，“起碼讓大家知道現(xiàn)在有這個(gè)選擇。”還有人反饋網(wǎng)約公交等待時(shí)間太長，“基本要15分鐘左右，而且時(shí)長不固定，根本沒法預(yù)估，反而會(huì)耽誤本就緊張的通勤時(shí)間。”

公交司機(jī)也表示拼單效率低，叫車乘客們的出行需求往往比較零散，也不順路，系統(tǒng)就會(huì)將其作為不同的訂單來處理攤派，一旦無車可派，就會(huì)自動(dòng)取消訂單。“大多數(shù)時(shí)候，我們都是一單一單送。”

氫商業(yè)辣評：既便利打工人又能增收盈利，不如在公交車上賣早餐。

（消息來源：上觀新聞）

AI公司月之暗面擬向?qū)嵙?xí)生授予期權(quán)

據(jù)晚點(diǎn)獨(dú)家報(bào)道，月之暗面即將推出一項(xiàng)新的頂尖人才校招計(jì)劃，擬授予尚未畢業(yè)的實(shí)習(xí)生公司期權(quán)。這項(xiàng)名為 “穿越計(jì)劃” 的頂尖人才校招計(jì)劃針對 2027 屆畢業(yè)生，首批名額為 16 人。

據(jù)月之暗面介紹，所有已在Kimi實(shí)習(xí)和即將來Kimi實(shí)習(xí)的同學(xué)，不論哪一年畢業(yè)，在3-6個(gè)月的實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)出色，通過實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正評估，就可以收到Kimi“穿越計(jì)劃”正式Offer。公司將按照2026年其開始實(shí)習(xí)的當(dāng)期期權(quán)單價(jià)授予其期權(quán)，鎖定股數(shù)，并開始計(jì)算歸屬期。該計(jì)劃沒有局限崗位類型，同時(shí)幾乎沒有任何硬性條件限制，包括專業(yè)、學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)晚點(diǎn)分析，給予尚未畢業(yè)的實(shí)習(xí)生股權(quán)，有助于提前近一年時(shí)間鎖定高端 AI 人才，而對候選人來說，該計(jì)劃最吸引人的地方在于月之暗面迅速攀升的期權(quán)單價(jià)。

在《人物》雜志剛剛發(fā)布的報(bào)道中，月之暗面被形容為各種天才基于難以量化的科技品味組成的一個(gè)團(tuán)結(jié)集體，部門分工是不必要的，也沒有職級和 OKR 。

氫商業(yè)辣評：搶人從實(shí)習(xí)生開始抓起。

（消息來源：晚點(diǎn)the post、界面新聞）

攜程實(shí)驗(yàn)組員工有45天無理由事假

4月8日攜程發(fā)布全員通知，將開啟大型職場試驗(yàn)。

以下為通知原文：

為持續(xù)探索更健康、更高效、更人性化的未來工作模式，集團(tuán)今日（2026年4月7日）宣布，將于2026年5月1日起，在部分業(yè)務(wù)部門啟動(dòng)為期一年的“無理由事假”管理實(shí)驗(yàn)。

核心內(nèi)容包括：本次實(shí)驗(yàn)采用隨機(jī)對照的研究方法。約6000名員工將被隨機(jī)分配進(jìn)入“實(shí)驗(yàn)組”和“對照組”。在實(shí)驗(yàn)期內(nèi)，“實(shí)驗(yàn)組”員工可在現(xiàn)有各類帶薪假期之外，額外獲得每年累計(jì)最多45天的“無理由事假”額度。組內(nèi)員工可根據(jù)個(gè)人需要隨時(shí)申請使用該額度，且無需說明具體事由。

特別注意的是，“無理由事假”期間薪酬、考勤等規(guī)則與公司現(xiàn)行事假制度一致，差異在于“無理由”，更強(qiáng)調(diào)員工的高度自主性。網(wǎng)友調(diào)侃，這是攜程創(chuàng)始人、人口學(xué)家梁建章為了發(fā)頂刊做實(shí)驗(yàn)嗎？

氫商業(yè)辣評：我愿意做這樣的「實(shí)驗(yàn)小白鼠」。

（消息來源：攜程官方）

美團(tuán)外賣舉辦第1屆黃衣服設(shè)計(jì)大賽

4月3日美團(tuán)外賣正式宣布開啟外賣員工服設(shè)計(jì)大賽。 據(jù)官方稱，這件黃衣服的設(shè)計(jì)由用戶與騎手設(shè)計(jì)票選，美團(tuán)將拿出120萬元作為獎(jiǎng)金，包含三項(xiàng)大獎(jiǎng)：大家最喜歡的黃衣服設(shè)計(jì)獎(jiǎng)（獎(jiǎng)金30萬），騎手最喜歡的黃衣服設(shè)計(jì)獎(jiǎng)（70萬），這件衣服真不錯(cuò)獎(jiǎng)（獎(jiǎng)金20萬），部分獲獎(jiǎng)作品由美團(tuán)出資，打樣量產(chǎn)，于今年7月免費(fèi)發(fā)放給全國騎手。

在美團(tuán)/美團(tuán)外賣app搜索“黃衣服”可以進(jìn)入賽事主頁。完整賽程為 4月3日—4月10日：查看賽題，開始設(shè)計(jì)；4月10日—4月30日：上傳作品 / 參與投票；2026年5月：獲獎(jiǎng)公示， 5月—6月：獲獎(jiǎng)作品打樣投產(chǎn)，2026年7月：大貨生產(chǎn)完成，免費(fèi)發(fā)放給全國騎手。

美團(tuán)表示去年收到十萬名騎手發(fā)來的建議，所以在2025款騎手服里，升級面料，去掉廣告，增加實(shí)用功能。并稱「一件好的騎手服，應(yīng)該是好用好穿好看的“職業(yè)戰(zhàn)袍”」，美團(tuán)騎手服的設(shè)計(jì)原點(diǎn)，在騎手的每次需求里，無需模仿任何職業(yè)，Design for 騎手，Design by 騎手。

氫商業(yè)辣評：疑似內(nèi)涵同行。

（消息來源：小紅書@美團(tuán)外賣）

編輯｜盧力麟

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計(jì)｜胖兔

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