江蘇
“春季多喝蘋果水，不用醫生開藥方”，進入春季，快煮給家人喝！
經歷了漫長的寒冬后，人們的身體也需要進行滋補和調養，所以春天變成了最好的調養季節。有些人會說：調養身體實在是太麻煩了，其實調養并沒有大家想象的那么難，只需多喝這三種蘋果水就可以了，因為蘋果中含有豐富的維生素和礦物質成分，搭配不同的食材組成蘋果水后，就能發揮出獨特的養生功效。
一、蘋果黃芪紅棗水
在中醫中認為黃芪可以起到補中益氣、利水消腫的功效，而紅棗則是補血佳品，能有效改善貧血癥狀。至于蘋果就更不用說了，蘋果中含有豐富的維生素和果膠物質，不僅能提升抵抗力，還能促進消化和吸收。將這三種物品組合在一起煮成蘋果水的話，就能增強身體抵抗力，預防春季常見的感冒等疾病。
準備食材：
蘋果一個，黃芪10克，紅棗56克，冰糖適量。
具體做法：
（1）將蘋果洗凈后去核切成小塊，紅棗清洗干凈放入溫水中浸泡半個小時以上，使其充分吸飽水分，黃芪用清水沖洗干凈后放一旁備用，
（2）將蘋果塊，紅棗，黃芪放入鍋中，加500毫升清水，大火煮開后轉小火煮半個小時左右，
（3）關火，根據個人口味添加適量冰糖，將冰糖攪拌均勻即可出鍋飲用。
二、蘋果百合紅棗桂圓水
由于春季的天氣比較干燥，很容易出現喉嚨干癢，頻繁咳嗽等癥狀，百合具有潤肺止咳的功效，多吃一些百合就能有效緩解這些癥狀。桂圓跟紅棗的功效基本類似，都能起到養血安神，益氣補血的功效，與蘋果搭配在一起使用，就能有效改善氣血不足的癥狀，特別適合女性或者大病初愈急需調養身體的人群飲用。
準備食材：
蘋果一個，百合20克，紅棗5~6顆，桂圓5~6顆，冰糖適量。
具體做法：
（1）將蘋果洗凈去核后切成小塊，將百合用清水浸泡，泡軟后洗干凈備用，將紅棗桂圓清洗干凈，
（2）準備一個無水無油的干凈容器，將蘋果，百合，紅棗，桂圓放入其中，加適量清水，開大火燉煮30分鐘，
（3）根據個人口味添加冰糖，待冰糖融化，蘋果水放置溫熱后就可以飲用了。
三、蘋果山楂茯苓枸杞水
很多人都喜歡吃山楂，其實山楂除了口感酸甜外，還具有消食化積，降低血脂等功效，而茯苓則可以增強脾胃運化功能，枸杞中含有豐富的紅蘿卜素，能養肝明目，蘋果中含有豐富的維生素和礦物質成分，能增強身體抵抗力，尤其是蘋果里的果膠物質，更是能吸附膽固醇，減少膽固醇吸收。常喝蘋果山楂茯苓枸杞水不僅能維持血脂穩定，還有利于緩解眼睛疲勞。
準備食材：
蘋果一個，山楂10克，茯苓10克，枸杞10克，冰糖適量。
具體做法：
（1）將蘋果去皮后切成小塊，山楂，茯苓，枸杞用清水清洗干凈，
（2）將蘋果，山楂，茯苓，枸杞放入鍋中，加適量清水，開大火煮20分鐘左右，
（3）想增加蘋果水的口感，也可以在加入適量冰糖。
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