1500年歷史傳承，千年非遺?

龍須面的老祖宗

【河北·石家莊·藁城宮面】

被央視夸過的非遺宮面，

純手工制作，久煮不爛不渾湯，回鍋都勁道?

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?國家地理標志產品石家莊藁城特產，慈禧太后過生日點名要吃的宮廷御面當地老師傅純手工制作，配料表干凈到只有水、小麥粉、食用鹽

超韌?超勁道根根細如發絲，口感Q彈細膩滑爽，放一晚上面湯都不渾濁適合愛吃有嚼勁的面條黨

河北人愛吃面，也會做面，不過說到最好吃的面，還得數藁城的。人說藁城有三宮——宮燈、宮面、還有宮酒

這宮面，就是這三宮之中蕞出名的?非遺產品?距今有1500多年的歷史，主打面身中空，面條勁道。

細到能穿針引線，久煮卻絲毫不爛～放一夜面湯都不會渾濁?輕輕一聞，滿鼻子的新鮮小麥香，而且本地小麥制作，配料表干凈到只有小麥跟水。藁城本地蕞知名的大品牌?吃的不僅是口感，更是千年的傳承

神奇的是什么呢？明明配料表只有簡單的水、小麥粉、食用鹽，煮出來的口感卻相當勁道Q彈。

甚至放了一個晚上，第二天再吃都不會坨??不會坨的面條太神奇了，而且湯清面爽，跟普通的面條完全不一樣的口感。

掛面里的No.1——藁城宮面，不是普通掛面?而是有千年傳承的宮廷御面哦！

藁城宮面源于隋唐，盛于明清，其手工制作技藝經無數次改進，在唐代即成為具有地方特色的風味食品。

清光緒年間，地方官吏曾以此進貢皇宮，列為宮廷佳品，因此而得名“宮面”

面條細若游絲，中間卻是中空，這樣的藁城宮面，甚至可以放水里吹泡泡。

這就是真正的非遺技藝～老祖宗的手藝，難怪連人民日報都專門報道過它?

宮面的獨特風味，重點在“餳”字，餳面，又稱醒面，即將和好的面團靜置。反復餳面讓面粉充分吸水膨脹，不僅造就其彈韌筋道的口感，更讓面團形成氣孔，經拉抻塑形后，形成竹節般的空心形態。

這般精工細作的宮面，久煮不爛、久放不糟，筋道爽滑、唇齒留香！

純手工打造，全程不加任何添加劑防腐劑，給大家看看我們的制作現場。每一根宮面，都要通過二十道古法工序制作。

經過和面→醒面→盤條→發酵→抻條→上桿→分面等種種工序，每一個環節都是當地的老師傅嚴格把關。堅決不能添加任何漂白劑和添加劑，做出來的面條顏色偏淡黃，接近小麥的本色。聞起來更是麥香味十足?

【品名】藁城宮面

【發貨地】北京

【發貨時效】48小時

【理賠時效】24小時

【售后申請依據】面單+壞果圖

【快遞】除偏

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