展會年年有，但今年不太一樣。2026 FBIF食品創新展在杭州啟幕，九宇有機再次回到主場——杭州國際博覽中心3C-K54展位。不同的是，這次我們是帶著一套完整的新思路，想和產業里的老朋友、新伙伴，好好聊聊。

“讓世界愛上中國好抹茶”——這句話我們說了很多年，但一直覺得，光靠一家企業喊口號是不夠的。真正要讓世界愛上中國抹茶，得讓整個產業鏈都跑起來、活起來。

Part.1

做抹茶這件事，我們想得更深了一點

九宇做抹茶不是一天兩天了，而是從九宇成立之初就扎根在這件事情上。九宇坐擁杭州徑山、浙江武義兩大核心產區、3大有機基地、3000畝有機茶基地、3000畝歐標茶園及20萬畝合作茶園，從種茶到研磨，低溫超細、標準品控，一步步把“中國好抹茶”做成了穩定的現實。但這些年下來，我們越來越覺得：光是自家產品好還不夠。一個產業要真正走得遠，得看整條鏈子順不順——大品牌、小門店，上游、下游，一個都不能少。

如果我們希望有一天，世界各地的消費者端起一杯抹茶拿鐵、咬下一口抹茶甜品時，會由衷地說“這是中國的好抹茶”，那今天就必須有人去做那些看不見的、笨重的、但正確的事——比如，把產業共生從口號變成實際行動。

Part.2

大客戶和小微客戶，其實是一件事的兩頭

很多人喜歡把生意分成“大客戶”和“小客戶”，但在我們看來，他們都是抹茶生態里互相離不開的兩頭。頭部品牌負責沖在前面，做標桿、引領行業發展；而散落在街頭巷尾的小型茶飲店、私房烘焙、咖啡店、初創品牌等“星星之火”，也是把抹茶送到消費者手里的重要一環。沒有大客戶，產業缺少高度；沒有小微客戶，產業缺少溫度。

而“讓世界愛上中國好抹茶”這件事，既需要高度，也需要溫度。

頭部客戶：服務做深一層，共創多走一步

對于大客戶，光給原料是不夠的。這次展位我們專門設了茶粉開湯品鑒區，按新茶飲、烘焙、冰品、零食等不同賽道，分類陳列定制抹茶粉。現場研發和品控團隊全程陪跑，從風味比對、配方調試，到專屬定制、產能匹配，一條龍服務。我們要做的，是幫頭部品牌把抹茶的差異化打出來，也讓國產抹茶的應用創新再往上走一步——因為只有頭部品牌做出真正有國際競爭力的產品，“讓世界愛上中國好抹茶”才不會是一句空話。

小微客戶：門檻降下來，品質不降級

我們針對這個業態做了長時間的深入調研，跑了不少城市，跟上百位行業伙伴聊過。小本生意很難。他們中很多有想法的小店主、私房烘焙師，產品創意讓人眼前一亮，但一問到抹茶原料——起訂量太大、庫存壓不起、試錯成本太高，最后只能妥協。這件事我們一直記著。

正是基于這些調研發現，這次我們正式推出小型連鎖專屬包裝，有500g和100g兩種規格。原料品質與頭部品牌同源，但包裝更小、起訂更低、儲存更方便。小微客戶不用再為了品質而硬扛大宗采購的壓力。我們想得很簡單：好抹茶不應該只屬于大品牌。如果世界要愛上中國好抹茶，那首先要讓中國自己的小店主、小烘焙師用得上、用得起、用得好。

Part.3

四個詞，一份長期主義

專業、精進、溫暖、共生——這八個字我們寫在墻上，也做在事里。專業是對品質的底線要求；精進是對自己的不滿足；溫暖是不論客戶大小都認真對待；共生是看得見整條產業鏈上每一個角色的價值。

從茶園到展位，從原料到產業共建，九宇一直把自己當作產業生態的一份子，而不是一個只管賣貨的供應商。未來我們還是會沿著這條路走下去：和產業鏈上的每一位伙伴一起，把中國抹茶這件事做大、做實。我們始終相信，當整個產業共生共長的那一天，就是世界真正愛上中國好抹茶的那一天。

（來源：九宇有機）